陳向榮
摘 要:如何制定“達到消費者滿意”產品的質量檢驗項目,這是困擾著生產企業的質量關鍵課題。即使準確掌握了消費者關注的質量特性,如何對質量特性進行優劣判定,達到檢測標準與消費者的滿意度甚至是忠誠度相契合,得需要企業對產品、消費者、市場發展趨勢的精準判斷,以及暢通的信息平臺、質量的有效控制等關鍵措施??傊?,指標檢驗是否適宜對于“產品達到顧客滿意”相當重要。卷煙空稀頭對于消費者來說是個常見的質量缺陷問題,而端部落絲量是個怎樣的檢驗項目,它對卷煙何種質量特性進行檢定,其效果又是如何呢?本文通過對檢測項目的源起、檢測方法、影響因素三個方面進行了簡要概述分析,對于端部落絲量作為檢測項目的合理性、可執行性提出了自己的見解。
關鍵詞:空稀頭;檢測;端部落絲量;煙絲結構
消費者吸食卷煙時,肯定不喜歡遇到端頭空松一大截的情況,由于卷煙自身的特性,盡管生產時煙支沒有空稀頭缺陷,還是會在銷售過程中(煙箱的磕碰墩摔等)或是煙盒在消費者口袋里擠壓變形時,發生好煙變成壞煙的情況。因此,如何避免消費者遇到能明確感知并產生抱怨的空稀頭煙支,切實從消費者的立場出發,GB5606-2005《卷煙》系列國家標準增加了“端部落絲量” 的檢測項目,通過對卷煙端部掉落煙絲情況的檢測判定,進行相應整改措施的實施,減少卷煙空稀頭出現的機率,提高顧客的滿意度。
一、指標檢測狀況簡述
其實,國外很早以前就十分重視卷煙端部落絲的問題。早在70年代,美國就將“煙支端部煙絲掉落較少”作為檢查煙絲長度的質量控制指標。英國LEGG公司、MOLINS公司,通過改進工藝加工、改造制絲線設備、卷煙機設備等措施減少碎絲率,以求達到良好的端頭質量。
我國自推行端部落絲量檢測以來,已有近10年的時間。2006年國家煙草專賣局辦公室明文指示:對卷煙端部落絲量指標暫時只檢不判。目前生產企業執行的標準中,有的堅持貫徹落實國標要求,每檢驗批檢查5組,每組超標則扣罰8分;有的則對檢驗扣分值進行了調整,或只檢不判,情況不一而論。
二、檢測儀器及檢測方法分析
國際上一般將測定煙支端部掉落煙絲的情況劃分為兩種:一種是旋轉籠法,模擬卷煙在卷接機上的運動模式,測定卷煙在卷制和包裝過程中煙絲損失量;一種是旋轉箱法,模擬煙箱運輸過程中的運動模式,測定卷煙在流通領域和在消費者口袋里所損失煙絲量。兩種檢測均是通過對一定數量的卷煙進行一定時間的振動或碰撞的方式計算端部掉落的煙絲量。
我國目前采取的檢測方法是旋轉箱法,即將20支卷煙放入箱內旋轉120分鐘,計算每支卷煙裸露端的質量損失。此種檢測方式是模擬銷售過程,預測成品煙支從企業到消費者的過程中掉落煙絲的情況。對于空稀頭問題,企業對產品是“用心呵護”,從生產現場到庫房出庫,均小心謹慎、輕拿輕放;而銷售領域卻不一定能“同心協力”,商業倉庫內煙箱發生磕碰墩摔的情況太過普遍,因此企業還要從卷煙質量與包裝防護作用上下足功夫。此外,檢測過程中不可避免出現掉落煙絲粘到檢測方箱與樣品煙支上的現象,進而影響到檢測結果。
三、端部落絲量主要影響因素分析
端部落絲量的大小與端頭煙絲填充的緊密程度密切相關,要減少卷煙端部掉落煙絲的數量,最直接的方法就是增加卷煙端頭的密度。如果檢測樣品中出現一支空稀頭煙支,往往會導致整組卷煙的端部落絲量超標?,F行的檢驗方法中未將空稀頭煙支進行挑選剔除,導致即使是同一機車同一時段的卷煙,由于煙絲填充不穩定或空稀頭煙支,端部落絲量檢測結果差異較大,沒有規律性。
通過測試實驗證明,煙絲結構變化和耐加工性能是影響端部落絲量的主要因素之一。煙絲整絲率越高,卷煙端部落絲量越小且變化趨于緩和;煙絲碎絲率與卷煙端部落絲量成高度正相關關系。卷接工序的喂絲方式、平整盤與刀頭的對位、大小針鼓間隙、擴散輥轉速等卷接機臺參數的設置,也是影響端部落絲量大小的因素之一。此外一些生產細節:結存煙支儲存時間過長、包裝機臺通道上煙包堆積過多發生碰撞、檢測煙支空稀頭較多時,均會影響端部落絲量的檢測結果。綜上所述,從原料、設備、操作行為各個工序多個環節,影響端部落絲量大小的因素過多。因此,端部落絲量一超標,關鍵原因很難及時排查清楚,有時可能是各方面因素的綜合效應,整改起來較為復雜、困難。將端部落絲量作為一個現場監控指標不太適宜,比較而言,煙支重量、壓實端的煙絲密度、卷煙空稀頭等快速檢驗判定指標作為現場重點監控項目更為直接有效。
通過以上各方面的簡要分析,我們了解了端部落絲量指標的檢測意義,主要是對消費者遇到空稀頭缺陷情況的一種預測檢定。由于現實情況的千差萬別,使預測準確度有很大的不確定性,加之影響指標的因素較多,現場進行有效控制的難度太大。因此從消費者與生產者的雙重角度出發,“端部落絲量檢測”有待進一步改進其檢驗方法,或者采取檢測更直接指標的方式,這樣才能將其拖出“只檢不判”的窘境。
參考文獻:
[1] GB 5606—2005《卷煙》系列國家標準宣貫教材.中國標準出版社
[2] 《影響卷煙端部落絲量的因素研究》 .作者:賀萬華等《中國煙草學報》2006年12(5)期