假檀香多用紅褐色油性木材充數

■文 劉振啟 劉杰北京人衛中藥飲片廠

▲檀香植物

▲檀香飲片的顏色深淺對比

▲油多、味濃、顏色深的檀香飲片

▲檀香飲片

檀香為常用的傳統中藥，始載于《名醫別錄》，被列為下品。檀香味辛，性溫。其主治功能為行氣溫中，開胃止痛。臨床用于寒凝氣滯，胸痛、胃痛食少，冠心病，心絞痛等癥。檀香還是人們時下收藏的佳品，由于它的資源稀缺，市場上魚龍混雜，真假難辨。因此，它在眾多的中藥材中更為引人注目。

正品檀香為檀香科植物檀香樹干的心材，根據色澤不同，常分為黃檀和白檀。主產于印度、馬來西亞、澳大利亞及印尼等地。我國臺灣地區也有栽培。檀香的道地產地為印度、馬來西亞。

檀香全年均可采收。采得后，切成小段，除去邊材。其形狀為長短不一的圓柱形木段，有的略彎曲。

正品檀香外表面灰黃色或黃褐色，光滑細膩，有的具疤節或縱裂，橫斷面呈棕黃色，顯油跡；棕色年輪明顯或不明顯，縱向劈開紋理順直。質堅實，不易折斷。氣清香，燃燒時香氣更濃；味淡，嚼之微有辛辣感。以色黃，質堅，顯油紋，香氣濃者為佳。道地產地的檀香用指甲劃會出現“油痕”，香氣濃，燃燒時香氣更濃，煙為白色。此為檀香中的佳品。

偽品檀香多為摻假品，主要有玫瑰檀，非檀香的木材，區別點為：假檀香顏色為紅褐色，油性足，體質沉重，香味不正。還有用桂花木充當檀木，又稱為木樨木，區別點為色暗，無光澤，香味弱。

目前，在市場上還發現有的檀香無香氣，檢測發現揮發油含量遠低于《中國藥典》標準。還有的不法藥商將久置無香氣的檀香噴上檀香精，打開包裝袋后，放在袋子上層的檀香香氣撲鼻，而下層的檀香則聞不到香氣。