基于CDIO理念的旅游英語教學探析

李游

摘 要： CDIO是近年來國際工程教育改革中的最新教育理念，它把教學看成四個階段：構思、設計、實施、運作。本文將CDIO教學理念引入旅游英語教學，通過轉變教學模式，更新課程資源，實施多元化的教學評估體系，提高學生的綜合素質，滿足學生的專業需求，以期促進復合型旅游專業人才的培養。

關鍵詞： CDIO 旅游英語 教學模式

一、旅游英語教學目標與現狀分析

據世界旅游組織預測，中國有望在2019年成為世界第一入境旅游目的地國家。旅游專業學生畢業后，在旅行社、酒店和景區等的相關工作都會與外國游客進行溝通和交流，涉及吃、住、行、游、購、娛等各個方面。旅游英語課程應注重培養學生綜合運用英語語言和旅游相關知識的實踐能力，使其能夠熟練地與外國游客交流并提供專業服務。然而，目前的旅游英語專業學生遠遠不能滿足日益繁榮的涉外旅游市場需要，旅游英語教學中仍然存在“費時低效”的現象。筆者以問卷調查的形式，對電子科大成都學院旅游專業204名學生的英語學習需求進行調查和分析。結果86.3%的學生認為學習英語的目的是滿足未來工作的需要；90.7%的學生希望提高聽說能力；83.8%的學生希望老師多開展課堂活動，增強教學效果。出現這種現象的原因是多方面的：一是課堂環境、教學條件和課程規范的失衡。二是教師自身沒能更新教學觀念，導致專業水平不高；學生缺乏實踐和語言鍛煉。

二、CDIO的概念及對旅游英語課程的啟示

CDIO教育模式是近年來國際工程教育改革中的最新教育理念，四個字母分別代表構思（conceive）、設計（design）、實施（implement）、運作（operate）。CDIO以產品研發到產品運行的生命周期為載體，培養學生的學術知識、終身學習能力、團隊交流能力和大系統掌控能力[1]。目前，這個由麻省理工學院和瑞典皇家工學院等四所大學創立的教學模式，對培養計劃、課程結構、教學方法、教學評估和學習構架五個指引，為工科教育的全面實施及測評提供了基礎，培養了學生的工程技術能力、人際交往能力和團隊能力[2]。對于旅游英語專業來講，其教學目標是培養掌握旅游基本業務知識，具有較強的英語技能，能夠運用英語從事國際導游及相關旅游企業服務與管理崗位的高技能應用型人才。在這一點上，CDIO 培養理念與旅游英語專業培養目標一致，即滿足學生個性需求、專業需求和職業需求三大需求。因此，在旅游英語課程體系中引入CDIO理念，讓學生主動學習、實踐創新、交流協作，培養適應國際交流需要的復合型人才，具有重要指導意義。

三、CDIO理念在旅游英語教學中的應用

高校旅游英語教學為適應行業需要，應該構建突出學生職業能力和職業素養的教育模式，將課程融入項目中，實現學習主體與行業環境有機整合，發揮學生的主動性、合作性與創造性[3]。

（一）更新數字教學資源，創建旅游英語語料庫。

構思與設計是CDIO的前兩步，設計教學目標和設定教學內容前，一定要了解學生的需求，如此才能做到有的放矢。旅游英語涉及的內容十分廣泛，有歷史、地理、風俗、宗教、文學、建筑、烹飪等多學科知識。目前旅游英語教材特別是口語教材內容陳舊，因此我們應通過各種方式，把最前沿的知識介紹給學生，最大限度地拓寬學生的知識面。新建旅游英語語料庫成為補充教學資源的重要途徑，具體做法是：以“實用為主，夠用為度”為原則，精選旅行社、景區導游和酒店情景三大板塊的語言材料建庫。例如景區導游詞語料庫收集了四川300個名勝古跡、200個著名小吃、100個歷史文學典故的譯文翻譯，教師利用語料庫軟件Wordsmith進行詞匯密度與覆蓋面、語境共現、詞頻統計等，獲得地道的語例和搭配用法，統一專用詞的英文表達。語料庫的創建讓教學資源更具針對性和實用性，能更好地為教學服務。

（二）創設主題課堂和微課堂模式，多元化教學。

CDIO的第三步是實施階段，在項目理念中要把設計變成實際的產品；在教學中就要開始把教學計劃付諸行動。基于CDIO項目教學方法的實施理論，教師需要提高學生的項目知識和能力，并在實施過程中提供幫助。由于旅游英語具有較強專業性和綜合性，筆者做了微課堂教學的嘗試。比如用十五分鐘在課堂創設都江堰導游詞模塊，只需歸納都江堰建造時間、建造原因、建筑特點，利用自建的旅游英語語料庫，讓學生找出景點英文常見表達，用實物、圖片、多媒體等輔助手段布置場景，學生分組進行模擬導游實務。由于行業英語融入了學生的興趣點，結合了專業優勢，使得任務式和探究式教學效果突出。此外，結合酒店服務、導游禮儀、旅游規劃、戲劇表演等主題內容，現場進行課堂錄像或拍攝學生學習活動DV，力求學生“做中學”，提升學生的英語綜合運用水平。

（三）建立網絡化工作空間，基于WIFI構建移動課堂。

CDIO的主要標準是環境和情景（context），而不僅僅限于課堂的內容（content）。課堂教學與課外教學就是融為一體的教學。旅游英語教學要與網絡信息化環境結合，構建以校園網為平臺，以互聯網為依托，與傳統課堂教學相結合的教學模式。基于學院教學樓網絡全覆蓋，筆者利用學院現教中心設備，在課堂上錄制授課過程、學生課堂活動，將旅游英語專題語料庫上傳學校移動平臺，學生通過WIFI下載課程資源，自主學習。此外，Moodle英語學習平臺投入使用三年，為師生、生生提供了一個交流的平臺。該教學平臺包括：教學資源，測試訓練，在線錄制音頻，通過BBS、郵件進行實時交流，教師可以監控和記錄學生的聽說練習情況，引導學生學習，學生之間也可以發帖討論交流，充分體現了CDIO中情景和協作學習的理論。

（四）項目制注重課堂教學與行業、社會的互動。

CDIO框架的另一個重要點是指學生在實際環境中學習學科知識的基礎上，同時要培養人際交往能力，以及產品過程和系統的建造能力，使學生從被動接受到主動學習，保證每個學生都參與工程項目并積極參與團隊項目開發，培養學生的團隊合作能力和工程能力。這就需要英語教師聯合專業教師和企業人員共同策劃，設計涵蓋所有技術平臺的包容性教學項目，讓學生在參與交流、表達、展示和共享過程中學習鍛煉。指導教師帶領專業學生接觸行業，到酒店景區或實訓基地實習，與社會融合，讓學生獲得實際操作經驗。依托學校實驗室及實驗設備，由兩名教師帶動學生開發適合具有創新性的實驗項目，其中筆者指導BBC紀錄片《美麗中國》配音和《旅游中國》項目，教師與學生共同管理，專業教師進行技術指導，探索應用性和開發性的學生創新實踐模式。在鍛煉師生實踐創能力的同時，培養學生的創新意識和團隊合作能力，對促進應用型人才的培養具有積極作用。

（五）建立科學評價體系，促進學生個性發展。

CDIO的最后一個階段是運作階段，檢驗產品是否達到想要的價值。我們對教學進行考核和評估，也應采取多樣化、發展性的綜合考查方式。考試從以終結性評估為主，向形成性評估與終結評估相結合轉變。基于CPW（corporate合作、projects項目、works作品）模式，把自主學習能力、人際交往能力、團隊協作能力、實踐能力等納入考核范圍，從而促進學生個性充分發展，創造人才成長的環境。

四、結語

CDIO是一種合乎社會需要和工程基礎內涵的知識傳播框架。我們在旅游英語教學中融入CDIO工程項目理念，把教學分成四個階段：構思、設計、實施、運作，對行業英語教學進行探索。這要求我們重視社會和學生的需求，規劃調整學科課程體系和資源，加強專業基礎和實踐教育，創造體驗式學習的教學環境，實施專業學習和綜合學習的新型“教”“學”方法，實/施多元化教學評估體系，為培養學生思辨實踐、溝通表達及團隊精神等綜合職業能力，建立一個可持續發展的旅游英語教學模式。

參考文獻：

[1]Crawley，E.F，Malmqvist，J，Ostlund， S. & D. R. Brodeur.顧佩華，沈民奮，陸小華，譯. Rethinking Engineering Education： The CDIO Approach[M].北京：高等教育出版社，2009.

[2]劉娟. CDIO理念下大學英語多模態教學模式探析[J]. 重慶理工大學學報， 2012（5）： 116-117.

[3]黃永新，張黎黎，王秉鍵. 基于CDIO教學模式的《英語情景導游》課程設計[J].邢臺職業技術學院學報，2010（3）： 8-10.

基金項目：四川省教育廳2013-2014年科研項目《語料庫軟件wordsmith在行業英語文本中的應用-以旅游英語詞塊為例》（編號為：13SB0304）部分研究成果。endprint