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探究式學習視角下的國際貿易專業課雙語教學實踐探索

2014-11-02 01:23:30孫海洋
教育與職業 2014年5期
關鍵詞:探究課程教學

孫海洋

雙語教學是推動我國高等教育國際化、培養具有國際競爭力人才的重要舉措,已成為近年來我國高等院校普遍推行的一種教學改革形式,尋求適合專業或課程的雙語教學模式也已成為雙語教學探索的重點之一。國際貿易專業旨在培養學生從事國際貿易業務操作、參與國際化經營管理活動以及國際貿易相關政策研究的基本技能,同時注重提高學生的外語水平尤其是專業英語應用水平,具有較強的實踐性和涉外性,因此雙語教學在該專業尤其是專業課程中的加強與實施具有很大的必要性和優越性。

一、國際貿易專業課的特點及雙語教學呈現的問題

目前,在國際貿易專業中以雙語開設的專業課程主要有“進出口業務”“外貿單證實務”“國際商務談判”“外貿英文函電”和“國際市場營銷”等。這些課程共同的特點是內容繁多,實踐操作性強,而且涉及大量英語詞匯和英文資料的處理,雙語教學在這類課程中的實施應起到既學習專業知識又提高專業英語水平的雙效作用,以提高學生的業務操作能力。

但觀察這些課程的雙語教學實踐,我們發現,由于這類專業課內容多并雜的特點,如果采用大量專業英語詞匯和英文資料的一味灌輸,會使一部分學生望而卻步,甚至產生厭學心理。即使英語基礎較好的學生在這些課程的學習過程中既要應付大量的英語,又要掌握實際業務操作,也會感到很忙亂,忙完后又很難條理地說出自己忙了什么。也就是說,學生對于所學課程體系難以有一個整體的把握,僅僅掌握了課程中的某個或某些知識“點”,不能將該課程形成一個脈絡清晰的“面”,也就很難做到整個國際貿易知識的融會貫通。結果雙語教學適得其反,在學習專業知識和鞏固提高專業英語水平兩方面都沒有達到預期教學效果,最終難以真正實現雙語教學目標。這是由于教師在授課過程中僅注重了每門課程的“點”,而忽視了能將各個“點”串起來的“線”,結果學生很難將課程真正形成一個脈絡清晰的“面”。雙語教學也就失去了一個有序和有效開展的平臺,使整個課程變成了對英語知識的灌輸。

二、探究式雙語教學課程設計新理念與新思路

1.采用模塊與分段構架方式,使課程體系得以清晰呈現。探究式雙語教學是將探究式學習的相關理論與雙語教學緊密結合起來,通過對雙語教學現存問題的分析從探究式學習的角度提出可行性對策,從而建立一種以探究式學習為導向的雙語教學方法。探究式學習強調任務完成路徑和解決實際問題的邏輯順序,注重學習者邏輯思維能力的培養和綜合能力的發展。探究式學習里的“任務完成路徑”在國際貿易專業課程中就是被忽視的課程主“線”。這類課程的共同點是圍繞國際貿易中某一類業務開設,強調業務完成過程中的實踐操作,因此上述每門課程都存在一個該類業務的完成路徑。在課程設計上,可以按照這一路徑呈現各知識“點”的邏輯關系,即形成了課程主“線”,然后以“線”串“點”,以“線”成“面”,最終形成整個課程的體系框架。在此我們采用模塊與分段構架方式,更好地呈現課程中的“點”“線”與“面”。

以外貿單證實務課程為例,在該課程中構建三大模塊16分段。是指首先將該課程分為出口單證模塊、進口單證模塊和綜合實訓三大模塊,然后又將第一和第二模塊細分為16個分段。具體來講,根據國際貿易過程可以分為出口業務和進口業務,課程劃分為出口單證模塊和進口單證模塊。出口單證模塊主要學習出口業務中所涉及的各種單證及其流轉,進口單證模塊主要學習進口業務中所涉及的各種單證及其流轉。在第一模塊,遵循國際貿易任務完成路徑,根據出口業務實際操作流程和單證繕制的先后順序,將其細分為11個分段。按相同思路,第二模塊細分為5個分段。另外針對課程旨在培養學生獨立完成國際貿易單證操作技能的特點,加強學生技能培訓,增設綜合實訓模塊。學生在完成前兩個模塊學習的基礎上,根據教師提供的案例進行外貿單證制作綜合仿真練習。這樣,課程緊扣國際貿易中單證業務的任務完成路徑,以16分段為“點”,通過出口業務流程和進口業務流程,將其串成兩條“線”,然后利用三大模塊這一“主線”又使該課程形成了一個很好的“面”(見149頁圖),實現了“點”“線”與“面”的很好結合,使國際貿易中單據操作路徑得到清晰呈現,使課程體系更加條理清楚,也為雙語教學提供了很好的邏輯關系,這與探究式學習理論相一致,因此模塊與分段構架設計為探究式雙語教學的開展提供了很好的基礎。

3模塊16分段示意圖

2.突出探究式學習,引導學生主動學習。探究式學習重視教師的啟發和學生的積極參與。探究式雙語教學遵循這一原則,根據設計好的課程體系和任務完成路徑,首先創設探究性的雙語情境、提出探究問題,并使每個問題在雙語情境下落實和實施。比如,學習完商業發票后,要求學生根據出口業務單據操作路徑,找出下一個要學習的單據為包裝單據,可以將包裝單據的填制交由學生完成,因為包裝單據的填制與商業發票具有很大的相似性。教師可將任務設置為理論知識學習、分段實訓和比較檢查三個環節。在理論知識學習環節,每5~6個學生組成一個小組,根據UCP600和教師提供的包裝單據樣本找出包裝單據與商業發票填制的異同,強調注意英文專業術語的比較,制成PPT做課堂展示,教師做補充完善。在分段實訓環節根據教師提供的案例,按組填制包裝單據,其間引導學生充分討論。在比較檢查環節,各小組相互檢查,再提交給教師進行評估,通過教師意見改進和完善任務成果。通過以上環節學生既學會了單據制作,又加深了相關英文表述的記憶,更重要的是學生通過主動學習完成了以上任務。

3.設計體現任務完成路徑的全英文案例。教師要設計好體現整個任務完成路徑的全英文案例,將各個知識“點”在一套案例中全部體現,讓學生擔任案例中的主要角色,在教師設計的情境中切身體會整個任務完成過程。如在外貿單證實務課程中,配備三套完整案例:學習案例、分段實訓案例和綜合實訓案例,學習案例和分段實訓案例分別用于第一、第二模塊的基礎知識講授環節和分段實訓環節,兩個案例貫穿于教學的始終。如上述填制包裝單據的任務設置中,在理論知識學習環節教師提供的包裝單據樣本來自于學習案例,在分段實訓環節教師提供的案例來自于分段實訓案例。學生綜合實訓案例用于第三模塊的綜合實訓。這樣學生對該課程的學習,可以視為以單證員身份處理了三份業務,生成了三套完整單據,在這個過程中學生是主角,對整個進出口單證業務的三次體驗,對該課程的“點”“線”和“面”有了更加系統全面的把握。

4.教師應明確雙語教學目標,轉變雙語教學觀念。專業課雙語教學目標主要有三個。第一,掌握國際貿易的專業知識和技能,這是雙語教學的首要目標。第二、提高英語口語表達水平,掌握國際貿易英語專業術語,讀懂英語專業資料,這是雙語教學的中介目標。第三,將專業知識和英語語言相結合,從事國際貿易行業工作時能夠在母語和英語之間自由切換、熟練交流,這是雙語教學的最終目標。所以在專業課雙語教學中,英語只是傳播媒介,不是學習的終極目的。

三、探究式雙語教學實踐中需注意的問題

1.學生的“主角”身份。探究式雙語教學將教學過程設置為一個模擬情景,學生是這個情景中的主角。如在外貿單證實務課程中,每一位學生都是某外貿公司的單證員,從事該公司外貿業務單證工作。無論是學生對某個單據填制任務的完成、對同類英文專業詞匯的積累與匯總還是英文案例下獨立完成全套單據的填制,都是學生“主角”身份的體現,教師在整個過程發揮“引導”作用。

2.探究式雙語教學的有限性。并非所有的專業課都適用探究式雙語教學,在實踐中,應該根據專業設置和課程特點進行具體把握。只有實踐操作性強、具有明顯的任務完成路徑而且有必要采用雙語教學的課程才可以嘗試探究式雙語教學。如在國際貿易專業中,上述提到的進出口業務、外貿單證實務、國際商務談判、外貿英文函電和國際市場營銷等課程具有以上特點,適用該雙語教學模式。

3.高素質的雙語教師。探究式雙語教學對教師提出了更高的要求,不僅要求教師具備一定的英語水平尤其是專業英語應用水平,還要求教師做到英文和漢語的熟練交叉使用。其次,探究式雙語教學要求教師能夠做到對課程體系全面系統的把握。

4.選取的合適教材。在國際貿易專業課雙語教學中,采用英文原版教材是不現實的。不僅是因為英文原版教材價格昂貴,內容繁多,更重要的是國外關于國際貿易實務操作的教材少之又少。在國內雙語教材的選取上,適合探究式雙語教學的理想教材應該是框架清晰,將課程體系按任務完成路徑清晰呈現,另外還要滿足雙語教學和突出實踐操作的要求,所用教材既要注重實際業務中專業英語的應用,還要有業務實踐操作的詳細說明,并配以合適的完整案例。現有教材難以全部滿足以上要求,需要教師在教學過程中對所用教材進行適當的補充和調整。

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