維生素C和中草藥添加劑對夏季種公雞血漿生殖激素的影響

譚千洪

（重慶市畜牧技術推廣總站，重慶渝北 401121）

種公雞血漿生殖激素水平對精液品質有重要的調節作用，進而影響種蛋的受精率和雛雞質量。種公雞在炎熱的夏季會因為溫度等因素的劇烈變化而產生應激，導致血漿生殖激素水平下降。已有研究表明，家禽在高溫、高濕、斷水、斷糧、免疫接種、患病、感染寄生蟲、營養不良、換氧不足、斷喙、受驚、噪音、密飼等一系列應激狀態下，添加維生素C均能起到一定程度的緩解作用。中草藥的化學成分極為復雜，含有豐富的維生素、礦物質元素和蛋白質，還含有甙類、揮發油、生物堿和甾醇類等生物活性物質，對緩解應激、調節內分泌與生殖機能有明顯作用，可提高畜禽的繁殖性能，而且多味中藥適當組合后，可互相協同，增強藥效（丁海榮，2005；谷新利等，2004）。目前，有關中草藥添加劑對提高動物生產性能和抗病能力的研究報道較多，而有關維生素C和中草藥改善種公雞血漿生殖激素水平的研究報道較少。因此，本試驗在日糧中添加一定量的維生素C和中草藥添加劑，研究其對炎熱夏季籠養種公雞血漿生殖激素的影響，以期為提高夏季種公雞精液品質和種蛋受精率提供理論依據。

1 材料與方法

1.1 維生素C和中草藥來源及復方組成 維生素C片，由江門市恒健藥業有限公司生產，國藥準字號H44021171。試驗所需中草藥經干燥后粉碎，過孔徑1 mm的篩子，然后按照復方配比混勻裝袋，置于干燥處保存備用。復方中草藥添加劑由黃芪、當歸、黨參、淫羊藿、菟絲子、甘草、肉桂、巴戟天等組成。

1.2 試驗動物與試驗設計 供試動物為30只40周齡體重約2250 g的父母代安卡紅種公雞，隨機分成Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ組，每組10只，Ⅰ、Ⅱ組為試驗組，分別在基礎日糧中添加250 mg/kg的維生素C、1.5%的中草藥；Ⅲ組為對照組，只喂基礎日糧。基礎日糧組成及營養水平見1。

表1 基礎日糧組成及營養水平

1.3 飼養管理 試驗雞采用二階梯單籠飼養，整個試驗期內自由采食和飲水，光照時間為16 h/d，光照強度為15 Lux，其他飼養管理條件嚴格按照種雞場的要求進行。記錄早、中、晚舍內溫度、濕度以及每天雞只的采食情況。

1.4 血漿生殖激素的測定 在預飼期末和試驗期的第60天及試驗結束后第15天時，每組隨機選擇3只試雞，禁食12 h，供飲水，翅靜脈采血，每只雞采血3 mL。采用放射免疫分析法測定血漿睪酮（T）、促黃體素（LH）和促卵泡素（FSH）濃度（H3－T、I125－LH 和 I125－FSH 放射免疫試劑盒， 均購自北京福瑞生物工程公司），操作方法按各試劑盒說明書進行，用XH－6020型液體閃爍計數器測定。

1.5 數據處理 試驗數據采用SPSS13.0軟件進行單因子方差分析，用LSD進行組間多重比較，結果以“平均數±標準差”表示。

2 結果與分析

2.1 維生素C和中草藥添加劑對公雞血漿睪酮水平的影響 由表2可知，試驗60 d時，與預飼期相比，維生素C組公雞血漿睪酮濃度增加了0.31 ng/L，差異顯著（P＜0.05）；中草藥組公雞血漿睪酮濃度增加了1.97 ng/L，差異極顯著 （P＜0.01）；對照組公雞血漿睪酮濃度下降了0.21 ng/L，差異不顯著（P＞0.05）。

試驗期60 d時，不同組別之間進行比較，中草藥組公雞血漿睪酮濃度比維生素C組和對照組分別顯著提高53.63%（P＜0.01）和82.72%（P＜0.01），維生素C組比對照組提高了18.94%，差異顯著（P ＜ 0.05）。

表2 維生素C和中草藥添加劑對公雞血漿睪酮水平的影響 ng/L

2.2 維生素C和中草藥添加劑對公雞血漿促黃體素水平的影響 由表3可知，試驗60 d時，與預飼期相比，維生素C組公雞血漿促黃體素濃度增加了 0.45 mIU/mL，差異顯著（P ＜0.05）；中草藥組公雞血漿促黃體素濃度增加了1.62 mIU/mL，差異極顯著（P＜0.01）；對照組公雞促黃體素濃度下降了 0.16 mIU/mL，差異不顯著（P ＞ 0.05）。

表3 維生素C和中草藥添加劑對公雞血漿促黃體素水平的影響mIU/mL

試驗期60 d時，不同組別之間進行比較，中草藥組公雞血漿促黃體素濃度比維生素C組和對照組分別顯著提高45.23%和77.92%，差異極顯著 （P＜0.01）；維生素C組比對照組提高了22.51%，差異顯著（P ＜ 0.05）。

2.3 維生素C和中草藥添加劑對公雞血漿促卵泡素水平的影響 由表4可知，試驗60 d時，與預飼期相比，維生素C組公雞血漿促卵泡素濃度增加 0.13 mIU/mL，差異顯著（P ＜ 0.05）；中草藥組公雞血漿促卵泡素濃度增加0.88 mIU/mL，差異極顯著（P＜0.01）；對照組公雞促卵泡素濃度降低 0.07 mIU/mL，差異不顯著（P ＞ 0.05）。

表4 維生素C和中草藥添加劑對公雞血漿促卵泡素水平的影響mIU/mL

試驗期60 d時，不同組別之間進行比較，中草藥組公雞血漿促卵泡素濃度比維生素C組和對照組分別顯著提高 53.38%（P＜0.01）和73.28%（P＜0.01）；同時維生素C組比對照組提高了12.98%，差異不顯著（P＞0.05）。

3 討論

本試驗結果表明，試驗期60 d時不同組別之間進行比較，中草藥組公雞血漿睪酮濃度比對照組提高了82.72%，差異極顯著（P＜0.01），同時維生素C組比對照組提高18.94%，差異顯著 （P＜0.05）；中草藥組公雞血漿促黃體素濃度比對照組提高77.92%，差異極顯著（P＜0.01），同時維生素C組比對照組提高22.51%，差異顯著（P＜0.05）；中草藥組公雞血漿促卵泡素濃度比對照組提高了73.28%，差異極顯著（P＜0.01），同時維生素C組比對照組提高12.98%，差異不顯著（P＞0.05）。可見每天給種公雞飼喂維生素C和中草藥添加劑均可提高公雞血漿生殖激素水平，但中草藥添加劑飼喂效果優于維生素C，試驗結束后15 d，試驗組雞血漿中的三種生殖激素水平均極顯著高于對照組。說明中草藥添加劑對種公雞血漿生殖激素的影響較大，并且有持續作用。

在動物的繁殖過程中，激素的調節作用是不可缺少的。種公雞睪丸分泌的激素屬固醇激素，由睪丸間質細胞分泌，最主要的形式為睪酮。垂體分泌的促黃體素和促卵泡素也是公雞的重要繁殖激素。本試驗結果表明，中草藥組公雞外周血漿生殖激素睪酮、LH、FSH濃度顯著高于維生素C組和對照組，說明本試驗所用中草藥添加劑可作用于公雞的腺垂體和睪丸組織，對種公雞丘腦-垂體-性腺系統具有良好的調節作用，可調節促進腺垂體分泌LH和FSH，提高睪丸及其組織的分泌能力。這與陳平潔和傅偉龍（1997）的結論是一致的。其機制有可能是中草藥中的微量成分可以促進丘腦下部促性腺激素釋放激素 （GnRH）的分泌，GnRH到達垂體后很快誘導間質細胞刺激素（ICSH）的分泌，ICSH與睪丸間質細胞上的受體結合刺激間質細胞分泌睪酮，GnRH到達垂體后刺激垂體分泌 LH和 FSH，LH促進間質胞產生睪酮；FSH作用于支持細胞，促進生精上皮分裂，刺激精原細胞增殖，并促進激素結合蛋白（ABP）與生精過程必需物質的合成，從而增加血液睪酮、LH和FSH的濃度。

公雞的生殖機能主要受下丘腦-垂體-性腺系統的調節（楊利國，2003）。精子的發生在激素的調節和控制下進行，主要有垂體分泌的兩種促性腺激素（LH和FSH）與睪丸間質細胞產生的雄激素。精子的正常發生和存活有賴于這三種激素的相互配合和協調，任何一種激素的不足均不能維持正常精子的發生和存活。FSH與支持細胞上的FSH受體結合，刺激產生環腺苷酸（cAMP），它再促進支持細胞合成雄激素結合蛋白（ABP）。LH促進間質細胞產生睪酮，睪酮的一部分 （或代謝產物）可進入精細管，但大部分經血液流到全身各靶細胞。睪酮在精細管內與ABP結合成復合物，此復合物促進精子的發生，復合物一旦形成后，可以促進復合物的不斷生成。睪酮不僅促進蛋白質的合成和新陳代謝的速率，而且在精子的發生、成熟、存活過程中起重要作用，睪丸中高濃度的睪酮將通過對間質細胞和支持細胞的調節，為精子發生、成熟和儲存提供有利的環境。同時雄激素也可反饋調節下丘腦促性腺激素釋放激素和垂體促性腺激素的合成和釋放 （Evans等，1991；Sakurai和Adams，1991）。

[1]陳平潔，傅偉龍.飼糧添加淫羊藿、補骨脂對雞血漿生殖激素濃度的影響[J].華南農業大學學報，1997，18（增刊）：40 ～ 44.

[2]丁海榮.復方中草藥制劑對新西蘭兔精液品質的影響[J].安徽農業科學，2005，33（12）：2342 ～ 2343.

[3]谷新利，劉啟軍，李輝.“強精散”提高公羊精液品質的研究[J].中國養羊，1997，3：21 ～ 22.

[4]楊利國.動物繁殖學[M].北京：中國農業出版社，2003.

[5]Evans N P，Land R B，McNeilly J R，et al.Role of gonadal negative feedback on the gonadotrophin responsesto gonadotrophin-releasing hormone ram Iambs from two lines of sheep selected for theirluteinizing hormone response to GnRH[J].J Reprod Fert，1991，2：549 ～ 558.

[6]Sakurai H，Adams T E.Gpmadptrope responsiveness in orchidectomized sheep：l Effect of continuous infusion of estradiol[J].Bio Reprod，1991，6：804 ～809.■