稻田養(yǎng)鰍實現(xiàn)“千斤糧萬元錢”

◇文/胡萍 鄭校平 汪明德

在浙江省衢州市開化縣桐村鎮(zhèn)嚴村的念紅家庭農(nóng)場，農(nóng)場主鄒念紅在每畝水稻田里都放了1.5萬余尾泥鰍苗，僅此一項，每畝稻田就能增加5000-6000元的純收入。”

泥鰍是一種喜歡群居的小型淡水經(jīng)濟魚，屬于溫水魚類，當夏季水溫高于30℃時，泥鰍鉆入泥中度夏；冬季水溫下降到5℃以下時，泥鰍就鉆入泥中20-30cm處越冬。

這是一種新型的農(nóng)作制度。5月上旬進行水稻育秧，6月上旬移栽，6月中旬分養(yǎng)泥鰍到大田，9月下旬收割水稻的時候，泥鰍也恰好捕撈上市，一田兩用，效益當然倍增。鄒念紅采用的是蘆葦型漁稻品種甬優(yōu)15，每畝稻田經(jīng)專家驗收可收稻谷550-600kg。為了保證泥鰍的安全，水稻種植全程不施用農(nóng)藥殺蟲，而采用殺蟲燈誘殺，產(chǎn)出的是無公害稻谷，價格是常規(guī)稻谷的兩倍以上，除去人工生產(chǎn)成本，一畝水稻的純利潤在2000余元。

稻田里養(yǎng)殖泥鰍，不僅泥鰍的糞便可以肥田，滋養(yǎng)水稻，同時還能取食稻田中的害蟲，減少水稻生產(chǎn)成本，每畝可收獲成品泥鰍超過500kg，按照目前的市場批發(fā)價42元/kg計算，每畝至少有2.1萬元的毛收入。除去泥鰍苗和管護成本，兩項一加純利潤近萬元，可說是真正實現(xiàn)了一畝稻田“千斤糧萬元錢”。