達州市達川區麻柳鎮水稻生產現狀與對策

朱芳

摘 要 水稻是四川省達州市達川區麻柳鎮的四大糧食作物之一，種植面積占播種面積的43%，產量占糧油總產的55%，但產量始終徘徊不前。基于此，通過對麻柳鎮水稻生產現狀、主要障礙因素的分析，提出了今后水稻生產中應重點搞好農業基礎設施建設、農業機械化生產、糧油高產創建示范、配套高產栽培技術的落實，以提高麻柳鎮水稻產量和品質。

關鍵詞 水稻；生產；現狀；對策；四川省達州市達川區麻柳鎮

中圖分類號：S511 文獻標志碼：C 文章編號：1673-890X（2014）10--3

麻柳鎮是達川區重要的產糧大鎮，位于達川區的東南部，距城區40余km，轄24個村208個村民小組，總人口41 889人，其中農業人口32 803人；耕地面積1 602.2 hm?，其中田面積1 215.5 hm?。水稻是麻柳鎮第一大糧食作物，常年播種面積占全年糧食作物播種面積的1/3，產量占全鎮糧食總產量的50%以上。

1 水稻生產現狀

1.1 種植規模大

麻柳鎮水稻種植面積常年在1 133.3～1 200 hm?，占全鎮糧食播種面積的41%～43%，糧食總產量的55%左右（見附表1）。

1.2 單產徘徊不前

2005年以來，水稻單產一直未突破500 kg/667 m?，2005年全鎮水稻平均產量425.4 kg/667 m?；2008年平均產量448.3 kg/667 m?；2012年平均產量457.1 kg/667 m?。而在2006年遭受特大旱災的情況下，全鎮水稻平均產量僅有396 kg/667 m?。

1.3 種稻效益偏低

水稻單產水平不足500 kg/667 m?，其產值只有1 300 元左右，扣除生產過程中種子、肥料、農膜、耕牛、栽秧、搭谷等農資、人工費用，加上農民的投勞計入成本，實行人工收獲的畝純利潤不到100元；即使實行機耕、機收的農戶其純利潤也不足400元/667 m?。

2 水稻生產的主要障礙因素

2.1 主推品種不突出

在2005年以前，全鎮每年推廣的水稻品種在10個左右。近年來隨著種子市場的全面放開和經營、銷售渠道的增多，每年推廣的品種在40～50個，農民無法識別和正確選購品種，技術人員對一些品種的基本特性也很陌生，造成水稻推廣的主推品種不突出，品種布局不合理，生產安全隱患較大[1]。

2.2 不良氣候影響重

2.2.1 育秧期間的低溫陰雨

在水稻育秧的三月份，每年都有10 d左右的低溫、陰雨、寡照天氣，常造成爛種、爛芽、死苗等問題發生，農民常常因缺秧而栽稀大窩。

2.2.2 抽穗灌漿期間的高溫伏旱

麻柳鎮水稻抽穗揚花時間一般在7月中旬和下旬，從此時開始常有20 d以上的高溫伏旱天氣，溫度高、濕度小，嚴重影響正常授粉，常造成結實率降低，千粒重降低，輕者減產5%～20%，重者顆粒無收。

2.2.3 收獲期間的秋霖

在8月底-9月上、中旬，常有持續的低溫秋綿雨，稻穗在田間發芽，嚴重影響產量與品質。

2.3 技術不配套

2.3.1 施肥不合理

多數農戶基本上是少施或不施有機肥，大量的偏施氮素肥料，缺少磷、鉀肥和鋅肥，常出現“坐蔸”、貪青、病蟲危害嚴重等問題。

2.3.2 種植密度偏稀，基本苗嚴重不足

多數農民用種量只有500 g/667 m?左右，加之育秧期間的爛種、死苗，最后只有6 000～8 000窩/667 m?，紳士部分農戶只有5 000窩/667 m?左右。

2.3.3 病蟲防治成本偏高

一是病蟲防治時間不準確，部分農民常多次施藥防治，一些農民還習慣見蟲就打，見病就防，增加了投入；二是大量使用劇毒、高毒、高殘留的農藥，造成農田環境污染。

2.3.4 后期田間脫水過早

個別農戶在水稻孕穗期，田間就出現缺水，過早地斷水開裂，影響后期灌漿結實，造成結實率低而影響產量。

3 提高麻柳鎮水稻產量、品質的對策

3.1 加強農業基礎設施建設

3.1.1 加大高標準農田示范工程建設

麻柳鎮是達川區高標準農田示范工程建設項目實施鄉鎮之一，要通過該項目的實施，使全鎮的農業基礎設施建設得到較大的改善和發展，達到“田地平整肥沃，水利設施配套，田間道路暢通，科技先進實用，優質高產高效”，使麻柳鎮成為達川區、達州市的重要糧倉。

3.1.2 加大提灌站建設

對目前全鎮現有的15個提灌站要加大整治、維修力度，及時更換管道、變壓器和動力管線，修繕機房；要根據規劃，在全鎮新建15～20個提灌站，確保全鎮1 200 hm?稻田能做到有效灌溉和排水。

3.1.3 加大農業機械的推廣運用

要充分利用目前國家實施的農業機械購機補貼的有關惠農政策，加大在水稻生產過程中大型機具、中型機具、微型機具的推廣運用面，特別是要在耕田、病蟲防治、收割等生產中的推廣使用農機具，減輕農民的勞動強度，減少農民的生產投入，提高種植水稻的經濟效益。

3.2 狠抓糧油高產創建示范

3.2.1 建設高規格示范樣板

利用農業部、省農業廳及市、區在麻柳鎮進行的糧油高產創建活動項目實施的契機，進行大培訓、大示范、大推廣，把水稻高產栽培技術進行集成組裝，通過典型的宣傳培訓、示范，使全鎮水稻生產水平有大的提高，促進全鎮水稻生產均衡發展。

3.2.2 重推水稻高產栽培新技術

根據近年來水稻高產創建的成功經驗，要把水稻三圍強化栽培技術、水稻精確定量栽培技術、水稻優化定拋技術等作為重大技術來進行攻關與示范、推廣，以充分發揮栽培技術在水稻生產中的最大作用，提高水稻的科技種植水平。endprint

3.3 落實水稻實用栽培技術

3.3.1 推廣優質高產良種

推廣產量高、米質優、適應性廣、抗逆性強的中熟或中晚熟品種，全生育期控制在150～155 d左右，米質達部頒二級的秈型雜交稻。優質稻以Q優系列、宜香系列、金優系列為主；普通稻以崗優系列為主。全鎮每年集中推廣3～5個品種，實行連片種植，用種750～1000 g/667 m?。

3.3.2 適時增溫，培育壯秧

播種時間：在氣溫穩定通過10 ℃時即可播種。根據近幾年示范，麻柳鎮大部分村組應在3月10日左右播種，部分村在3月15日左右播種。育秧方式：以旱地育秧為主，個別村組實行水育秧，育秧技術葉齡與苗床面積（見附表2）

旱育秧操作技術：采取選地→翻挖→全層施底肥→開廂→施壯秧劑和辛硫磷（殲土蟲、綠地蟲清）或專用育秧肥→澆透底水→鎮平廂面→播種→蓋種→消毒與除草→起拱蓋膜的操作程序。選地：常年育秧地或蔬菜地，無旱地可以選沙壤旱田，但必須開好排水溝，不能選擇種植甜菜的地塊。底肥：施過磷酸鈣250～500 g/m?，尿素50g，優質水糞5～10 kg/m?，可以施入食用菌渣或菜籽餅。若施用肥料后就及時播種的，杜絕施干豬糞。苗床地一律不得施入鈣鎂磷肥、草木灰、碳銨、牛糞。開廂：廂長8～10 m，廂寬1.0～1.2 m，坡度大的地應橫起開廂，廂溝寬0.4～0.5 m，溝深3～5 cm，四周開好排水溝，苗床不能開成坑凼式。壯秧劑：10～15 m?用一小袋壯秧劑1.25 kg，拌5～10 kg細泥土均勻撒施廂面。辛硫磷： 3～5 g/ m?，主要是防治散泥蟲。澆透底水：澆至現明水，澆水兩次，個別地方若水源方便的話可采取漫灌、浸灌。播種：播催芽谷為好，晴天可播干谷子。起拱蓋膜：竹片長2 m，拱高40～50 cm，雙層膜，下層膜必須用新膜。管理：防鼠害、保溫保濕、防高溫燒苗、防立枯病危害等。

3.3.3 合理密植，規范移栽

栽培方式：主要推行三圍強化栽培技術、寬窄行條栽技術。栽插時間：冬水田在4月底前移栽結束；稻油兩季田在5月15日前移栽結束。栽插密度：667 m?植1.0萬窩以上，窩栽1粒谷秧或2粒谷秧。栽秧前3～5 d，用75%“三環唑”對秧苗進行處理，或移栽時用三環唑 浸秧半小時，實行帶泥、帶肥、帶藥“三帶”移栽。

3.3.4 科學施肥

秸稈還田：杜絕稻草在田間直接焚燒，實行秸稈直接還田或秸稈堆積后用腐稈靈堆漚發酵后再還田，提高稻田有機物質含量。有機肥與無機肥結合：推廣人畜糞尿、綠肥、餅肥、腐殖酸類等有機肥料的施用量與比例，逐步減少無機肥的用量，大力發展沼氣，推行發酵肥下田使用技術。氮、磷、鉀肥和微肥配合：667 m?施純氮 10～14 kg，氮：磷：鉀之比約為1：0.5：1；同時，增大微肥鋅、硅、鐵等的使用量。改進施肥方法：改過去底追一道清施肥法為底肥、穗肥、粒肥配合施用，有機肥，磷、鉀肥作底肥一次性施入； 氮肥則分次施入，50%～60%作底肥，20%～30%作穗肥，10%～20%作粒肥。

3.3.5 科學管理水分

水稻移栽后至分蘗期保持田間淺水；有水源保證的地方，夠苗（畝苗數達15萬以上）后適時曬田，曬至廂面起雞爪裂，以確保控苗成功，沒有水源保證的地方，在夠苗后灌深水控制無效分蘗；孕穗至齊穗期實行深水灌溉；灌漿結實期間保持濕潤狀態。

3.3.6 主要病蟲綠色防控

3.3.6.1 防治策略

堅持“預防為主，綜合防治”，以農業防治為基礎，優先選用生物、物理、生態等行之有效的非化學防治手段，積極推廣應用生物農藥、天敵生物等，科學合理使用化學農藥。重點抓好稻田放鴨技術（每畝稻田放鴨10～15只）、頻振式殺蟲燈使用技術（每3.3 hm?稻田安裝一盞燈，實行連片安裝）、稻田養魚、雜糯間栽生物多樣性控制防治病蟲害技術。

3.3.6.2 防治重點

采取物理防治、農業防治等綠色防控措施，以防治稻瘟病和螟蟲為重點，減少氮素的施用量、避免偏施氮肥。對種子采用藥劑處理，移栽前3～5 d噴施三環唑，實行三帶移栽；分蘗盛期和破口期噴施三環唑藥劑各防治一次稻瘟病；施用康寬、稻騰、龔歌等對路農藥適時防治螟蟲。同時，做好田間其它突發性病蟲如飛虱、稻苞蟲、稻縱卷葉螟的監測、預報、防治工作。

參考文獻

[1]袁繼超，王昌全.作物生產新理論與新技術[M].程度：四川大學出版社，2001.

（責任編輯：趙中正）endprint

3.3 落實水稻實用栽培技術

3.3.1 推廣優質高產良種

推廣產量高、米質優、適應性廣、抗逆性強的中熟或中晚熟品種，全生育期控制在150～155 d左右，米質達部頒二級的秈型雜交稻。優質稻以Q優系列、宜香系列、金優系列為主；普通稻以崗優系列為主。全鎮每年集中推廣3～5個品種，實行連片種植，用種750～1000 g/667 m?。

3.3.2 適時增溫，培育壯秧

播種時間：在氣溫穩定通過10 ℃時即可播種。根據近幾年示范，麻柳鎮大部分村組應在3月10日左右播種，部分村在3月15日左右播種。育秧方式：以旱地育秧為主，個別村組實行水育秧，育秧技術葉齡與苗床面積（見附表2）

旱育秧操作技術：采取選地→翻挖→全層施底肥→開廂→施壯秧劑和辛硫磷（殲土蟲、綠地蟲清）或專用育秧肥→澆透底水→鎮平廂面→播種→蓋種→消毒與除草→起拱蓋膜的操作程序。選地：常年育秧地或蔬菜地，無旱地可以選沙壤旱田，但必須開好排水溝，不能選擇種植甜菜的地塊。底肥：施過磷酸鈣250～500 g/m?，尿素50g，優質水糞5～10 kg/m?，可以施入食用菌渣或菜籽餅。若施用肥料后就及時播種的，杜絕施干豬糞。苗床地一律不得施入鈣鎂磷肥、草木灰、碳銨、牛糞。開廂：廂長8～10 m，廂寬1.0～1.2 m，坡度大的地應橫起開廂，廂溝寬0.4～0.5 m，溝深3～5 cm，四周開好排水溝，苗床不能開成坑凼式。壯秧劑：10～15 m?用一小袋壯秧劑1.25 kg，拌5～10 kg細泥土均勻撒施廂面。辛硫磷： 3～5 g/ m?，主要是防治散泥蟲。澆透底水：澆至現明水，澆水兩次，個別地方若水源方便的話可采取漫灌、浸灌。播種：播催芽谷為好，晴天可播干谷子。起拱蓋膜：竹片長2 m，拱高40～50 cm，雙層膜，下層膜必須用新膜。管理：防鼠害、保溫保濕、防高溫燒苗、防立枯病危害等。

3.3.3 合理密植，規范移栽

栽培方式：主要推行三圍強化栽培技術、寬窄行條栽技術。栽插時間：冬水田在4月底前移栽結束；稻油兩季田在5月15日前移栽結束。栽插密度：667 m?植1.0萬窩以上，窩栽1粒谷秧或2粒谷秧。栽秧前3～5 d，用75%“三環唑”對秧苗進行處理，或移栽時用三環唑 浸秧半小時，實行帶泥、帶肥、帶藥“三帶”移栽。

3.3.4 科學施肥

秸稈還田：杜絕稻草在田間直接焚燒，實行秸稈直接還田或秸稈堆積后用腐稈靈堆漚發酵后再還田，提高稻田有機物質含量。有機肥與無機肥結合：推廣人畜糞尿、綠肥、餅肥、腐殖酸類等有機肥料的施用量與比例，逐步減少無機肥的用量，大力發展沼氣，推行發酵肥下田使用技術。氮、磷、鉀肥和微肥配合：667 m?施純氮 10～14 kg，氮：磷：鉀之比約為1：0.5：1；同時，增大微肥鋅、硅、鐵等的使用量。改進施肥方法：改過去底追一道清施肥法為底肥、穗肥、粒肥配合施用，有機肥，磷、鉀肥作底肥一次性施入； 氮肥則分次施入，50%～60%作底肥，20%～30%作穗肥，10%～20%作粒肥。

3.3.5 科學管理水分

水稻移栽后至分蘗期保持田間淺水；有水源保證的地方，夠苗（畝苗數達15萬以上）后適時曬田，曬至廂面起雞爪裂，以確保控苗成功，沒有水源保證的地方，在夠苗后灌深水控制無效分蘗；孕穗至齊穗期實行深水灌溉；灌漿結實期間保持濕潤狀態。

3.3.6 主要病蟲綠色防控

3.3.6.1 防治策略

堅持“預防為主，綜合防治”，以農業防治為基礎，優先選用生物、物理、生態等行之有效的非化學防治手段，積極推廣應用生物農藥、天敵生物等，科學合理使用化學農藥。重點抓好稻田放鴨技術（每畝稻田放鴨10～15只）、頻振式殺蟲燈使用技術（每3.3 hm?稻田安裝一盞燈，實行連片安裝）、稻田養魚、雜糯間栽生物多樣性控制防治病蟲害技術。

3.3.6.2 防治重點

采取物理防治、農業防治等綠色防控措施，以防治稻瘟病和螟蟲為重點，減少氮素的施用量、避免偏施氮肥。對種子采用藥劑處理，移栽前3～5 d噴施三環唑，實行三帶移栽；分蘗盛期和破口期噴施三環唑藥劑各防治一次稻瘟病；施用康寬、稻騰、龔歌等對路農藥適時防治螟蟲。同時，做好田間其它突發性病蟲如飛虱、稻苞蟲、稻縱卷葉螟的監測、預報、防治工作。

參考文獻

[1]袁繼超，王昌全.作物生產新理論與新技術[M].程度：四川大學出版社，2001.

（責任編輯：趙中正）endprint

3.3 落實水稻實用栽培技術

3.3.1 推廣優質高產良種

推廣產量高、米質優、適應性廣、抗逆性強的中熟或中晚熟品種，全生育期控制在150～155 d左右，米質達部頒二級的秈型雜交稻。優質稻以Q優系列、宜香系列、金優系列為主；普通稻以崗優系列為主。全鎮每年集中推廣3～5個品種，實行連片種植，用種750～1000 g/667 m?。

3.3.2 適時增溫，培育壯秧

播種時間：在氣溫穩定通過10 ℃時即可播種。根據近幾年示范，麻柳鎮大部分村組應在3月10日左右播種，部分村在3月15日左右播種。育秧方式：以旱地育秧為主，個別村組實行水育秧，育秧技術葉齡與苗床面積（見附表2）

旱育秧操作技術：采取選地→翻挖→全層施底肥→開廂→施壯秧劑和辛硫磷（殲土蟲、綠地蟲清）或專用育秧肥→澆透底水→鎮平廂面→播種→蓋種→消毒與除草→起拱蓋膜的操作程序。選地：常年育秧地或蔬菜地，無旱地可以選沙壤旱田，但必須開好排水溝，不能選擇種植甜菜的地塊。底肥：施過磷酸鈣250～500 g/m?，尿素50g，優質水糞5～10 kg/m?，可以施入食用菌渣或菜籽餅。若施用肥料后就及時播種的，杜絕施干豬糞。苗床地一律不得施入鈣鎂磷肥、草木灰、碳銨、牛糞。開廂：廂長8～10 m，廂寬1.0～1.2 m，坡度大的地應橫起開廂，廂溝寬0.4～0.5 m，溝深3～5 cm，四周開好排水溝，苗床不能開成坑凼式。壯秧劑：10～15 m?用一小袋壯秧劑1.25 kg，拌5～10 kg細泥土均勻撒施廂面。辛硫磷： 3～5 g/ m?，主要是防治散泥蟲。澆透底水：澆至現明水，澆水兩次，個別地方若水源方便的話可采取漫灌、浸灌。播種：播催芽谷為好，晴天可播干谷子。起拱蓋膜：竹片長2 m，拱高40～50 cm，雙層膜，下層膜必須用新膜。管理：防鼠害、保溫保濕、防高溫燒苗、防立枯病危害等。

3.3.3 合理密植，規范移栽

栽培方式：主要推行三圍強化栽培技術、寬窄行條栽技術。栽插時間：冬水田在4月底前移栽結束；稻油兩季田在5月15日前移栽結束。栽插密度：667 m?植1.0萬窩以上，窩栽1粒谷秧或2粒谷秧。栽秧前3～5 d，用75%“三環唑”對秧苗進行處理，或移栽時用三環唑 浸秧半小時，實行帶泥、帶肥、帶藥“三帶”移栽。

3.3.4 科學施肥

秸稈還田：杜絕稻草在田間直接焚燒，實行秸稈直接還田或秸稈堆積后用腐稈靈堆漚發酵后再還田，提高稻田有機物質含量。有機肥與無機肥結合：推廣人畜糞尿、綠肥、餅肥、腐殖酸類等有機肥料的施用量與比例，逐步減少無機肥的用量，大力發展沼氣，推行發酵肥下田使用技術。氮、磷、鉀肥和微肥配合：667 m?施純氮 10～14 kg，氮：磷：鉀之比約為1：0.5：1；同時，增大微肥鋅、硅、鐵等的使用量。改進施肥方法：改過去底追一道清施肥法為底肥、穗肥、粒肥配合施用，有機肥，磷、鉀肥作底肥一次性施入； 氮肥則分次施入，50%～60%作底肥，20%～30%作穗肥，10%～20%作粒肥。

3.3.5 科學管理水分

水稻移栽后至分蘗期保持田間淺水；有水源保證的地方，夠苗（畝苗數達15萬以上）后適時曬田，曬至廂面起雞爪裂，以確保控苗成功，沒有水源保證的地方，在夠苗后灌深水控制無效分蘗；孕穗至齊穗期實行深水灌溉；灌漿結實期間保持濕潤狀態。

3.3.6 主要病蟲綠色防控

3.3.6.1 防治策略

堅持“預防為主，綜合防治”，以農業防治為基礎，優先選用生物、物理、生態等行之有效的非化學防治手段，積極推廣應用生物農藥、天敵生物等，科學合理使用化學農藥。重點抓好稻田放鴨技術（每畝稻田放鴨10～15只）、頻振式殺蟲燈使用技術（每3.3 hm?稻田安裝一盞燈，實行連片安裝）、稻田養魚、雜糯間栽生物多樣性控制防治病蟲害技術。

3.3.6.2 防治重點

采取物理防治、農業防治等綠色防控措施，以防治稻瘟病和螟蟲為重點，減少氮素的施用量、避免偏施氮肥。對種子采用藥劑處理，移栽前3～5 d噴施三環唑，實行三帶移栽；分蘗盛期和破口期噴施三環唑藥劑各防治一次稻瘟病；施用康寬、稻騰、龔歌等對路農藥適時防治螟蟲。同時，做好田間其它突發性病蟲如飛虱、稻苞蟲、稻縱卷葉螟的監測、預報、防治工作。

參考文獻

[1]袁繼超，王昌全.作物生產新理論與新技術[M].程度：四川大學出版社，2001.

（責任編輯：趙中正）endprint