新羅區果園土壤肥力現狀及施肥建議

鄧漢龍

(福建省龍巖市新羅區土肥站 364000)

新羅區主要水果有柑橘、蜜柚、水蜜桃、李、柿子、葡萄、楊梅等，2012年果樹面積達4200.3hm2，產量36 409 t，產值6820萬元。隨著水果市場的好轉，經濟效益有所提高，種植果樹已成為新羅區農民收入的重要來源。新羅區果園主要分布在緩坡與陡坡山地，土壤酸性強，雨水沖刷嚴重，生產條件差，受人為耕作、施肥影響，土壤養分含量不平衡，而土壤肥力狀況決定著果樹產量與果品品質。為摸清新羅區果園土壤肥力現狀，2010年采集302個果園土壤樣品，并進行分析，旨在為果園培肥改土及科學施肥提供依據。

1 材料與方法

1.1 土樣采集

按照福建省茶園土壤樣品采集方法 (試行)，對全區287戶種植大戶果園進行統籌規劃，根據果園不同土壤類型和區域分布特點合理布點，平均3.33 hm2取1個混合土樣，采樣位置為果樹與施肥溝的中間。除去表面枯枝落葉層，用竹鏟挖掘采樣斷面，采樣深度為0～30 cm，在坡面上、中、下部按“S”形布點，以“隨機”“等量”和“多點混合”為原則，均勻采集15～20個土樣，經充分混勻后，采用四分法留取1.0～1.5 kg樣品。全區共采集302個土樣。

1.2 分析項目與測定方法

測定項目7項:有機質、堿解氮、有效磷、速效鉀、有效鋅、有效硼、pH值。

依照全國農業技術推廣服務中心編著的《土壤分析技術規范》介紹的方法進行測定:土壤有機質用重鉻酸鉀容量法，堿解氮用堿解擴散法，有效磷用碳酸氫鈉浸提—鉬銻抗比色法，速效鉀用乙酸銨浸提—火焰光度計法，pH值用電位法，有效鋅用DTPA浸提—原子吸收分光光度法，有效硼用姜黃素比色法。

1.3 分級指標

果園土壤養分分級指標參考《福建省果園土壤養分豐缺指標 (試行)》。

2 結果與分析

2.1 有機質

有機質是土壤潛在肥力的重要指標，也是土壤熟化的重要標志，與果品質量密切相關。由表1、表2可見，新羅區302個果園土樣有機質含量變幅為0.1～62.7 g/kg，平均 17.5 g/kg，變異系數55.7%。表明全區果園土壤有機質總體含量處于中等偏上水平，但各果園有機質含量差異較大，且有20.9%的果園有機質含量處于缺乏水平。

2.2 堿解氮

堿解氮能反映近期土壤氮素的供應能力，是科學施氮的重要依據。由表1、表2可見，新羅區果園土壤堿解氮變幅為12.5.0～515.2 mg/kg，平均143.0 mg/kg，變異系數39.5%。表明堿解氮含量總體上處于中上水平，且差異較小，分布比較均勻。土壤堿解氮≥100 mg/kg的土樣數達254個，占84.1%;＜100 mg/kg(缺乏)樣品數83個，占15.9%。說明新羅區果園土壤氮素含量較豐富。

2.3 有效磷

有效磷是土壤中可被作物直接吸收的磷，是土壤磷素供應水平高低的指標。由表1可見，新羅區果園土壤有效磷變幅為0.1～203.0 mg/kg，平均21.2 mg/kg，變異系數93.0%。說明有效磷含量處于中下水平，且差異較大。由表2可見，＜15 mg/kg(缺乏)樣品數 152個，占 50.3%;≥15 mg/kg樣品數150個，占49.7%。水蜜桃土樣均采集于巖山鄉，其土壤有效磷含量平均值為9.7 mg/kg(表3)，處于缺乏水平。這主要與該鄉桃農重氮鉀肥輕磷肥、施肥比例失調有關，水蜜桃在秋冬季施底肥時，磷肥投入量少、比重低，生育前期重施氮肥，后期為提高果品甜度，大量施用鉀肥，施入土壤的磷少于桃樹正常生長及果實帶走的磷量，導致土壤磷素缺乏;其次，果園多為山坡地，成土母質為紅壤，土壤酸度強，再加上磷在土壤中移動性小，施入的磷易被固定，有效性降低。

2.4 速效鉀

土壤中存在水溶性鉀和交換性鉀，這部分鉀能很快被植物吸收利用，故稱為速效鉀。由表1、表2可見，新羅區果園土壤速效鉀平均含量為149.5 mg/kg，其中≥80 mg/kg(中等至豐富)樣品數達223個，占73.8%，﹤80 mg/kg(缺乏)樣品數79個，占26.2%。說明總體上速效鉀含量處于豐富水平。

2.5 有效鋅

鋅參與植物生長素與葉綠素的代謝，促進花果器官的發育。由表1、表2可見，新羅區果園土壤有效鋅變幅為 0.01～13.6 mg/kg，平均值 2.0 mg/kg，變異系數116.7%。表明有效鋅含量處于中等水平，且分布極不均衡。﹤1.0 mg/kg(缺乏)樣品數136個，占45.0%。這與新羅區雨量充沛，果園土壤酸性強且受雨水淋洗，鋅易流失有關。根據第2次土普調查，新羅區山地強度水土流失面積占38%，輕度水土流失面積占49%。

2.6 有效硼

硼能促進碳水化合物在植物體內運輸，有利于受精與果實發育。由表1、表2可見，新羅區果園土壤有效硼變幅為0.01～3.60 mg/kg，平均值0.40 mg/kg，變異系數131.0%，﹤0.5 mg/kg(缺乏)樣品數258個，占85.5%，果園土壤普遍缺硼。表明有效硼含量處于缺乏水平，且變異大。由表3可見，新羅區主要水果柑橘、水蜜桃、葡萄土壤有效硼含量處于缺乏水平。新羅區果園土壤多為低山丘陵，由泥質巖、酸性巖和砂質巖紅壤發育而成，淋溶作用強烈，硼淋失量大，再加上果農不重視施用硼肥，導致果園普遍缺硼。

表1 新羅區果園土壤養分狀況

2.7 土壤pH值

土壤pH值影響土壤營養元素的有效性。由表1、表2可見，新羅區果園土壤pH值變幅為3.1～6.5，平均值為4.5，變異系數12.2%。在302個土樣中，pH值﹤4.5(強酸性)樣品數151個，占50.0%;4.6～5.5(酸性)樣品數 139個，占46.0%;5.6～6.5(微酸性)樣品數12個，占4.0%。表明新羅區果園土壤酸性較強。

表2 新羅區果園土壤養分含量與頻率分布

表3 新羅區主要果樹土壤養分含量

3 施肥建議

新羅區果園土壤養分含量分析表明，有機質含量中等;氮素含量豐富;有效磷含量處于中下水平;速效鉀含量較為豐富;土壤呈酸性至強酸性;有效鋅含量中等，但不均衡，﹤1.0 mg/kg比重達45.0%，缺硼嚴重。施肥建議:有機與無機相結合，用地與養地相結合，改土與科學施肥相結合，合理施用磷肥和鋅、硼微量元素肥料。

3.1 改良土壤酸性

雖然多數果樹適宜在酸性土壤中生長，土壤pH值以4.5～6.5為宜，但過酸 (pH值﹤4.5)會影響根系的吸收機能，導致果樹不能正常生長，降低果樹的產量與果品質量［1］。新羅區強酸性土壤占50.0%，因此對pH值﹤4.5(強酸性)土壤，可結合深翻 (深度50～60 cm)改土，每667 m2施熟石灰100～150 kg調節酸度，降低土壤中鐵、鋁活性，提高磷的有效性。

3.2 增施有機肥

有機肥養分全面，富含有機質，能改良與培肥土壤，改善土壤通透性，增強根際微生物活性，促進土壤礦質養分釋放，增加土壤有效養分含量。新羅區果園土壤有機質含量處于中等水平，應保持施用有機肥的良好習慣，對于新開墾與土壤有機質含量＜10 g/kg的果園，應增施有機肥。新羅區多數果園以施用商品有機肥為主，雖較為方便，但成本較高，建議每667 m2施用量400～500 kg為宜。

3.3 開展測土配方施肥

在適量施用有機肥的基礎上，合理配合施用氮磷鉀肥。新羅區果園土壤有效磷總體含量不高，尤其是水蜜桃果園 (有效磷含量＜15 mg/kg)，應注意增施磷肥。在肥料配比上，適當提高磷肥施用比重，如柑橘 N∶P2O5∶K2O 施用比例由1∶0.4∶0.8 調整為1∶0.45∶0.8，水蜜桃由 1∶0.6∶1.2 調整為 1∶0.7∶1.2等。磷肥最好用鈣鎂磷肥并與優質有機肥混合在根際施入。果樹生育前期以氮磷肥為主，配合施用鉀肥，生育后期以鉀肥為主，控制氮肥用量，促進果樹向高產、優質方向發展。通過實施配方施肥，可以有效保持土壤養分含量，避免施肥過程中的盲目性和隨意性，最大限度提高果園的經濟效益。

3.4 合理施用鋅、硼微量元素肥料

鋅肥和硼肥的主要作用是增加果實著色和提高果實品質，盡管果樹對鋅、硼元素需求量較少，但對果樹的生長發育和果實的品質有重要影響［2］。硼肥和鋅肥要淺施 (施入5～10 cm土層內)，在6～8月溫度較高時施用，有利于根系的吸收。

3.4.1 補鋅 當土壤有效鋅＜0.9 mg/kg時，果樹易出現缺鋅癥狀。桃樹缺鋅，花蕾變黑干枯;柚樹缺鋅，出現花葉、小葉、禿枝，葉呈叢生狀;葡萄缺鋅，落果、穗尖果粒不發育。新羅區水蜜桃果園土壤有效鋅含量較低，應注意適當補鋅。對于出現缺鋅的果樹，可每隔6～7 d葉面噴施0.1% ～0.2%硫酸鋅，連噴2～3次;或可于發芽前結合施基肥，每667 m2均勻施入硫酸鋅1.5～2.0 kg。由于鋅在土壤中的持效期較長，可隔年施用;追施可667 m2用硫酸鋅1.0 kg開溝施入，然后覆土。

3.4.2 施硼 當土壤中有效硼＜0.5 mg/kg時，果樹易出現缺硼癥狀。桃幼果期缺硼，果實會出現畸形;柚樹缺硼，新梢葉上出現水漬狀黃色斑點，葉脈爆裂、木栓化，果實發僵，果皮粗糙，形成“石頭果”，嚴重時樹冠呈禿頂;葡萄缺硼則嚴重落花或果穗彎曲，產生蝦形果，嚴重影響果樹產量與品質。新羅區柑橘、水蜜桃、葡萄土壤有效硼含量處于缺乏水平，特別需要補硼，可在春梢萌發后或于花期、幼果期葉面噴施0.1%～0.2%硼酸或硼砂2～3次;采果后每株施用硼砂20～50 g(根據樹冠大小確定)。

［1］李仕培，鄧相秋.川東北紫色丘陵區柑橘果園土壤現狀及改良途徑［J］.安徽農學通報，2011，17(18):57－58.

［2］陳修會，陳秀華，劉珂，等.山區果園土壤微量元素的虧缺及矯正技術 ［J］.果農之友，2005(5):36.