揚州評話書場的模式、運營形態及多重關系

肖淑芬XIAO Shu-fen

（揚州大學文學院，揚州 225002）

（School of Chinese Language and Literature，Yangzhou University，Yangzhou 225002，China）

0 引言

揚州評話于2006年進入國家非物質文化遺產的名錄，這也同時昭示它已進入了“被保護者”的行列，所以，對其展開深入的研究已是迫在眉睫的工作。

揚州評話的基本形態是徒口演說故事，只使用醒木和扇子等簡單道具，運用揚州方言進行說表。揚州評話的傳播范圍包括了以揚州、泰州、鎮江為中心的江蘇大部分地區，并傳播至上海等地。

對說書藝術而言，書場是十分重要的。著名評話藝術家王少堂于1956年在上海演出時就因為“臨時書場”的不適，過后說自己說了一場“瞎書”。可見，在評話藝術中，書場并不僅僅是一個經營場所，更是一個說書人與聽書人交流的藝術平臺。這里，主要探討揚州評話書場的模式、經濟運營形態和書場中的各種關系。

1 書場模式

廣義地說，書場即是說書之場所。但說書的場所也是有區別的，歷史上曾出現了露天書場、堂會書場、茶社書場和專業書場，發展到當下又有了社區書場等。

先看露天書場。最原始的說書場所基本上就是在街頭巷尾。明末清初的張岱在《陶庵夢憶》卷四中就曾描繪過揚州當年“瞽者說書”、“立者林林，蹲者蟄蟄”的情景。但這種露天書場每逢天氣惡劣便不能運作。再看堂會書場。所謂“堂會”，就是主人家里的房子。嘉慶時人林蘇門在《邗江三百吟》中說，按揚州習俗，無論大小人家，凡遇喜慶事，必請評話藝人來家里說書。應該說，說書藝術從露天到登堂入室是跨越了一大步。再看茶社書場。茶社書場即是在茶館里設書場，聽眾邊喝茶便聽書。揚州的茶社歷來就頗多。《邗江竹枝詞》中就有“邗江遍處是茶坊”之詠。而且，李斗在《揚州畫舫錄》卷十一記載，揚州評話藝術的祖師柳敬亭就經常活動于茶社中了。還有專業書場。專業書場人們又稱之為“清書場”。清書場與茶社書場的區別在于，清書場常年均有藝人演出，并設有固定的書臺；茶社書場則并非天天說書，書臺也不必如專業書場那般正式。發展到今天，揚州書場基本上是專業書場的模式，但又分為不同的情況。條件最好的是大型劇場型的，它可以做任何藝術表演的場所，自然評話也可以在這里演出。次之則是在圖書館、辦公樓里開設的書場，這樣的書場隨時可以開設，也隨時可以撤銷。再次之則是社區書場，因為聽眾越來越老齡化，所以，一些社區在活動室里設了書場。這類書場比較簡陋，可以根據聽眾數量的變化而隨時調整。

2 運營形態

揚州評話經濟上的運營形態，經歷了最初的現場收費、后來的門票制以及當下的義務說講。

露天書場資費少得可憐，堂會書場因家境而異，但資費頗豐。要考證歷史上最具書場代表性的書場經濟形態，“茶社書場”比較典型。茶社可以分為葷茶社、素茶社和書茶社三種。葷茶社即賣茶水，又賣點心菜肴。素茶社又叫“清茶社”，一般只賣茶水。書茶社就是書場的第三種形態——茶社書場。書茶社通常上午賣茶，下午說書。

早年的書場不是收門票，而采用中途收錢的方式。書說到一半便中場休息，這即為收錢時刻，錢放在一個大碗里。休息結束了，這個收錢的大碗就放在藝人旁邊，結束后，說書藝人與茶社分賬。

解放后，書場改用了收門票的經營方式。隨著歷史的發展，門票的價格也發生了變化，從0.2 元到后來的2 元錢一張不等。近幾年來揚州評話已經進入了義務演出的新時期，也就是說取消了門票。

由此可見，揚州評話十分繁榮的時候，它的經營模式是以經濟收入為基本前提的。而隨著揚州評話向“遺產”靠攏，它已經失去了經濟方面的優勢，但當下的人們已經從歷史的高度看到了加強對它的保護的重要性，所以，義務性的傳播已是揚州評話書場的常態。

總之，書場的變化，折射了揚州評話由微至盛、由盛至衰的發展歷程。

3 多種關系

在書場中有多種關系存在，其中，書場經營者與說書人的關系、說書人與聽書人的關系是在揚州評話的發展中相互制約的鏈條關系。

首先來看書場經營者與說書人的關系。說書人每欲講新書，書場老板事先要在各街巷張貼海報，以招攬聽眾。既然為說書人做了宣傳，為說書人提供了場地，有的還提供食宿，那么，與說書人共享書資便是必然的了。有四六分、三七分、二八分，也有按單、雙日分的，這主要看說書人的名望。

這種關系中有雇傭的因素，但又不同于一般意義上的雇主和雇工的關系。一般意義上的關系，雇工只是打工而已，雇主只剝削他的勞動力；而書場老板與說書人還有另一層利益鏈：說書人自身的威望、能力和資源能給書場帶來更多的收入、更大的利益，所以，與一般的雇工相比，書場老板對說書藝人會更加關照、友好。

在書場中，說書人與聽書人的關系也是揚州評話發展鏈條中的一個重要因素。說書人的功力如果不夠，聽書人是不買賬的。揚州評話書場中有一個“捧大碗”的習俗。某年，有一位說書先生說的是武將帶兵打仗，其中說到了“馬”，但收場時有一位聽客居然端起了裝錢的大碗并口中大喊：“請先生還我馬頭來”，這是因為說書者沒有交代武將沖鋒時收起寶劍換成長槍的細節，那么，寶劍豈不會把馬頭砍掉嗎？于是，“捧大碗”就成了聽眾制約說書人的手段，是給說書人顏色看。正因為如此，揚州評話藝人對自己說的書是不敢怠慢的。

總之，書場在揚州評話的發展史上是不可或缺的重要因素，它的存在模式、運營形態和其間的各種關系，都與揚州評話藝術的發展息息相關。所以，在傳承揚州評話藝術的過程中，加強書場的建設是十分必要的。

[1][清]李斗著.王軍注.揚州畫舫錄[M].中華書局，2007.

[2]汪景壽，王決，曾惠杰.中國評書藝術論[M].北京：經濟日報出版社，1997.

[3]趙昌智.文化揚州[M].廣陵書社，2006.