關于高職高專學前衛生學課程教學的思考

李海蕓

摘 要：學前衛生學作為學前教育專業的基礎理論課，在課程教學過程中如何適應高職高專人才培養的需要，如何適應《幼兒園教師專業標準》的要求，如何才能實現“零距離”上崗等，是需要深入思考并合理解決的重要問題。

關鍵詞：高職高專 學前衛生學 教學 專業標準

中圖分類號： G712 文獻標識碼：A 文章編號：1674-098X（2014）04（a）-0108-01

學前衛生學是高等職業院校學前教育專業的基礎、骨干、核心課程之一，與“學前教育學”、“學前心理學”并稱“三學”。學前衛生學對學前教育專業學生的專業實踐能力起著重要的作用，是培養本專業學生高素質、強實踐的重要理論與實踐相結合的專業基礎課程，在完成學前教育專業人才培養目標中起著重要的作用。

學前衛生學作為學前教育專業學生接觸的第一門專業課程，是學前教育學、學前心理學等的前沿課程。學前衛生學主要圍繞學前兒童以及托幼機構的衛生與保健各項工作重點，將理論與實踐密切結合展開論述，為本專業學生全面理解幼兒園保、教育工作，提升學生保、教育理論素養，并形成運用理論聯系實際，分析教育現象、解決教育問題的能力奠定堅實的基礎。同時，也對后續的學前教育學、學前心理學以及幼兒園活動設計與實踐等課程的學習起著一定的過渡作用。

基于學前衛生學課程的重要地位和高職高專學生的職業性，結合當前學前教育新形勢、新要求，在高職高專學前教育專業的學前衛生學課程教學中，要有重點的處理好與課程相關的幾方面問題。

1 要做到與《幼兒園教師專業標準》相銜接

幼兒園教師的質量決定學前教育的質量。“國十條”和劉延東國務委員的講話都強調：造就一支師德高尚、熱愛兒童、業務精良、結構合理的幼兒園教師隊伍，是學前教育事業發展的關鍵。

（1）《專業標準》基本理念

《專業標準》的基本理念為：幼兒為本，師德為先，能力為重，終身學習。這些基本理念充分反映了幼兒園教師的職業特點和價值取向、基本信念。其中，能力為重的理念強調幼兒園教師要將理論與實踐相結合，以“專業”的能力確保保教工作的科學性，并在實踐中通過研究和學習不斷提高專業能力。

（2）《專業標準》中和學前衛生學相關要求

《專業標準》中，在對待幼兒保育和教育的態度和行為方面，提到了注重保教結合，這是幼兒園教育工作的基本原則。《專業標準》明確提出要高度重視幼兒的生命與健康，并從專業理念與師德、專業知識和專業能力三個層面全面提出了要求，提出：要熟知幼兒園的安全應急預案，掌握意外事故和危急情況下幼兒安全防護與救助的基本方法。在專業能力層面，要求教師能有效保護幼兒，及時處理幼兒的常見意外事故，危急情況下優先救護幼兒等。

幼兒園教育貫穿于幼兒一日生活的各個環節，“保教結合”是幼兒園教育的基本原則。幼兒園環境的創設、利用，一日生活各個環節的組織和保育，游戲活動的支持與引導，教育活動的計劃與實施，都是幼兒園日常保教工作最基本、最重要的內容。因此，這四個方面也成為《專業標準》中教師專業能力結構的基本內容。而這其中最基本、最重要的“保”的能力培養，在職前教育中主要依靠在學前衛生學的課程教學過程中實現。

2 要做到與學前教育崗位“零距離”

“零距離”上崗是現代經濟社會和企業發展對職業教育提出的辦學理念和教育思想，是高職高專院校及時跟蹤人才市場需求的變化、主動適應行業和區域經濟的迫切需要。從學前衛生學課程來說，要實現相關職業能力培養的“零距離”，需要做好以下幾方面工作。

（1）建設具有雙師素質的學前衛生學任課教師團隊

任課教師的能力和素質直接決定“零距離”上崗人才培養質量，為了適應“零距離”上崗學前教育專業人才培養的需要，加強任課教師隊伍的能力建設，要求每位教師定期到學前教育機構實踐，鼓勵教師指導、參與、承擔學前教育相關課題研究，引導任課教師為學前教育機構服務，重視任課教師的繼續教育，提高任課教師的綜合素質與教學能力。

（2）推進課程教學改革

按照“零距離”上崗的要求，需要突出學前衛生學課程教學的能力目標，加強教學過程的實踐性、開放性和職業性，做到“教、學、做”合一。

在課程教學中，要高度重視學生在校學習與實際工作的一致性，緊緊圍繞學前教育專業人才培養的知識、能力、素質規格要求，結合本課程特點構建適宜的教學模式。充分發揮教師主導作用，突出學生主體地位，課堂素質教學與實踐素質教學密切結合、融為一體，采用以學生為本位的師生互動策略。有針對性地采取“將課堂搬到校外”、“將幼兒教師請進課堂”等教學模式，將課堂聽講與課下自學結合起來，校內教學與校外教學結合起來，教師示范與學生分組訓練結合起來，真實教學環境學習與模擬情境練習相結合，學生第一課程學習與第二課堂活動相結合等，調動學生專業學習的積極性和主動性，收到較好的教、學、做效果。

（3）建立起合理的實習實訓機制

實現“零距離”上崗需要建立高職高專院校和學前教育機構共同參與、推動的實習、實訓機制。結合學前衛生學課程教學和工作實際的要求， 應主要將生理、營養、護理、急救作為學前衛生學實訓的重點。

一方面，要加強校內實訓，建設好校內學前衛生學實訓室。學前衛生學實訓室的建設主要是為學生在學習學前衛生學時提供驗證課堂教學內容的機會， 并對重要的實踐內容模擬、熟悉。模擬的主要內容是學生在將來的工作中可能遇到的各種實際情況。

另一方面，要加強校外見習、實習基地的建設和管理。要落實學前教育機構接收學生見、實習制度，保證學生至少各有一周的時間在幼兒園見習、實習，并安排專業老師現場指導。通過在學前教育機構的“傳、幫、帶”進一步強化學生保育技能操作訓練。

3 要科學選擇教材、教學內容，優化教學設計endprint

隨著學前教育改革的深入發展，學前教育目標、教育內容和教育方法、手段、教育評價等發生了極大的變化，幼兒園教師的教育觀念、教育實踐也經歷了改革風雨的洗禮。因此，學前教育專業要跟上時代發展的步伐，學前兒童衛生學在教材建設上也幾經更改，且隨著教育理論創新和學前教育的改革而不斷發展和完善。

（1）選擇合適的教材和教學內容

高職高專學前衛生學教材和內容選擇要密切學前教育機構的的保育實踐，能系統地闡述學前兒童（0至六七歲）衛生與保健的基本知識與技能，注重教中有保，保中有教，保教結合，保教并重，要有較強的應用性；涵蓋學前兒童的生理發育特點與保健、生長發育、心理發展特點與保健、健康評價、營養衛生與保健、日常護理與保健、疾病及其預防、常用護理技術與急救技術以及生活保健制度和托幼機構的環境衛生等內容，既有要學前兒童保教理論的講述，又要有對托幼機構日常保教工作的具體實踐指導，還要有生動活潑的實例描述，必須是理論與實踐緊密聯系的綜合性教材。同時，要根據教材范本，綜合教學實踐，制訂合理的教學大綱和課程標準。

（2）合理優化教學方法和手段

在教學方法的選擇上，應以參與式、探究式學習為主。新規劃綱要第32條中明確提出，要“倡導啟發式、探究式、討論式、參與式教學，幫助學生學會學習。激發學生的好奇心，培養學生的興趣愛好，營造獨立思考、自由探索、勇于創新的良好環境。”

為培養創新和研究性人才，學前衛生學應根據內容和教學目的，采取靈活多樣的教學方法。如在講授幼兒泌尿系統衛生保健的時，可以運用案例分析法，通過“幼兒憋尿”、“幼兒遺尿”、“幼兒精神性尿頻”等典型案例，分析這些現象產生的原因、危害及如何避免和應采取的措施；在幼兒保育和教育活動衛生章節中，可采取先分小組分環節讓學生收集有關幼兒園生活和教育過程中保育的案例，然后由學生自己篩選、編輯并進行情景模擬的表演、小組代表總結，最后全班同學和老師一起評議的方法；在幼兒疾病章節，切合學生實際的生活經驗，讓學生感受到珍愛生命、珍重人生、自我保育的意識；在幼兒營養膳食章節，可以與學生一起討論自己或身邊的人通常有哪些較好或者不好的飲食習慣，存在哪些飲食誤區，讓學生按照公式（體重/身高的平方）計算和評價自己的營養狀況，把學的知識理論靈活應用于生活；在講授比較抽象的“學前兒童生長發育”和“學前兒童各年齡期的特點與保健”等內容時，可以采用案例教學法；在“學前兒童生活保健制度”、“托幼機構的環境衛生”等內容，可以采用現場教學法等。

4 要建立起科學的考核評價方法

一直以來，文化課考試方法都是采用傳統的筆試考試方法，這種方式存在一定的弊端，很難考出學生的真實學習效果，而且成績反饋的實效性差。高職高專的學前衛生學課程作為理論加實踐類的課程，在學生學習的考核評價方法上，要區別于傳統的文化課，更不能只采用傳統的筆試方式。

結合學前衛生學的課程特點，建議在筆試的基礎上，有選擇的合理運用以下幾種考核方法。

（1）平時成績、實習實訓和筆試相結合

學前衛生學課程的平時成績可以包括學生的課堂表現（出勤、課堂紀律、回答問題等）和平時作業，實習、實訓成績可以包括學生在幼兒園見、實習作業的完成情況和在校內實訓室進行實訓時的表現以及實訓報告的完成質量。在此基礎上，再加上期中考核、期末考試的筆試成績，可以較完整的評價學生的課程學習情況。可以根據課程教學的實際情況，對平時成績、實習實訓成績和考核考試成績按相對合理的比例進行評分，最后給出整個課程的評分。

（2）改筆試為口試

鑒于傳統的筆試存在的若干弊端，可以選擇把部分筆試內容改為口試。口試的優點是學生不可能出現作弊的情況，而且口試完畢教師即能根據回答給出評分，時效性強。口試對學生來說是加大了考核的難度，既不能有視覺上的刺激，也沒有太多的時間去回憶。同時，學生由座位走到講臺回答問題的過程中，心理上的恐懼加大。如果沒有對所要考核的內容達到相當熟練的程度，是很難將這些知識通過語言表達出來的。

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