飼料防霉方法簡介

汪志錚

1. 龍膽紫防霉，每千克飼料混合0.5克。

2. 丙酸鈉防霉，每千克飼料添加1克。

3. 苯甲酸鈉防霉，每千克飼料添加1克。

4. 克霉凈防霉，每千克飼料加0.5克。

5. 安息香酸鈉（白色顆粒或結晶粉末）按0.1%～0.2%的比例添加到飼料中，能抑制霉菌生長。

6. 丁羥基茴香醚（白色或微黃色蠟樣結晶性粉末）按0.1～0.2克/千克的量添加到飼料，能很好抑制黃曲霉、黑曲霉孢子的生長，還有較強的殺菌力。使用時，先將丁羥基茴香醚配成乳化母液，與油脂含量較高的飼料預混，再與其他飼料混合。

7. 環氧乙烷、苯并咪唑和硫磺類藥物等，添加到飼料中也有一定防霉作用。

8. 國外使用的飼料防霉劑較多，如碘化鉀、碘酸鈣、丙酸鈣、甲酸、馬酸二甲酯、海藻粉、柑橘皮乙醇提取物等。日本學者曾將92%的海藻粉（裙帶菜粉或海帶粉）和4%的碘酸鈣、4%的丙酸鈣混合，再按8%的比例添加到飼料中，在溫度30℃、相對濕度100%的環境下，飼料1個月內未發生霉變。因此，日本將海藻粉、碘酸鈣混合后制成高效飼料防霉劑。

9. 在飼料中添加蒼術、艾葉和除蟲菊等中藥粉末，也具有一定的抑制霉菌作用。

10. 海帶具有很強的吸濕能力，可在每100千克飼料中放入1千克干海帶，7天后把海帶取出，海帶水分揮發后可重復使用。同時，海帶體內的某些物質，有抑制霉菌和殺死害蟲的作用。

11. 梅雨季節，少量飼料用塑料薄膜密封儲藏，可以利用其呼吸作用造成自身缺氧而抑制霉菌繁殖。

12. 日本研制出飼料防霉包裝袋，由聚烯烴系樹脂構成，含有0.01%～0.5%的香草醛或乙基香草醛，不僅能防霉，而且因其有芳香味，能增強飼料適口性。

13. 俄羅斯學者用化學消毒和輻射結合防霉，先將飼料粉碎成直徑2毫米的顆粒，加入相當于飼料重量1.2%的氨水、2%的丙酸或2%的甲酸，在不斷翻動的條件下用紫外線照射，可使飼料中微生物的生長繁殖能力降低99.8%，長期儲存不會霉變，滅菌效果比單獨化學消毒或輻射好，且飼料中維生素D的含量可提高到180毫克/千克。

（作者聯系地址：福建省南平農校 郵編：354200）endprint