脂飲食及體育鍛煉對高血壓病的治療效果研究

茍慧琳 邵先超

【摘要】目的:研究低鹽低脂飲食及體育鍛煉對高血壓病的治療效果。方法：選擇我院確診為原發性高血壓的患者120例為研究對象，對其進行低鹽低脂飲食和體育鍛煉指導等護理干預，觀察干預后患者生活習慣及血壓變化。結果：對比干預前和干預后患者的飲食習慣和體育鍛煉情況，差異顯著，有統計學意義（P<0.05）；干預前患者平均收縮壓和平均舒張壓分別為（153±12）mmHg和（96±11）mmHg，干預后分別為（122±10）mmHg和（81±5）mmHg，對比干預前和干預后患者的血壓情況，差異顯著，有統計學意義（P<0.05）。結論：對高血壓患者進行低鹽低脂飲食及體育鍛煉指導，能夠有效改善其生活方式，提高治療效果，促進疾病康復。

【關鍵詞】低鹽低脂飲食；體育鍛煉；高血壓病；治療效果

【中圖分類號】R544.1 【文獻標識碼】B【文章編號】1004-4949(2014)07-0024-02

為了提升高血壓患者的治療效果，臨床護理中常采用健康教育配合治療，效果顯著。本文就低鹽低脂飲食及體育鍛煉對高血壓病的治療效果進行研究，現報告結果如下。

1資料與方法

1.1臨床資料

選取我院于2012年3月到2013年7月收治的120例符合WHO/ISH診斷標準的原發性高血壓患者。其中男性56例，女性64例；年齡范圍為40~75歲，平均（54.3±10.2）歲；病程1~18年，平均（6.4±4.8）年；住院時間10~42天，平均（25.5±11.2）天；職業中工人55例，農民28例，干部26例，其他11例；文化程度中小學及以下19例，初中42例，高中及中專32例，大專及以上27例。

1.2 方法

對所有高血壓患者進行基本情況的記錄，充分掌握患者的生活方式和習慣，按照患者高血壓的嚴重程度對其進行不同程度的護理干預，主要的干預措施為（1）基本護理：加強和患者及其家屬的溝通，幫助患者克服心理障礙，以樹立戰勝疾病的信心；讓患者了解高血壓疾病的相關知識，告知患者高血壓和精神狀況、飲食習慣、體育鍛煉等因素有較大關聯，以提升患者治療的配合度。（2）飲食護理：了解患者日常的飲食，指導患者合理飲食，列出患者常用食品每100克中的脂肪、膽固醇、蛋白質含量的清單，提醒患者控制好總熱量的吸收；為患者制定飲食食譜，提供指導性意見，建議食低鹽、低脂肪、低膽固醇、優質蛋白、富含維生素的食物，克適量食用具有降脂作用或含碘的食物；盡量不用烹調用鹽，食鹽量建議控制在5g/d以內，嚴重高血壓患者鹽量應控制在2g/d以內；減少食用含鈉鹽較高的人工制作或腌制食品，建議多吃新鮮的蔬菜和水果；定量定時飲食，不可暴飲暴食。（3）體育鍛煉：告知患者適當的體育鍛煉對血壓降低有較大幫助，根據患者的病情和運動習慣，指導患者選擇適合的運動方式、時間、強度、頻率進行合理的體育鍛煉，避免劇烈運動。運動方式建議選擇散步、慢舞、慢跑、打太極拳等有氧運動，運動時間為每周2~4次，每次30~60分鐘；運動強度根據患者的心率情況而定。運動過程要循序漸進，結合血壓的變化和適應情況適當調節，避免運動過量。

1.3 評價指標

觀察并記錄患者飲食習慣和體育鍛煉改變情況；干預前和干預后分別測量收縮壓和舒張壓，對比血壓改變情況。

1.4 統計學方法

采用SPSS17.0統計軟件對數據進行處理分析，計量資料采用 X±s表示，t檢驗比較組間差異，計數資料用百分率數表示，χ2檢驗進行組間比較。P<0.05為差異有顯著，有統計學意義。

2 結果

2.1 飲食習慣和體育鍛煉改變情況

干預前，120例高血壓患者中低鹽飲食者76(63.3%)例，低脂飲食82(68.3%)例，有進行體育鍛煉者85(70.8%)例；干預后，低鹽飲食者112(93.3%)例，低脂飲食109(90.8%)例，有進行體育鍛煉者110(91.7%)例。對比干預前和干預后患者的飲食習慣和體育鍛煉情況，差異顯著，有統計學意義（P<0.05）。見表1。

表1 對比患者干預前后飲食習慣和體育鍛煉的改變情況［n（%）］

時間病例 低鹽飲食 低脂飲食 體育鍛煉干預前120 76(63.3%) 82(68.3%) 85(70.8%)干預后120112(93.3%)109(90.8%)110(91.7%) P值 <0.05<0.05<0.052.2 血壓改變情況

干預前，120例高血壓患者的平均收縮壓為（153±12）mmHg，平均舒張壓為（96±11）mmHg；干預前，平均收縮壓為（122±10）mmHg，平均舒張壓為（81±5）mmHg。對比干預前和干預后患者的血壓情況，差異顯著，有統計學意義（P<0.05）。見表2。

表2 對比患者干預前后血壓的改變情況(mmHg, X±s)

時間病例 平均收縮壓平均舒張壓干預前 120 153±1296±11干預后120 122±1081±5 P值 <0.05 <0.053 結論

隨著我國人民生活水平的不斷提高，高血壓患者的人數也在急劇增加，原發性高血壓是心腦血管疾病最主要的危險因素，嚴重危害人類生命健康，已成為全球范圍內的重大公共衛生問題，因此，提升高血壓患者的治療效果非常重要。本文通過研究低鹽低脂飲食及體育鍛煉對高血壓病的治療效果，結果顯示，在合理飲食的基礎上進行適當的體育鍛煉，有助于患者血壓的控制，進而提升高血壓的治療效果，以改善患者的生活質量。

參考文獻

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