突破碘的提取 落實實驗技能

摘 要：碘的提取是要求學生透徹把握的重要實驗，教材提及時只有簡單的文字表述【蘇教2012年版《化學1》第46頁】。對此，該如何突破？

關鍵詞：要點；流程圖；碘

一、準確理解萃取與分液操作要點

例1.某興趣小組利用海帶為原料制取了少量碘水。現用四氯化碳從碘水中萃取碘，并用分液漏斗分離兩種溶液。其操作可分為如下幾步：

A.把分液漏斗放正，將盛有溶液的分離漏斗放在鐵架臺的鐵圈中；

B.把50mL碘水和15mL四氯化碳加入分液漏斗中，并蓋好玻璃塞；

C.檢查分液漏斗活塞和上口的玻璃塞是否漏液；

D.倒轉漏斗用力振蕩，并不時旋開活塞放氣，最后關閉活塞。

E.旋開活塞，用燒杯接收溶液；

F.從分液漏斗上口倒出上層水溶液；

G.打開漏斗上口的玻璃塞或使塞上的凹槽或小孔對準漏斗口上的小孔；

H.靜置，分層。

就此實驗，完成下列填空：

（1）正確操作步驟的順序是：（用編號字母填寫）

→ → →A→G→ →E→F

（2）上述（E）步驟操作中應注意： ，（G）步驟操作的目的是： 。

（3）能選用CCl4從碘水中萃取碘的理由是： ；不選用酒精的原因是 。

簡析：試題重在考查萃取和分液操作順序、目的、注意事項和萃取劑的選擇原則，強化了相應操作的規范性。①將要萃取的溶液和萃取溶劑依次從上口倒入分液漏斗，其量不能超過漏斗容積的，塞好塞子進行振蕩；②振蕩時右手捏住漏斗上口的頸部，并用食指壓緊塞子，以左手握住旋塞，同時用手指控制活塞，將漏斗倒轉過來用力振蕩；③振蕩時，須不斷放氣，以減小分液漏斗內壓強；④分液時須將分液漏斗上的玻璃塞打開，或使玻璃塞上的凹槽（或小孔）對準漏斗上的小孔，以便液體能夠順利流下；⑤分液時漏斗頸的下端要緊貼燒杯內壁，下層液體從漏斗口放出，上層液體從上口倒出。步驟可提煉為：裝液→振蕩→靜置→分液，爭取給學生留下“剪影”式記憶。

答案：（1）C→B→D→A→G→H→E→F。（2）E步驟操作應注意：將漏斗下端管口緊靠承接燒杯內壁，及時關閉活塞，不讓上層液體流出；G步驟操作目的：使漏斗內外空氣相通，以保證分液時液體能夠順利流出。（3）CCl4與H2O不互溶，且碘在CCl4中的溶解度比在水中的大得多；而酒精與水互溶，故不可用作萃取劑。

二、準確理解蒸餾原理、把握裝置特點

在上例中獲得的仍不是單純的碘，怎樣從CCl4溶液中將其分離出來？

簡評：重點考查蒸餾原理與裝置特點。單質碘沸點為184.35℃，CCl4沸點為76.8℃，溫差相差107.55℃，可以用蒸餾的方法來回收CCl4。蒸餾時用水浴加熱，以便控制溫度。

我們應提醒學生注意：①不要忘記用石棉網，它可使液體受熱均勻，防止具支燒瓶受熱不均而炸裂。②不要忘用碎瓷片（只要溫度超過了液體的沸點，都要用碎瓷片防止暴沸）。③溫度計的水銀球與具支蒸餾燒瓶支管口持平，測量餾出蒸汽的溫度，而不能插入液體中，測量液體的溫度。④冷凝器中水的流向是下口進，上口出，這樣做可以防止因水流不勻（或水流中出現氣泡）而使冷凝管炸裂，且下進上出能使冷凝管中始終充滿液體，冷凝充分。

答案：（1）①缺石棉網；②溫度計插到了液體中；③冷凝管進出水的方向顛倒。（2）使蒸餾燒瓶受熱均勻、控制加熱溫度不過

蒸餾燒瓶。

練習：向碘的四氯化碳溶液中加入Na2SO3稀溶液，將I2還原，以回收四氯化碳。某學生設計了回收四氯化碳的操作步驟：

a.將碘的四氯化碳溶液置于分液漏斗中；

b.加入適量Na2SO3稀溶液；

c.分離出下層液體。

三、完善提取原理、形成流程圖

例3.海帶中含有豐富的碘。為了從海帶中提取碘，某探究小組設計進行了以下實驗流程。

請填寫下列空白：

答案：（1）坩堝、泥三角、酒精燈。（2）過濾，蒸餾。（3）2I-+MnO2+4H+？劬Mn2++I2+2H2O。

將提取原理流程化，便于把握反應進程。流程中②[浸泡（與溶解相似）]、③[過濾]操作學生在初中已經了解；⑤對應例1、⑥對應例2、①④對應例4。相信通過上述分析，不僅掌握了碘提取的技能，對中學常見的、重要的分離操作也成竹在胸。

作者簡介：王光法，男，1975年3月出生，本科，就職學校：江蘇省睢寧縣雙溝中學，研究方向：高中化學教育。