構筑高校培養體育休閑旅游專業人才的探索①

楊琴

(池州學院 安徽池州 247000)

構筑高校培養體育休閑旅游專業人才的探索①

楊琴

(池州學院 安徽池州 247000)

隨著我國旅游行業發展腳步的不斷加快,旅游單位對旅游專業人才的需求也越來越高。高校作為培養社會人才的一個主要場所,旨在為社會發展輸送其所需的人才。面臨旅游專業對人才的大量需求,高校必須提高對體育休閑旅游專業人才培養的重視程度,根據社會發展需求,有針對性的對旅游學生進行培養。該文首先對高校體育休閑旅游專業人才培養模式的現狀進行分析,并在此基礎上探討如何完善對專業人才的培養方法,從而為社會發展輸送更多優秀人才。

高校 體育休閑 旅游專業 休閑旅游

經過多年的發展，我國旅游業已經日趨成熟和完善，同時，在行業發展過程中，面臨的市場競爭也越來越激烈。企業如果想要在激烈的市場競爭中占有一席之地，就必須不斷引進優秀人才。高校作為培養旅游專業人才的重要場所，肩負著向社會輸送旅游業人才的重任。因此，高校必須重視對旅游專業人才的培養，結合社會發展的實際需求，采取科學合理的培養模式，以此來為我國旅游行業的發展提供優秀人才。

1 高校體育休閑旅游專業人才培養模式現狀

雖然目前高校對旅游專業人才的培養給予了高度重視，并采取了一系列措施對培養模式進行完善，但卻仍然存在諸多問題，這些問題主要體現在以下幾個方面。

1.1 學生就業與所學專業相脫節

近年來，我國旅游行業的飛速發展是有目共睹的，而且目前仍處于持續發展狀態。據世界旅游組織和國家旅游局預測，到2020年，我國旅游行業的發展規模將進一步擴大，我國也將成為世界上最大的國際旅游目的地。按照這種發展趨勢來看，旅游行業必須引進一大批優秀人才，尤其是具有高素質和相當程度專業知識的從業人員，才能夠更好的促進旅游行業的持續發展。由此我們可以預見，旅游專業學生必然會有很高的就業率，然而就目前高校旅游專業學生的就業情況來看，結果卻顯得有些不盡人意。據統計，歷年來旅游專業畢業生行業內就業的人數比例僅僅在15%左右，這與我國快速發展的旅游行業形成了鮮明的對比。之所以會出現這種情況，主要是因為大部分旅游專業的學生不希望從事旅游行業，從而在就業選擇的時候，更多的傾向于其他行業。

1.2 學生的實際能力無法滿足旅游單位用人要求

就目前高校旅游專業的教學現狀來看，教師注重的幾乎都是學生對基礎知識和理論的掌握與了解，卻忽略了學生的實際能力。從而導致學生雖然有較好的理論成績，實際工作能力卻無法滿足用人單位的需求，導致旅游行業并不具備市場競爭力。究其原因，主要是因為教師在開展旅游專業教學之前，沒能對當前旅游行業市場的發展情況做到充分了解，從而不清楚什么樣的人才才適合旅游企業的發展。在教學活動中，依舊按照傳統的教學方法，將學生束縛在一個理論的框架中，無法鍛煉其實際工作能力。同時，教學內容也缺乏一定的針對性，導致學生知識結構體系不完善，無法勝任旅游企業的相關工作。

1.3 旅游專業招生存在某種程度的尷尬與困境

隨著我國旅游行業發展腳步的不斷加快，為了進一步提高企業市場競爭力，各旅游企業勢必會加大對旅游專業人才的引進力度，尤其是一些高素質、高學歷的旅游專業人才，更是受到旅游企業的青睞。各所高校也為此紛紛開設了旅游專業，截止到目前為止，我國設有旅游專業的高校共計1842所，在校生人數共計60萬余人，形成了研究生、本科生、?？粕⒅袑Ｉ亩鄬用娼逃w系。按道理來說，在我國旅游行業飛速發展的大背景下，高校招生工作的開展應該十分順利才對，但事實上卻并非如此，尤其是本科院校的招生工作，更是不盡人意。究其原因，主要是因為本科生有被社會和學校邊緣化的傾向，被社會認為“科研不如研究生，動手不如?？粕保瑥亩鴮е抡猩藬抵鹉隃p少。

2 完善高校培養體育休閑旅游專業人才的措施

從上文的分析我們能夠看出，我國當前高校體育休閑旅游專業人才培養的實際情況并不能充分滿足旅游行業快速發展的需求，因此，結合我國當前旅游行業發展的實際情況以及未來發展對人才的需求，高校必須進一步對人才的培養措施進行完善，具體可從以下幾個方面入手。

2.1 明確定位培養目標,有針對性的培養人才

明確培養目標是開展教學活動的重要前提，只有將目標明確，才能夠采取針對性的培養措施，從而達到事半功倍的效果。目前，我國高校旅游專業在對人才的培養上，其培養方向大多較為廣泛，且大同小異，無法滿足旅游行業的發展需求。因此，如何培養適銷對路的旅游專業人才已經成為了高校所面臨的一項重大課題。培養優秀人才，首要工作就是明確培養目標，從而根據培養目標對專業方向進行科學設計，并在此基礎上對學生應該掌握的技能和能力進行分解，以此來確保培養出的人才有明確的專業就業方向。目前，高校對旅游專業學生的培養目標要求較高，不僅需要學生具有導游員和旅行社管理者的能力，而且還需要其能夠勝任相應的酒店管理和營銷工作，雖然這些知識都是旅游專業學生需要扎實掌握的，但高校如果想利用三、四年的時間培養這樣的“復合型”人才，勢必是不現實的。因此，必須使培養目標具有科學性和針對性。

2.2 科學設計課程體系,優化課程設置

當前旅游專業畢業生的就業情況表明，其在校期間所接受的知識體系仍然有很多有待完善的地方，這一點必須引起高校的高度重視。設計科學的課程體系，首先需要對我國當前旅游行業發展對人才的需求充分掌握，從而在此基礎上對當下實行的課程體系進行進一步優化與完善。目前，模塊是課程體系被廣泛應用到高校旅游專業課程設計中，這種課程體系的構成主要包括三部分，即基礎課程模塊、專業課程模塊和拓展課程模塊。其中，基礎課程模塊是基礎，專業課程模塊是主體，而拓展課程模塊則是知識的進一步延伸。這種循序漸進的課程體系，能夠讓學生更好的對所學知識進行消化和理解，并且能夠培養學生的理論與實踐相結合的能力，對培養學生的綜合素質具有重要意義。完成課程體系的設計之后，教師還需要根據旅游行業市場需求的變化，對課程設置進行不斷優化，以此來確保教學內容能夠與時俱進，符合市場的發展需求。

2.3 加強實踐教學管理

想要更好的培養旅游專業的優秀人才，高校還應該對當前教學中所采用的方法進行改革，加強實踐教學管理。首先，高?？梢詫⑹谡n地點從課堂搬到企業當中，組織學生到相關的旅游企業進行實習，通過實踐來找出自身的不足之處，從而及時進行自我完善。同時，學校也可以邀請旅游專業的專家走進課堂，為學生講解實踐技巧。這些專家與教師比起來，能夠更加清楚當前旅游行業的發展需要怎樣的人才，請他們來進行知識講解，能夠幫助我們更好的對培養方案進行調整，使我們的學生適銷對路。其次，高校也可以嘗試教學與經營一體化的專業人才培養模式，也就是說，學校建立實習飯店，為學生提供固定的實踐基地，使其能夠在真實環境下豐富知識，積累經驗，以便更好的為將來步入工作崗位奠定基礎。

2.4 加強教材建設,保證辦學質量

教材是開展教學活動的重要依據，教材建設是否科學、合理直接關系到教學的整體質量。因此，加強教材建設也是非常重要的。就目前我國旅游專業所采用的教材來看，幾乎都是比較先進的教材，比如說南開大學出版社、旅游教育出版社以及高等教育出版社的一些最新版本的教材，高校應該根據本校旅游教學的根本目標選擇最為科學、合理的教材。當然，如果有必要，高校也可以選擇自編教材，結合本校學生的實際情況以及市場需求，編寫一些適合專業培養計劃的教材。但需要注意的是，無論是選用教材還是自編教材，都應該注重教材的規范性和成熟性，只有這樣，才能夠將其作用在教學活動中充分發揮出來，提高辦學質量。

3 結語

綜上所述，隨著我國旅游行業的飛速發展，對于專業人才的需求也越來越迫切。從本文的分析我們能夠看出，當前高校在旅游專業人才培養方面所采取的措施仍然有很多需要完善的地方。因此，在未來的時間里，高校必須提高對旅游專業人才培養的重視程度，結合我國旅游行業發展對人才的根本需求，制定針對性的培養措施，從而進一步促進我國旅游行業的可持續發展。

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G807.4

A

2095-2813(2014)11(a)-0057-02

楊琴（1980，9—），池州學院，碩士，講師，研究方向：體育教育訓練和休閑體育方向。