保護地黃瓜霜霉病的診斷及防治對策

默書霞+李金堂

特約欄目主持：李金堂

男，植物病理學博士，副教授，濰坊科技學院蔬菜病蟲害研究所所長，濰坊市優秀青年知識分子，壽光市現代教育技術教學能手。主要從事蔬菜病蟲害診斷、防治、預測預報、植保軟件開發等方面研究。主講《普通植物病理學》、《農業植物病理學》、《蔬菜病蟲害識別及防治》等多門課程。主編出版《蔬菜病蟲害防治圖譜》系列叢書（共9冊）。研制成功“蔬菜病蟲害診斷防治實用專家系統（VDDS）”軟件（軟件包含千余種蔬菜病蟲害及萬余幅數碼圖片）。主持、參與國家及省部級課題多項，發表科研論文30余篇。

古巴假霜霉[Pseudoperonospora cubensis （Berk. et Curt.） Rostov.]是一種重要的植物病原真菌，由其引起的黃瓜霜霉病是黃瓜生產上最主要的病害之一，在世界各黃瓜種植區均有發生。該病常引起黃瓜葉片枯黃壞死，導致黃瓜產量及品質嚴重下降。尤為重要的是，該病害具有暴發性和流行性，適宜條件下傳播蔓延速度快，短時間即可造成嚴重為害，對黃瓜生產造成極大損失。近幾年筆者通過對壽光、青州、臨沂等地的調查，發現黃瓜種植區各種栽培模式下大多有霜霉病的發生，病葉率為35%～81%，為害較重，成為黃瓜種植中一種威脅性極大的重要病害，因此研究該病的診斷防治技術及發病規律有著重要意義。

1 癥狀

主要為害葉片，苗期、成株期均可發病。苗期發病，葉片初現褐色或黃白色不規則病斑（圖1），隨病情發展病斑連合（圖2），濕度大時病情發展迅速（圖3）。成株期發病，葉片初現較多近圓形黃色小病斑（圖4），后病斑發展為不規則形，顏色多變淺為褐色或淡黃色（圖5～7），葉片背面出現黑色霉層（圖8），即病菌的孢囊梗及孢子囊。發病嚴重時葉片枯死（圖9）。

該病與細菌性角斑病、細菌性圓斑病在發病初期有時較難區分，菜農往往因為誤診而延誤防治適期，造成損失。霜霉病為真菌性病害，后兩種病害為細菌性病害，其防治方法迥然相異。為此，筆者經過觀察，將兩種細菌性病害的特征介紹如下，以供鑒別和防治。

細菌性角斑病病斑較小，顏色呈灰白色而非霜霉病的黃褐色，發病后期病斑易穿孔，濕度大時病斑背面出現白色菌膿而非霜霉病的黑色霉層（圖10、11）。

細菌性圓斑病癥狀同細菌性角斑病類似，但病斑多呈圓形或橢圓形而非多角形病斑（圖12），病斑后期也出現菌膿。

2 病原

P. cubensis （Berk. et Curt.） Rostov.，稱古巴假霜霉，屬鞭毛菌門真菌。病菌孢囊梗及孢子囊形態見圖13。

3 發病規律

病原菌為專性寄生菌，離開黃瓜植株難以長期存活，所以病菌一般在植株上越冬。孢子囊依靠風、雨傳播，濕度高時，孢子囊可萌發產生游動孢子進行侵染。潛育期較短，一般3～5天，短時間內可產生大量病原菌，病害易暴發流行。

黃瓜霜霉病的發生與氣候條件、品種抗性、栽培管理等均有關系，最大的影響因素是氣候條件，尤其是溫度和濕度。孢子囊和卵孢子萌發的最佳溫度范圍為8～15℃，最高 25℃左右，最低 3℃。侵入寄主的最適溫度為15～17℃，菌絲體擴展的最適溫度為18～24℃，高濕有利于孢子囊的形成、萌發和侵入。氣溫在14～20℃、相對濕度高于85%、日夜溫差過大或天氣時冷時熱有利于病害發展。田間濕度過大、多雨高濕、晚上結露或多霧時病害發展傳播速度快。

4 防治策略

①選用抗病品種 如津研7號、夏豐1號、中農5號等。密刺類型黃瓜通常不抗病，稀刺類型黃瓜較抗病。

②種子消毒 可用種子質量0.1%的35%甲霜靈可濕性粉劑按或種子質量0.4%的75%百菌清可濕性粉劑拌種，以殺滅種子攜帶的病原菌。

③培育壯苗 培育健壯無病幼苗育苗地與生產地要隔離，定植時嚴格淘汰病苗。

④加強栽培管理措施 改革耕作方法，改善生態環境，實行地膜覆蓋，減少土壤水分蒸發，降低空氣濕度，并提高地溫。進行膜下暗灌，在晴天上午澆水，嚴禁陰雨天澆水，防止濕度過大葉片結露。澆水后及時排除濕氣。加強溫度管理，上午將棚室溫度控制在28～32℃，空氣相對濕度60％～70％，每天放風不宜過早。

⑤高溫悶棚 在天氣晴朗時中午關閉放風口，升高棚內溫度達38～40℃，維持2 h左右，可殺死部分病原菌。

⑥科學施肥 施足基肥，生長期不要過多追施氮肥，以提高植株的抗病性。進行葉面噴肥，提高碳元素含量，可提高黃瓜的抗病力。經驗表明，從定植后開始，按尿素:葡萄糖（或白糖）∶水＝1∶1∶100的比例配制成溶液，每5～7天噴1次，連噴4次，防效可達90％左右。

⑦藥劑防治 發現中心病株或病區后，應及時摘掉病葉，迅速在其周圍進行化學保護。一般每4～7 d噴藥1次，噴藥間隔時間應按當時結露情況而定。露重時，間隔期要短。藥劑主要有70％乙膦·錳鋅500倍液、68.75%氟吡·霜霉威懸浮劑600倍液、60%氟嗎·錳鋅600倍液、72.2％霜霉威水劑800倍液、50％福美雙可濕性粉劑500倍液、53%精甲霜·錳鋅水分散粒劑500倍液等。用藥量隨生育期不同而有所不同，前期用量少，后期用量大。同時，注意殺菌機理不同的藥劑交替輪換使用，以延緩病菌抗藥性的產生。保護地栽培也可用45％百菌清煙劑熏煙，可在防治病害的同時降低棚內濕度，每667 m2用藥120～180 g，7天熏1次，連熏3～4次。

（本文配有彩圖，詳見彩色插頁）