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以電子商務促進陽江市農超對接策略研究

2014-12-13 01:14:42黃秀霞
商場現代化 2014年28期
關鍵詞:策略研究

黃秀霞

基金項目:本文是“陽江市哲學社會科學規劃課題”之《以電子商務促進陽江市農超對接策略研究》課題的最終研究成果

摘 ? 要:近年來,陽江市有多家農民專業合作社與超市有過對接,但都是以水果為主,該市最早成功實現“農超對接”的專業合作社僅有廣東豐多采農業發展有限公司一家。本地的“農超對接”還處在初級階段,而陽江市山水兼優,農產品非常豐富,名優品牌產品眾多,加大力度推進“農超對接”, 對“從改善民生開始,建設幸福陽江”有著深遠的意義。本文將結合陽江的實際,探索以電子商務促進當地農超對接的策略研究。

關鍵詞:農超對接;農民專業合作社;電子商務;策略研究

一、陽江市農業資源豐富,對促進農超對接十分有利

陽江市總人口275.7萬人,其中農業人口161萬人,農村勞動力134萬人。土地總面積7955.3平方公里,地勢由北向南傾斜,依山傍海,平原、丘陵地帶居多,屬南亞熱帶季風氣候,雨量充沛,氣候溫和,日照充足,年平均相對濕度81%,發展農業生產條件得天獨厚。

陽江市農業資源豐富。陽江市是著名的魚米之鄉,廣東省糧食、蔬菜、水果、花卉、南藥、水產、畜牧、林業的重要產區。主要農作物有水稻、番薯、玉米、蔬菜、花生、大豆、桑蠶和南藥等,全市初步形成了水果、南藥、蔬菜、蠶桑、花卉五大特色支柱產業。“中國雙肩玉荷包荔枝之鄉”、“中國馬水桔之鄉”、“中國桑蠶之鄉”、“中國春砂仁之鄉”、“中國果用益智之鄉”、“中國菠蘿蜜之鄉”、“中國豬苗之鄉”、“中國蠔都”、“中國蠔鄉”是陽江農業一張張閃亮的名片。全市擁有經國家權威機構認證的16個無公害農產品,11個綠色食品,9個有機農產品,春砂仁、程村蠔、馬水桔、大八益智被評為國家地理標志保護產品,雙肩玉荷包荔枝成功注冊地理標志證明商標。本市水果、蔬菜、南藥等特色農產品暢銷國內外,成功打進了美國、加拿大、歐盟、日本、東南亞、香港等國家和地區市場,年出口量超過5萬噸。

陽江豐富的農業資源和眾多的名優產品,對促進當地農超對接十分有利。

二、陽江市農超對接仍停留在初級階段,存在的問題較多

2008年12月,商務部、農業部聯合下發 《關于開展農超對接試點工作的通知》,對“農超對接”試點工作進行部署。通知指出:以科學發展觀為指導,以發展鮮活農產品“農超對接”經營作為農產品流通體制改革的突破口,以減少農產品流通環節、降低農產品流通成本,保障城鄉居民消費安全,增加農民收入,促進社會主義新農村建設和城鄉統籌協調發展為宗旨,按照建立符合中國特色社會主義農產品現代流通體制的總體要求,推進農產品流通現代化,加快形成流通成本低、運行效率高的農產品營銷網絡。

雖然通過這幾年的推廣和發展,陽江的農超對接仍停留在初級階段,存在的問題較多:

1.綜觀各地的農超對接情況,農民專業合作社是最主要的形式,但陽江的合作社發展存在“散、小、不規范”的問題。比如,近年來,雖然陽東合作社發展較快,但合作社從業人員占其農業人口比重非常小,合作社發展存在“散、小、不規范”等問題。陽東縣農林局相關負責人介紹,“散”主要是組織程度比較分散,該縣的合作社大多是由種植大戶、流通大戶或村干部組織成立的,雖然也是統一技術、統一配藥、統一銷售,但在發展上還局限于小打小鬧,組織程度較低。其次規模小,該縣的合作社普遍規模不大,產量低,與農業產業化的發展要求相去甚遠。另外,不少合作社發展不規范,例如一些合作社由于制度不健全,缺乏統一的組織管理,只起到了中介組織的作用;資金、技術缺乏,合作社的作用沒有得到發揮。

2.農民專業合作社直接與超市接觸的“農超對接”數量少,產品不多,價格也沒有優勢,對消費者吸引力不大。近年來,該市共有5家農民專業合作社與超市有過對接,但都是以水果為主,該市真正成功實現“農超對接”的專業合作社廣東豐多采農業發展有限公司也存在諸多局限性。該公司蔬菜基地生產的蔬菜除了自銷、批發外,還與東莞、廣州等地的超市對接,但沒有與本市的超市對接。據調查,豐多采附近的居民采購蔬菜肉類等農產品,仍會去獅子山市場或其他批發市場,很少去豐多采購買農產品。究其原因:一是豐多采的農產品種類單一,不能滿足居民一次購物的需要;二是價格沒有優勢,相對于肉菜市場,價格反而貴;三是鮮活產品很少或沒有,滿足不了居民一天三頓口糧。這三個原因導致消費者去豐多采的欲望不足。這種狀況下,豐多采的“農超對接”就顯得有點發育不良。

3.市區的大型超市有蔬菜肉類水果等農副產品銷售,但仍不是本地居民購買農副產品的主要方式。目前該市區的大型超市中僅有新一佳超市陽江人民廣場店、新一佳超市陽江德信華城店、大潤發超市和銅鑼灣廣場一樓有蔬菜等農產品銷售,但這些大型超市的蔬菜等農產品都沒有產地標識,沒有像珠三角的超市一樣注明是哪里生產哪個農民專業合作社的產品。沒有統一的標識和管理,讓消費難于選擇,農超對接的影響力很低。

4.近看來,陽江市積極推進平價商店的建設,市區內平價商店數量不斷增加,但由于缺少宣傳,信息不對稱,平價商店的生意也不好。平價商店大部分仍是做近鄰生意,很難得到消費者的積極響應,無法達到建立平價商店的初衷。

5.本市下面各縣鎮村的農村雖有眾多的名優品牌產品,但增產不增收的現象仍然存在。農民技術落后和觀念守舊,不愿意打破傳統的生產——銷售方式,因此出現增產滯銷的現象,沒能真正體現名優產品的價值。另一原因是該市的大棚種植較少,種菜會受天氣等因素影響,合作社不敢輕易簽長期的合作關系。也是農戶有顧慮的原因之一。

三、陽江農業發展迅速,以電子商務促進當地農超對接策略研究十分有意義

近年來,陽江的經濟得到了長足的發展,社會治安穩定,人民安居樂業,入選“中國十大最具幸福感 城市”。除了旅游業得到了快速增長外,陽江的五金刀剪行業發展迅猛,產量和出口量都占在全國前列。有“刀剪之都”美譽的陽江,五金刀剪行業的迅猛發展離不開電子商務的功勞。那么,嘗到電子商務“甜頭”的陽江人,有充足的條件依托電子商務加快發展農副產品的“農超對接”。endprint

1.以電子商務促進農超對接的前提條件

(1)讓農戶了解電子商務,認可電子商務,打破傳統的生產銷售模式。陽江的五金刀剪行業能夠得到迅猛發展,很多程度上在于這一行業的企業主和老板們,較早地認識電子商務,并應用電子商務打開國內外市場。而陽江的農戶,大部分觀念比較守舊,墨守成規,不愿意打破傳統的生產銷售模式。因此,要使農戶接受電子商務,一方面需要政府和各相關部門進行宣傳推廣,以真實案例讓農戶看到好處;另一方面,要培養本地區的電子商務人才,使更多的人認識計算機,認識網絡,并指導農民如何使用電子商務,如何在網上搜尋信息,如何在網上進行交易,這是以電子商務促進農超對接的必要步驟。

(2)以電子商務促進農超對接的發展,還必須建立新型的農民專業合作社。農超對接的最主要形式是農民專業合作社,要根據各縣鄉鎮、各村的實際情況,依托當地優勢產品和特色產品,堅持以市場為導向,規范發展。按照‘一鄉一業、‘一村一品的發展思路,引導建立農民專業合作社,促進主導產業發展壯大。合作社將農戶們組織起來,在同樣的技術指導下,打同樣的藥、施一樣的肥,農產品的品質趨向一致,就有了市場競爭力。合作的模式,可以根據當地的實際情況靈活操作。比如,留美大學生謝健組建的陽春市云頂農業有限公司,采用“公司+合作社+農戶”合作模式帶動農民兄弟致富。建立新型的農民專業合作社,對于農戶來說,以前好比單打獨斗,加入合作社之后就輕松了許多,不僅銷售價格較散戶高,生產過程中藥肥配置購買和產品的銷售等都不需要自己操心了。對于批發商來說,找合作社收購,品質不會出現參差不齊的情況,安全性也有一定保障。這種雙贏的舉措,為電子商務促進農超對接提供了良好的條件。

(3)政府機構要在政策上和資金上給予農村電子商務以大力支持,為農村電子商務的發展提供一個良好的外部環境。相關部門應定期培養農業龍頭企業和農民合作社管理人才,為以電子商務促進本市農超對接儲備人才隊伍。如今是瞬息萬變的時代,知識和技術的更新非???,不學習就會被淘汰。通過對龍頭企業和農民合作社管理人才的培訓、培養和培育,造就一支適應陽江市經濟社會發展需要的規模較大、素質優良、布局合理、結構優化、效能顯著的農業龍頭企業和農民合作社管理人才隊伍才能適用當今社會的需求。

2.以電子商務促進陽江市農超對接的策略研究。(1)通過電子商務平臺,應用互聯網等現代流通技術,建立農產品信息系統和平臺,實現網上對接,發布“農超對接”信息,保證信息傳遞暢通、真實、有效,調節供需,保持農產品價格穩定。如今,信息就是商機。如前文所述,陽江有豐富的農業資源和眾多的名優產品,但農村仍會出現增產不增收的現象,農村生產的農產品銷售不出去,農民沒有足夠的資金進行大規模的生產……這些問題的關鍵在于農民不能獲得市場上有效的信息,而錯過了商機。而借助電子商務,能夠很好地解決這個問題。電子商務是信息技術的高級應用,用來增強貿易伙伴之間的商業關系。通過及時的信息溝通,獲得良好的商機。

(2)通過電子商務,促進陽江農超對接不斷完善。由于主客觀眾多的原因,陽江的農超對接發展緩慢。要加快陽江農超對接的發展,借助電子商務平臺,縮短農副產品流通環節,保證農副產品新鮮、質好、價優。在本地增加農超對接的點數,應用現有的技術手段加強農產品質量可追溯體系建設,實現農產品逆向可查詢,出現安全問題時可及時召回并處理。在農超對接商店、大型超市、平價商店增加農副產品的品種,保證質量過關,價格合理,讓越來越多的居民愿意去這些地方購買農副產品。并把這些點作為網店銷售的實體貨倉。

(3)借助電子商務,不限于建立陽江本地區商店的農超對接模式,合作社還可以推行“定單”合作模式。比如“春砂仁”“首烏”等南藥,可以和制藥廠、醫院通過電子商務渠道,建立“定單”種植的模式。比如今年獲得廣東十大名牌的廣東欣海洋漁業有限公司的羅非魚片,廣東羽威農業集團有限公司的鮮(凍)鴨肉、陽江黃鬃鵝就可以和批發廠商建立“定單”生產模式,這種模式讓銷售沒有后顧之優,并且還可以通過定點收購單位出資,合作的形式來解決資源問題。

(4)借助現有電子商務平臺,進一步建立本市自己的農超對接電子商務平臺,促進陽江農超對接實現系統化、規?;?、一體化模式。傳統的農副產品流通環節,中介多、周期長、成本高、資金回籠慢、利潤少;而利用電子商務,通過電腦網絡的形式,大大地減少了流通的中間環節,廣告宣傳、咨詢洽談、網上訂購、網上支付、服務傳遞、意見征詢、交易管理、銷購雙方互動等各項功能全部可以實時在電腦網絡上完成,周期短、成本低、資金回籠快,利潤自然增加了。我們可以先借助阿里巴巴天貓店、淘寶網、1號店、億農網、農爸爸、中國特產網等平臺,實現網絡銷售,讓陽江農超對接走出去。等發展到一定條件時,我們也可以借鑒廣州“小鮮e站”的經驗,建立陽江農超對接的電子商務平臺。甚至可以借助同程網、攜程網、去哪兒網站,把陽江做得好的合作社搞成農家樂、生態旅游的系統化、規模化、一體化模式,把陽江農超對接推向縱深發展。

總之,當今社會電子商務改變了從開發,到生產,到流通,到消費,甚至到金融運作的整個經濟過程,而陽江市農超對接的發展也必然會因為電子商務發生巨大的變化,我們期待著電子商務帶來陽江市農超對接的新局面,讓陽江的名優產品走向國內國際市場。

參考文獻:

[1]胡定寰 著.《“農超對接”怎么做》.中國農業科學技術出版社,2010.08

[2]楊偉民,胡定寰 著.《“農超對接”100問》.中國農業科學技術出版社,2012.10

[3]從“沙集模式”看電子商務對農村經濟的影響.經營管理者,2011.08

[4]《廣東陽江市壯大專業合作社力促農超對接》.科技世界網,2012.06

[5]《陽江“農超對接”出難題,網絡營銷來幫忙》.中國農民合作社信息網,2012.06

[6]陽江農業和林業信息網http//:www.yjnl.gov.cnendprint

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