世界腸道健康日|提升“腸”識(shí)，贏得健康

■陳夢(mèng)媛

5 月29 日是第18 個(gè)世界腸道健康日。在大眾認(rèn)知中，腸道是很容易被忽略的器官，只有等到腹瀉、便秘等癥狀顯現(xiàn)時(shí)才會(huì)獲得些許關(guān)注。實(shí)際上，腸道健康遠(yuǎn)比人們所知的更重要。

腸道是人體的“第二大腦”

除了大腦之外，腸道是人體最敏感細(xì)膩的器官，堪稱第二大腦。在腸壁薄如蟬翼的網(wǎng)狀神經(jīng)束上有1 億以上的神經(jīng)元，能夠獨(dú)立運(yùn)作，自主判斷，發(fā)號(hào)施令。

首先，腸道是人體最大的消化器官和排毒器官，包括小腸、大腸兩大部分。

小腸是人體重要的營(yíng)養(yǎng)吸收器官，有十二指腸、空腸和回腸等。食物在胃中完成初步消化后進(jìn)入小腸，被消化、分解。在腸液、膽汁、胰液的共同努力下，食物中的淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪最終被消化為人體可以吸收的糖、氨基酸、甘油、脂肪酸等?？梢哉f(shuō)，人體所需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)99%是從腸道吸收進(jìn)入的，小腸是人體的營(yíng)養(yǎng)吸收器。

大腸是糞便的處理器官，有盲腸、闌尾、結(jié)腸、直腸、肛管等。大腸接收到小腸消化吸收后的食物殘?jiān)?，再吸收其中多余的水分，分泌黏液使食物殘?jiān)纬杉S便，經(jīng)過(guò)肛管排出體外。所以大腸是殘?jiān)奶幚砥鞴伲梭w的廢物和毒素80%是從腸道排出的。

其次，腸道是人體重要的免疫器官。只要有黏膜的地方，就會(huì)有淋巴組織。對(duì)于人體來(lái)說(shuō)，腸道是消化系統(tǒng)中最長(zhǎng)的一段，約有7～8 米，表面積最大，接觸最多的外來(lái)細(xì)菌，所以淋巴組織最發(fā)達(dá)，集結(jié)了人體70%～80%的免疫細(xì)胞，前仆后繼地對(duì)抗著不斷入侵的細(xì)菌病毒。也就是說(shuō)，腸道擔(dān)負(fù)著人體70%以上的免疫功能，對(duì)抵御細(xì)菌、病毒、維持腸內(nèi)環(huán)境穩(wěn)定有重要作用。

腸道其實(shí)很脆弱

諾貝爾生理學(xué)或醫(yī)學(xué)獎(jiǎng)獲得者、俄羅斯微生物學(xué)與免疫學(xué)家梅契尼可夫提出，世界上最好的長(zhǎng)壽秘訣就是腸道健康。但是當(dāng)今社會(huì)不健康、不規(guī)律的生活習(xí)慣已經(jīng)讓現(xiàn)代人的腸道加速衰老，甚至受到多種疾病的困擾。

1.大腸息肉

大腸息肉是所有向腸腔突出的贅生物總稱，包括腫瘤性和非腫瘤性兩類。如果息肉破潰，會(huì)導(dǎo)致腸梗阻及出血情況。患病后，可能出現(xiàn)輕微或不典型的腹脹、腹瀉、便秘等癥狀，還可能出現(xiàn)便血、黏液血便等問(wèn)題。絕大多數(shù)結(jié)直腸癌都是由結(jié)直腸腺瘤性息肉演變而來(lái)，因此對(duì)大腸息肉要采取謹(jǐn)慎態(tài)度，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)要及時(shí)切除。

2.炎癥性腸病

炎癥性腸病，如克羅恩病，一般多發(fā)于末端回腸和右半結(jié)腸。18～30 歲和70～80 歲為高發(fā)年齡段?；颊咭矔?huì)有腹痛、腹瀉等問(wèn)題，但癥狀更為嚴(yán)重，同時(shí)也可能合并有發(fā)熱、體重下降、腹部包塊等癥狀。

3.大腸癌

大腸癌是常見(jiàn)的消化道惡性腫瘤，常發(fā)生在直腸以及直腸與乙狀結(jié)腸交界處，是一種生活方式病。表現(xiàn)在排便習(xí)慣、糞便性狀的改變，如大便次數(shù)多、不成形、帶血及黏液，有時(shí)患者會(huì)有便秘、腹瀉、中下腹部疼痛等情況。

4.腸梗阻

腸梗阻可以分為3 種類型：第一種是機(jī)械性腸梗阻，腸道被寄生蟲(chóng)、糞塊、膽石、異物等阻塞，或者腸道某一部分粘在一起；第二種是動(dòng)力性腸梗阻，常見(jiàn)于腹膜炎、腹部大手術(shù)、腹部感染引起的腸麻痹；第三種是血運(yùn)性腸梗阻，由腸系膜血管栓塞、腸管血運(yùn)障礙形成的腸麻痹和腸梗阻。

5.腸易激綜合征

腸易激綜合征是因生活節(jié)奏加快、飲食結(jié)構(gòu)改變、情緒波動(dòng)大、自身壓力大等因素引起的疾病?；颊叩母雇窗Y狀一般與排便有關(guān)。如果排便后腹痛減輕或加重，那么患腸易激綜合征的可能性較大。

數(shù)據(jù)顯示，晚期結(jié)直腸癌患者的5 年生存率只有12%。但如果能夠早期發(fā)現(xiàn)結(jié)直腸癌，治療后的5 年生存率能達(dá)到90%，其中存在著78% 的生存率差異。因此，主動(dòng)出擊，早篩查、早發(fā)現(xiàn)十分重要。

如何保護(hù)腸道健康

胃腸道是消化系統(tǒng)的重要組成部分，承載著食物轉(zhuǎn)運(yùn)、消化吸收、營(yíng)養(yǎng)攝取、食物殘?jiān)呐懦龅茸饔?，還與人體的食欲、情緒等有一定關(guān)系，對(duì)人體健康十分重要。

保持好心情

腸道是一個(gè)很聰明的器官，腸壁內(nèi)的神經(jīng)細(xì)胞超過(guò)1 億個(gè)，就像個(gè)人思維的體內(nèi)傳感器。古人也常用帶“腸”字的詞語(yǔ)表達(dá)人的性格或心情，如“肝腸寸斷”“蕩氣回腸”“古道熱腸”“菩薩心腸”“小肚雞腸”等等?？梢?jiàn)心情不好，腸胃功能首當(dāng)其沖受影響。

壓力大、精神緊張、抑郁，都會(huì)導(dǎo)致消化系統(tǒng)功能紊亂，腸道動(dòng)力減弱。所以學(xué)會(huì)調(diào)控和駕馭自己的情緒，對(duì)維護(hù)腸道內(nèi)環(huán)境穩(wěn)定大有裨益。

注意飲食搭配

保持膳食平衡，增加粗纖維果蔬的攝入，控制高脂肪高蛋白食品的攝入量。膳食纖維可以維護(hù)腸道正常功能，提高免疫力，降低慢性疾病發(fā)生風(fēng)險(xiǎn)。

如果飲食結(jié)構(gòu)中缺乏粗纖維食物，會(huì)使糞便通過(guò)腸道的速度減慢，使其中的致癌廢物與腸黏膜接觸時(shí)間延長(zhǎng)，增大癌變風(fēng)險(xiǎn)。

增加體育鍛煉

保持適度的運(yùn)動(dòng)，對(duì)于防止腸道老化有非常好的作用。運(yùn)動(dòng)能夠加強(qiáng)胃腸道蠕動(dòng)，促進(jìn)消化液的分泌，加強(qiáng)胃腸的消化和吸收功能。

運(yùn)動(dòng)還可以增加呼吸的深度與頻率，促使膈肌上下移動(dòng)和腹肌較大幅度的活動(dòng)，對(duì)胃腸道起到按摩作用，改善胃腸道的血液循環(huán)，加強(qiáng)胃腸道黏膜的防御機(jī)制，尤其有利于促進(jìn)消化性潰瘍的愈合。

合理用藥

腸道是很嬌嫩的器官，對(duì)于腸道疾病的治療，對(duì)癥下藥很重要，應(yīng)謹(jǐn)慎使用抗生素。

首先，為了防止脫水，我們應(yīng)進(jìn)行間斷、少量、多次的口服補(bǔ)液（ORT）治療。

其次，在治療癥狀的基礎(chǔ)上，我們還要注重對(duì)腸道的保護(hù)，保證腸道內(nèi)的菌群比例，恢復(fù)腸道原動(dòng)力，讓腸道恢復(fù)自然健康的運(yùn)行狀態(tài)。

以日常中經(jīng)常碰到的腹瀉為例，在止瀉治療方面，腸黏膜保護(hù)劑如“蒙脫石散”就是一種安全有效的治療方式，它不進(jìn)入血液循環(huán)系統(tǒng)，并會(huì)在腸內(nèi)吸附、清除病毒、細(xì)菌及其毒素，隨消化道自身蠕動(dòng)排出體外。同時(shí)覆蓋受損黏膜，不僅可以止瀉，還可以起到保護(hù)腸黏膜的作用。

此外，飲食治療也很重要，腹瀉發(fā)生后及時(shí)補(bǔ)充清淡、合理的飲食可以幫助我們盡快康復(fù)。

夏天來(lái)了，在這個(gè)腸道疾病高發(fā)的季節(jié)里，我們要做的就是每天將“世界腸道健康日”的健康理念灌輸?shù)饺粘Ｉ钪?，守護(hù)好身體的健康基礎(chǔ)，為健康的生活加油。