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高校有機化學(xué)實驗室的綠色化學(xué)管理探討

2014-12-15 11:05:41陶萍芳覃利琴羅旭健羅志輝
教育教學(xué)論壇 2014年50期
關(guān)鍵詞:藥品實驗室化學(xué)

陶萍芳,覃利琴,羅旭健,羅志輝

(玉林師范學(xué)院化學(xué)與材料學(xué)院,廣西玉林537000)

高校有機化學(xué)實驗室的綠色化學(xué)管理探討

陶萍芳,覃利琴,羅旭健,羅志輝

(玉林師范學(xué)院化學(xué)與材料學(xué)院,廣西玉林537000)

有機化學(xué)實驗是有機化學(xué)教學(xué)的重要環(huán)節(jié)。有機化學(xué)實驗室的管理直接影響到有機化學(xué)實驗的教學(xué)。本文從有機化學(xué)實驗的綠色化學(xué)意識、微型化、低值易耗品管理、注重有機廢棄物的回收利用等方面,加強學(xué)生的綠色化學(xué)管理教育。

有機化學(xué)實驗;廢棄物;綠色化學(xué)

隨著工業(yè)化生產(chǎn)的不斷提高,環(huán)境污染越來越受到人們的關(guān)注。防止工業(yè)污染特別是化學(xué)污染,從根源上解決環(huán)境污染問題,是一個迫在眉睫的課題,更是綠色化學(xué)的根本任務(wù)。綠色化學(xué)給化學(xué)工作者提出了一項新的挑戰(zhàn)。化學(xué)實驗室在學(xué)生的化學(xué)學(xué)科知識以及實驗技能方面起到一個非常重要的作用,化學(xué)實驗室的科學(xué)利用,對學(xué)生的科技創(chuàng)新思維有很大的提高。化學(xué)實驗室管理的規(guī)范性、創(chuàng)新性,特別是綠色化管理程度直接影響到實驗教學(xué)。有機化學(xué)實驗在四大基礎(chǔ)化學(xué)中又不同于其他化學(xué)實驗,這就要求有機化學(xué)實驗室的管理具有一定的特殊性。我院有機化學(xué)實驗室承擔(dān)著化學(xué)、化學(xué)工程、應(yīng)用化學(xué)以及制藥工程、生物技術(shù)等專業(yè)的有機化學(xué)實驗教學(xué),實驗室使用頻率高,難于管理。作為從事有機化學(xué)實驗室的管理工作者,將環(huán)保與綠色化學(xué)理念貫穿于整個實驗教學(xué)中,是我們責(zé)無旁貸的責(zé)任。本文試圖從我院有機化學(xué)實驗的綠色化學(xué)意識、微型化、低值易耗品管理、注重有機廢棄物的回收利用等方面,探索實驗室的綠色化管理。

一、加強綠色化學(xué)意識

學(xué)生環(huán)保意識、綠色化學(xué)管理意識的提高貫穿于整個有機化學(xué)實驗教學(xué)過程中。有機實驗教學(xué)中常用到或產(chǎn)生一些污染環(huán)境的藥品和試劑,要減少環(huán)境污染,必須培養(yǎng)學(xué)生的環(huán)保意識,養(yǎng)成良好的實驗習(xí)慣。因此,在新學(xué)期的第一堂有機化學(xué)實驗課中,我們用現(xiàn)代化多媒體工具,通過一些教學(xué)事故案例、化工類產(chǎn)業(yè)事故等圖片或視頻,對學(xué)生進行實驗室安全、環(huán)保教育,每次實驗前讓學(xué)生分析該實驗的安全隱患,做到實驗前心中有數(shù),實驗過程認真負責(zé),實驗結(jié)束后及時總結(jié),讓學(xué)生直觀的認識實驗室綠色化管理的重要性。其次,從有機化學(xué)實驗教學(xué)出發(fā),對有機實驗的教學(xué)內(nèi)容進行合理的調(diào)整,改變以現(xiàn)有教材為標(biāo)準(zhǔn)的教學(xué)方法,逐步實施綠色化的實驗教學(xué)模式,讓學(xué)生在做實驗過程中自覺養(yǎng)成綠色化學(xué)的環(huán)保意識。

二、實驗微型化

為了加強實驗室的綠色化學(xué)管理,我們采取半微量實驗裝置,從實驗源頭上減少藥品的使用量從而減少污染。近年來,在保證實驗教學(xué)的前提下,對多數(shù)有機實驗進行了微型化實踐。如溴乙烷的制備、己二酸的制備、乙酰苯胺的制備、乙酸正丁酯的制備等。將試劑用量由常規(guī)用量減至原來的1/2~1/5后,通過對比實驗可知,微型化后同樣能達到教學(xué)要求。同時,改變傳統(tǒng)的合成方法,例如,在肉桂酸的制備、乙酰水楊酸的合成中引進現(xiàn)代有機合成實驗新技術(shù)與新方法,分別采用微波輻射法和超聲波合成法,在節(jié)約藥品用量、減少“三廢”排放、提高學(xué)生實驗技能的同時,也讓學(xué)生在微型化實驗合成方法中感受綠色化學(xué)的重要性。而實驗微型化的實施、藥品用量的減少,也讓實驗室藥品的庫存降低,從而提高實驗室的綠色化管理。

三、低值易耗品管理

有機實驗室中的低值易耗品的管理主要涉及有機化學(xué)試劑和玻璃儀器。因化學(xué)試劑使用不當(dāng)或管理不當(dāng)而引起教學(xué)事故或意外的案件常有發(fā)生。針對有機化學(xué)試劑品的特殊性,即品種多,具有易燃、易爆、易揮發(fā)、易腐蝕,毒害性,在管理上,采取專人管理制度。玻璃儀器在實驗操作過程中極易打碎,學(xué)生操作不規(guī)范,極易造成玻璃儀器的破損。針對上述情況,在化學(xué)實驗室管理中對化學(xué)試劑、玻璃儀器進行規(guī)范化管理。

1.化學(xué)試劑的管理。實驗室的管理工作很大程度上是化學(xué)試劑的管理工作。有機化學(xué)試劑的特殊性,要求管理工作者必須是化學(xué)專業(yè)的管理人員。化學(xué)試劑的綠色化管理可從藥品的存放和保管兩方面進行。藥品存放庫房通風(fēng)設(shè)施必須良好,所有試劑標(biāo)簽清楚明了,密封合格;易揮發(fā)、易燃、易爆試劑按教學(xué)計劃購買,保證實驗教學(xué),控制庫存,分類存放在藥品房中。一般試劑的存放要注意酸、堿性物質(zhì)以及氧化劑、還原劑分開,以免發(fā)生意外反應(yīng)。管理人員應(yīng)該做到熟悉各種試劑的名稱、數(shù)量、存放位置等詳細信息,采用專用的賬本記錄,并借用電子化管理;藥品的領(lǐng)用情況做好記錄,期末清點庫存,按實驗教學(xué)項目進行相應(yīng)的采購計劃,避免多余庫存。對于易揮發(fā)的有毒藥品,必須在通風(fēng)櫥內(nèi)進行操作,以防污染環(huán)境;對于強腐蝕性藥品,必須戴乳膠手套,必要時還要戴護目鏡或面罩進行操作,以防灼燒,造成傷害;對于危險品和貴重類藥品,按實驗項目和學(xué)生實驗用品量控制實驗用量,要求學(xué)生嚴格按量稱取,不得超量,實驗結(jié)束后,認真檢查驗收,及時歸位,以防危險品外流,發(fā)生意外事故。常規(guī)性藥品可放置在普通藥品柜中。用量比較大或較小的藥品,由管理人員提前準(zhǔn)備,放到實驗室公用桌面或小組試劑架上供學(xué)生公用,避免學(xué)生稱量過程造成不必要的損失。實驗結(jié)束后,實驗員及時整理歸位。通過實驗室中各類藥品的使用、存放等注意事項,加強學(xué)生綠色化管理意識。

2.玻璃儀器的管理。完成有機化學(xué)實驗的器材多數(shù)是易碎的玻璃儀器,管理的不當(dāng)或者學(xué)生操作不規(guī)范,極易造成玻璃儀器的損壞。在玻璃儀器的管理上,實驗常用玻璃儀器,每組分發(fā)一套《少量半微量有機制備儀》玻璃儀器,如半微量三頸圓底燒瓶、單頸圓底燒瓶、球形冷凝管、直型冷凝管等,以及一些常用的燒杯、漏斗、量筒等存放在各小組的實驗柜中,實行管理責(zé)任制。開學(xué)初期,要求學(xué)生對照儀器清單清點儀器,實行“多還少補”制度。實驗結(jié)束后,進行學(xué)生檢查、教師監(jiān)督,做好儀器損壞登記,損壞儀器的學(xué)生及時領(lǐng)用補充完整,適當(dāng)實施賠償。重復(fù)使用的小組成員實驗前須檢查玻璃儀器的完整性。不常用的玻璃儀器,如滴液漏斗、分液漏斗、恒壓滴液漏斗、油水分離器等,實驗結(jié)束后清洗干凈,在磨口旋塞上墊上小紙片以防旋塞打不開,并用橡皮筋固定,貼上實驗小組編號,單獨存放,需要時再按編號發(fā)放給學(xué)生。特別是水銀溫度計,使用過程中極易打壞,造成水銀脫落掉出來,嚴重影響環(huán)境和人體健康。每次實驗結(jié)束后,學(xué)生必須清洗玻璃儀器,有機實驗玻璃儀器比較難清洗,很多學(xué)生用完后用水沖一下,或干脆不洗,實驗管理人員可配制一些特殊的洗滌劑做清洗儀器使用,同時實驗教學(xué)老師應(yīng)加強監(jiān)督管理。

四、注重有機廢棄物的回收利用

在有機化學(xué)實驗教學(xué)中,有機化學(xué)試劑的使用,必然會產(chǎn)生一定量的廢棄物,這些廢棄物若處理不當(dāng),學(xué)生或教師不夠重視,對我們的人體、實驗室環(huán)境甚至周邊的環(huán)境有非常大的危害。注重廢棄物的回收利用,減少實驗室環(huán)境污染,可以增強學(xué)生的綠色化學(xué)意識和環(huán)保意識。因此在實驗中的廢酸、廢堿,我們采用集中收集的方式,盡量回收,如“熔點的測定”實驗用過的濃硫酸,回收后可以用作洗滌劑或配制50%的硫酸,備“正丁醚的制備”實驗中用,不能回收的倒棄前將其中和到規(guī)定的pH值?;厥盏膹U堿液,可以和95%乙醇配成洗液,用于洗滌油脂、焦油、樹脂等殘留物。有機實驗中常用的一些有機溶劑如苯、乙醇、乙醚、丙酮、氯仿等,直接倒棄嚴重污染環(huán)境,造成藥品的浪費。如實驗中用過的萃取劑苯,精制后可作“乙酰苯胺”實驗的原料,該實驗產(chǎn)物可摻入一些雜質(zhì),在“重結(jié)晶與提純”實驗中利用;其他廢棄液如乙醇、丙酮、四氯化碳等,因?qū)嶒炛杏昧枯^少,回收后可用做有機洗滌劑。對實驗過程中產(chǎn)生的廢氣,如“苯乙酮的制備”過程中產(chǎn)生的H CI氣體,將吸收液由堿液改為水吸收,既有效地吸收了H CI氣體,又可將吸收液與廢堿作用,從而減少廢堿液,是一舉兩得的好方法。實驗教學(xué)過程中,可以組合優(yōu)化實驗教學(xué)內(nèi)容,一些基本操作實驗和重要的性質(zhì)實驗可結(jié)合合成實驗,做到節(jié)省時間和化學(xué)試劑,也有利于學(xué)生對相關(guān)有機知識的理解和掌握,提高原子經(jīng)濟性,又減少有毒試劑對環(huán)境的污染。通過實驗教學(xué)中產(chǎn)生的廢棄物的環(huán)保處理,培養(yǎng)學(xué)生實驗室綠色化管理意識。因此,在實驗教學(xué)和管理過程中,只要用心去研究、探索化學(xué)實驗的綠色化,就能增強學(xué)生的環(huán)保意識和綠色觀念,培養(yǎng)具有環(huán)保意識的人,為實驗環(huán)境、社會環(huán)境的“綠色化”盡一份力量。

實驗室的管理工作繁瑣但卻重要。有機化學(xué)實驗室的特殊性使得其管理在實驗室管理要求更高,實驗室管理水平的高低直接影響學(xué)生的實驗技能以及實驗室的建設(shè)和發(fā)展,必須對其實行科學(xué)化、規(guī)范化的管理。實驗室的每一個主體都要以主人翁的態(tài)度對待實驗室的管理。實驗技術(shù)人員在做好實驗室管理工作的同時還要積極進行自我學(xué)習(xí)和交流,教育、感染學(xué)生,在實驗室的管理中不斷提高管理能力,確保實驗室教學(xué)和科研工作有條不紊地進行,使學(xué)生在掌握基本知識的前提下,深化實驗室綠色化理念,增強自身的綜合素質(zhì)。

[1]高占先.有機化學(xué)實驗[M].北京:高等教育出版社,2004.

[2]曾昭瓊.有機化學(xué)實驗[M].北京:高等教育出版社,1999.

[3]蘇桂發(fā).有機化學(xué)實驗[M].桂林:廣西師范大學(xué)出版社,2012.

[4]趙永麗.淺談大學(xué)有機化學(xué)實驗室管理[J].甘肅聯(lián)合大學(xué)學(xué)報,2010,(24).

[5]楊國玉,徐翠蓮.有機化學(xué)實驗綠色化教學(xué)的改革與實踐[J].實驗室科學(xué),2010,(4).

[6]商紅巖,姜翠玉,呂志鳳.有機化學(xué)實驗教學(xué)改革的探索與實踐[J].中國電力教育,2011,(29).

[7]韋文珍.談有機化學(xué)實驗中的環(huán)保教育[J].兵團教育學(xué)院學(xué)報,2005,15(6).

G 642.0文獻標(biāo)志碼:A文章編號:1674-9324(2014)50-0265-02

地方院校儀器分析應(yīng)用型人才培養(yǎng)的實踐研究(2013C073);西部地區(qū)高等院?;ゎ悓I(yè)實踐教學(xué)體系改革和實踐(2011ZXJG13);玉林師范學(xué)院教改項目(14YJJG28)

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