德國學(xué)生發(fā)明藍色啤酒 贏得食品創(chuàng)新獎
2014-12-23 19:12:04
食品界 2014年12期
關(guān)鍵詞：學(xué)生
據(jù)報道，來自慕尼黑技術(shù)大學(xué)的五名學(xué)生憑借他們自己釀造的藍色啤酒獲得了今年德國飲料與食品創(chuàng)新獎。
該藍色啤酒口味如同啤酒和雪碧混合的味道，學(xué)生們已經(jīng)將他們的發(fā)明注冊商標，并馬上準備借著獲獎開始創(chuàng)業(yè)。“我們的目標當(dāng)然是將藍色啤酒擺上超市貨架。如果產(chǎn)品馬上可以量產(chǎn)的話，我們想將產(chǎn)品先在我們當(dāng)?shù)氐木起^及超市銷售。” 其中一位獲獎學(xué)生表示。“中期計劃是將藍色啤酒盡可能地銷往德國的更多地區(qū)。科隆地區(qū)我們也同樣很感興趣。因為它是按照科隆釀造法釀造的。”（云起）endprint
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