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中學化學探索性實驗教學的實踐與探索

2014-10-08 08:05:58胡玉娟
數理化學習·教育理論版 2013年12期
關鍵詞:化學實驗教學探究

胡玉娟

初中化學探究性實驗教學中,要激發學生學習的興趣和求知欲,培養學生頑強的意志和積極向上的性格,促使學生愿學、樂學,使學生的興趣和潛能得到充分發揮,是探索性實驗教學將是解決這一問題的關鍵.

一、探索性實驗教學在化學教學中的作用

探索性實驗是由學生自己運用實驗手段,探索未知的現象或數據,并在獲得的現象或數據的基礎上概括出實驗結論的一類實驗形式.它旨在充分發揮學生在實驗教學中的主體和中心,讓學生親身經歷實驗過程對未知結論的探索,激發學生的思維狀態,培養學生的創新意識;初步形成科學態度,訓練科學方法,提高學生分析、解決問題的能力.

培養學生以探究為核心的多樣化教學方式,關鍵是改變教師的傳統實驗教學方式和學生的定勢實驗學習模式.其目的就是在于改變學生以單純的接受教師傳播實驗知識和技能為主的學習形式,為學生構建開放的學習環境,提供多渠道獲取化學實驗知識和技能,并將學到的知識和技能加以綜合應用于實踐的機會;使學生通過自主參與類似于科學實驗的探索活動獲得自身體驗,逐步形成善于質疑、樂于探索、勤于動手、努力求知的積極態度,以此來促進學生形成良好的實驗設計習慣于創新意識,培養學生創新精神和化學實踐能力與素質.樹立教為主導學為主體的指導思想,注重教學的探索性.

二、探索性實驗教學的主要方法

1.以趣味實驗入手,激發學生的興趣

興趣是學生求學的先導,是學生學習的動力,是打開知識大門的鑰匙.探究性實驗教學首先就要激發學生參與化學探究實驗的興趣.

例如,講解“燃燒的條件時”我做了一個有趣的實驗“燒不壞的手帕”開頭,學生的興趣很高;接著我又做了一系列燃燒的實驗使學生從中探究,得出燃燒所需的幾個必備條件.

再如,在講“走進化學世界”時,我先避開書本,通過放網上視頻,播放開幕式晚會后的焰火盛況,讓學生了解化學世界的奇妙無窮.使他們從這些妙不可言的現象中產生探究化學奧秘之情,大大激發了學生探究的興趣.

2.養成良好習慣,指導科學的試驗方法

培養學生的創新能力在初中化學實驗教學中注意使學生養成良好的實驗習慣,是培養學生科學態度的重要措施.良好的實驗習慣應包括:正確使用儀器、規范的實驗操作、認真觀察并記錄實驗現象、如實完成實驗報告、遵守實驗室規則、注意節約藥品和實驗安全等.如,往試管里裝入粉末狀藥品要“一斜、二送、三直立”;裝塊狀藥品要“一橫、二放、三慢豎”;液體藥品取用的要點是“瓶塞倒放、兩口緊挨、緩慢傾倒、加蓋放回”;使用膠頭滴管應“捏頭趕空氣、放手吸試劑、懸空滴液體、管口勿觸壁”;以及酒精燈的使用要注意“兩查、兩不、兩禁止”.

我在教學中注意從科學態度、規范操作上給學生進行示范,對學生遵守實驗室規則提出嚴格要求,對如何觀察、記錄實驗現象、填寫實驗報告則加以具體指導.每次實驗結束,我都留出3~5分鐘,讓學生清洗、整理藥品,保持桌面清潔,養成良好的實驗習慣.

3.發揮學生主體性,引導學生主動探究

在探究性教學過程中,應使學生成為探究的主人,使其有足夠的自主性、獨立性.探究過程的獨立性越強,探究價值就體現越充分,教學效果就越明顯.

例如,在實驗室制取二氧化碳的探究性活動中,每個實驗桌上給出了注射器、底部有洞的破試管、錐形瓶、平底燒瓶、廣口瓶、燒杯、試管、集氣瓶、長頸漏斗等儀器.教師要求學生以小組為單位,選取上述某些儀器或生活用品或其他儀器,讓學生開始探究:是否能設計出幾組裝置來制取二氧化碳?最理想的裝置是哪組裝置?為什么?在選擇儀器時應注意哪些方面的問題?哪一組裝置與眾不同?此問題一出,學生個個躍躍欲試,大膽推測、討論比劃、嘗試,力圖設計多組裝置,力求自己設計的裝置有所創新.教師引導學生設計出能證明二氧化碳制取的幾種實驗方案,并組織學生討論其可行性,由學生動手實驗,比較方案的優劣.在探究中應鼓勵學生大膽地提出實驗方案,即使學生提出的是不全面、不完善的實驗方案,教師也要以表揚鼓勵為主,充分肯定學生在提出實驗方案過程中的主動參與精神和創新意識,并讓學生在探究過程中經受挫折的磨練,并體驗探究的樂趣和成功的喜悅,并指導學生養成良好的學習習慣.

4.分組探究實驗,培養合作探究意識

新課程改革的重點之一是在實踐中培養學生的科學探究能力.在加強化學實驗教學過程中,我非常重視“合作探究意識”的滲透.

這樣,經過培養與訓練,學生的“合作探究意識”大大增強,不但樂于合作,而且逐步學會合作探究學習.

5.開展形式多樣的課外實驗活動

實際教學中,化學實驗探究活動可以在開展形式多樣的課外實驗活動.如,讓學生做家庭實驗,還可以改為課外調查.如,學習了酸堿指示劑后,調查和收集一些植物,設計并實驗某些植物花朵液汁在酸性和堿性溶液中的顏色變化.

讓學生利用家庭廚房里現用的物品進行實驗、觀察,如,觀察沒擦干凈的鐵鍋、菜刀表面留下的銹斑;用久的熱水瓶膽和燒水壺內沉積的水垢;為了證明醋酸的酸性強于碳酸,即用食用醋除去熱水瓶中的水垢或浸泡雞蛋殼,雞蛋殼會變軟且溶解等實驗,說明醋酸的酸性強于碳酸;為了證明家用食鹽是含碘的,他們用食醋、淀粉KI試紙等試劑成功驗證了他們的猜測;為了證明洗滌劑的酸堿性他們通過自制石蕊試劑及能否與大理石反應等方法加以了驗證等.通過這些活動使學生感到化學就在自己身邊,化學與生產、生活、社會密切相關、在一定程度上增強了他們關心自然、關心社會的情感.

[ 江蘇省灌云縣小伊中學 222202

]

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