論大文化觀視野下英語教材中文化的選擇與配置

安潔 陶萃

摘 要： 本文以大文化觀理論為指導，針對高校外語教學中中國文化失語現象，對英語專業和非英語專業學生所使用的教材進行了定量和定性分析，并就英語教材建設提出了四點建議。

關鍵詞： 大文化觀 英語教材 文化

一、 大文化觀

大文化觀理論由加拿大文學批評家和理論家諾思羅普·弗萊（Northrop Frye）于1980年在《創造與再創造》一文中提出：“人不像動物那樣直接赤裸裸地生活在自然之中，而是生活在他從自然中建構出來的封套里，這個封套通常被叫做文化或文明。”根據弗萊對文化的定義，文化顯然是一個廣泛的概念，泛指以人類為中心，以自我為目的的，由人類建構出的除大自然之外的一切生活，此即“大文化”概念。

語言與文化二者關系密不可分。語言，是文化的載體，也是文化的寫照；文化，是語言的基礎，也是語言學習的目的。我國外語界清晰地認識到：英語教育不僅為英語語言教學，更應為英語語言文化教學。因此，對英語文化的認知業已內化為英語教學的重要內容和目標。

二、英美文化輸入與母語文化輸出失衡

英語教育中，經常存在母語文化缺失或聲音微弱的情況，母語文化的肌體正遭受西方文化的嚴重侵蝕。許多英語教師和英語學習者自覺或不自覺地“長期模仿和浸透”英美文化，“清空母語文化積淀”，“對英語國家文化的認同超過對自己國家文化的認同”，在一定程度上成為西方文化的語言工具。很多英語學習者在跨文化交際中，大多變成了單向、被動的交際者，沒有意識和能力適時、主動、有效對外傳播我國的優秀文化，從而表現出跨文化交際中“中國文化失語”現象。

中國文化失語主要表現為文化教學在很大程度上被定位為對目標語文化，即英美文化的教學，突出問題體現在當前高校英語教材中中國文化缺失，過于注重西方文化的同時，嚴重缺乏中國文化含量；課堂教學中，教師的講解局限于課本，較少聯系中國的社會歷史和現實，對文化教學的層次和手段缺乏充分認識，造成學習者對母語文化的目標語操作失敗。

三、英語教材分析

教材在提供語言學習材料的同時，也是學生接觸文化的主要渠道之一，因此一套客觀、全面的教材對于學生正確理解目標語文化與母語文化至關重要，否則難以實現英語語言文化教學目標。我們選取目前在高校中使用較為廣泛的英語專業和非英語專業的三套英語教材展開分析，語篇分析維度設定在國內外學者常用維度基礎上增加中國文化元素，具體表現為：地域性（文化的國別和地區差異）、民族性（不同民族的傳統價值觀和宗教信仰）、階級性（不同政治和經濟地位的人群的不同文化取向）、時代性（文化的歷史范疇）、普適性（精英文化和大眾文化的區分）、性別差異（男性和女性因社會分工、經濟和政治地位不同而展現的不同文化特征）和中國文化。

研究主要采用定量和定性研究相結合的方式進行，研究結果顯示，無論是英語專業教材還是非英語專業教材，明顯反映出對英美文化的認同，涉及英語世界物質、精神和習俗等方面的文化內容占較大比例，文化交際的主體——中國文化，篇章或內容極少，母語文化輸出與目的語文化輸入嚴重失衡，教材中母語文化的缺失直接導致“真正體現差異”的跨文化交際概念的缺失。以維度之一——中國文化一項為例說明，全新版《大學英語精讀》教材1-4冊，共80篇文章，其中僅涉及中國文化2篇，主題分別為中西教育方式比較和亞歐對于老年人態度的差異，中國文化僅占2.5%。該現象的普遍存在，與我國高校英語專業、非英語專業教學課程要求和基礎教育階段英語教學標準提出的培養學習者跨文化交際能力的目標相悖，也與《國家中長期教育改革和發展規劃綱要》（2010-2020） 提出的支持國際漢語教育，傳播中國文化的方向背道而馳。

四、關于英語教材建設的幾點建議

英語教材作為英語教學的重要載體，能更好地達到文化教學的目的，應當在提供語言材料的同時，注重傳遞目的語及母語國家或地區的文化，從而更好地培養學習者跨文化交際的意識和能力。然而，目前的全國統編教材中雖然在語言基礎教學方面發揮了較好的作用，同時關注到了西方文化的輸入與輸出，但是無一例外地表現出中國文化的缺失，以及對中國文化輸出的忽視。

英語教材建設需加大力度開展，根據英語教材建設的原則，可從下述方面進行：

1.教學材料真實化。真實的教材意為現實生活中真正使用的，所傳遞的信息和意義真實存在于社會現實生活中，使用真實的語言和文化材料。真實的教學材料，不僅能夠調動學習者的學習積極性，而且在他們面對真實的社會情景時，能夠學以致用。

2.文化活動多樣化。內在動機是取得學習成功的重要因素，內在動機由興趣激發，因此，教材中設計多樣化的文化活動，無疑將極大提高學習者的學習興趣。

3.文化多元化。當今社會多元化、國際化，“優秀的英語教材應當具有世界意識，體現文化多元和國際性”。在文化內容選擇上，不應僅關注目的語文化，尤其是世界文化主流——英美文化，而應增加母語文化的呈現，編寫教材時，重視母語文化的輸出和西方文化導入的結合體系。

4.文化內容兼具現實性和思想性。關注文化內容的現實性，應當注意文化內容的時代背景，“教材中文化內容選擇，不僅有傳統的經驗型文化知識，同時有與時俱進的新鮮知識元素，不僅有供傳承的知識成分，還有創新的知識空間”；關注文化內容的思想性，應當注重文化內容的思想滲透，實現英語語言教學和學習者道德品質、人文素養的有機結合。

此外，除對當前英語教學中中國文化失語現象加大英語教材建設之外，課堂教學的其他要素：大綱、教師、學生、模式等同樣需要重新思考與定位，重視中國文化輸入的內容、方式與比例，培養出真正合格的跨文化交際外語人才。

參考文獻：

[1]McKay，S.Teaching English as an International Language：Rethinking Goals and Perspectives.New York：Oxford University Press，2002.

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[4]劉聰.走出文化集體意識無意識 挺立中國文化主體性——我們對“圣誕節”問題的看法[N].新快報，2006-12-20.

本文系2013年度河北省社會科學發展研究課題“大文化觀視野下的高校外語教學研究” （課題編號201304056）的研究成果。