從語音方面淺談威海話的文化氣質

摘 要：語言的文化氣質受多方面因素的影響，而語音就是其中之一。我們接觸到某種語言或方言，最先感受到的就是它的語音。而語音正能給我們帶來關于文化氣質最直接的感受。本文以威海語音為切入點，結合姜嵐的《威海方言調查研究》以及筆者自己的觀察，從聲母、韻母、聲調等方面對威海話與普通話進行比較，分析威海話的發音特點及其能體現出的文化氣質。

關鍵詞：語音 威海話 文化氣質

語言是文化的載體，是文化存在的物質表現形式。語言作為“一種文化現象，是文化總體的組成部分，是自成體系的特殊文化”[1]（P3）。部分包含整體的信息，我們通過研究語言，可以獲得關于這個民族或地區的文化信息，感受語言所體現的文化氣質，這也是語言與文化之間自相似性的體現。而方言作為一個地區的語言，反映和記錄了這個地區特定的文化風貌，忠實地折射出這個地區獨特的文化氣質。

威海市位于山東半島的東端。地處N36°41′～N37°35′、E121°11′～ E122°42′。北東南三面瀕臨黃海，北與遼東半島相對，東及東南與朝鮮半島和日本列島隔海相望，西與煙臺市接壤。境內為低山丘陵區，地勢起伏緩和，除少數山峰海拔高于500米以外，大部分地區是200～300米的波狀丘陵。威海市下轄三市一區。三市是榮成市、文登市、乳山市，一區是指環翠區。威海方言屬于漢語官話方言中的膠東方言，其方言內部存在著一定的差異，主要表現在地域上，根據方言歷史演變，威海方言可分為環翠片兒、文榮片兒、乳山片兒。而本文主要以威海環翠區的方言，也就是當地人所稱的“威海話”為研究對象，探討威海話的文化氣質。

語言的文化氣質受多方面因素的影響，而語音就是其中之一。我們接觸到某種語言或方言，最先感受到的就是它的語音。而語音正能給我們帶來關于文化氣質最直接的感受。本文以威海語音為切入點，結合姜嵐的《威海方言調查研究》以及筆者自己的觀察，從聲母、韻母、聲調等方面對威海話與普通話進行比較，分析威海話的發音特點，以及其能體現出的文化氣質。

一、聲母

包括零聲母在內共有21個[2]。

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威海話的聲母與普通話的區別：

（1）威海話中清輔音聲母數量為17個，與普通話一樣多，濁輔音聲母有3個，比普通話中少一個濁音聲母r。普通話里讀r聲母的字，威海話里大部分改讀為以y作聲母，如日、熱、饒、柔、然、人、讓、如、若、軟、潤、容等，將濁聲母變成了零聲母。還有將舌尖后音r讀成舌尖中音l作聲母，如仍、扔、瑞、蕊、銳等，同樣是濁聲母，舌頭卷起的幅度變小，舌尖位置前移，口腔內成阻部位肌肉緊張程度變小，發音更舒緩。

（2）威海話里聲母分尖團音，尖音指z、c、s聲母拼i、u或i、?起頭的韻母，團音指j、q、x聲母拼i、u或i、ü起頭的韻母。威海話中，有少數團字讀作尖音，如郊?iau（南郊）、絞?iau（絞巴嘴）、膠?iau（膠水）、港?ia?（港西）等。

（3）普通話里讀n聲母的一些字，在威海話里讀成m聲母，如泥、匿、倪等。同樣是鼻音濁輔音，由舌尖中音n到雙唇音m，發音部位前移，發音輕松簡易。

（4）威海話中零聲母豐富。除了上面提到的r聲母大部分變成零聲母外，普通話里的零聲母字ai，在威海話里有一部分被加上了聲母y，仍讀零聲母，如矮、挨、崖等。零聲母豐富，多以[y][u][i]起頭，發音舌位高、開口度小，音量的響度變小。

二、韻母

注：加下劃線的韻母是威海話與普通話共有的韻母。

威海方言的韻母與普通話的區別：

（1）普通話里有39個韻母，而威海方言中有45個韻母[2]，威海方言中缺少普通話中的e[?]和i[?]兩個單元音韻母，比普通話中多出[yA][yo][uε][iai][yai][iei][yei]等7個復元音韻母和1個[yɑ?]帶鼻音韻母。威海方言單元音韻母少，復合韻母多，且這多的8個復合韻母中有5個撮口呼韻母、2個齊齒呼韻母和1個合口呼韻母。

元音具有響亮、爽朗等樂感，威海話中單元音只有8個，相較普通話的10個，其元音的樂音性必然會減弱。復元音韻母在發音上有兩個特點，一是“從一個元音的發音狀況快速向另一個元音的發音狀態過渡”[3]（P49），舌位是在逐漸變動的，并非是突變的，而是連續的音質變化，另一個特點是，發音時中間的氣流是不間斷的，每個元音的音長和音強是不等的，“發的音都是圍繞一個中心形成整體的”[3]（P49），也就是說有一個音聽起來最為響亮清晰的。這使得威海話音節較長，拼合相對復雜，聽起來節律感強，語速也因發音過程而顯得較慢，給人一種從容大方的感覺。

再從韻母用字數量來看，單就威海話中的2個齊齒呼韻母[iai][iei]來說，二者都保留了中古音痕跡，但其在威海話中用字數也不同，[iai]的開口度大，發音相對響亮，而字數較少，[iei]的開口度小，發音響度相對較小，字數較多[2]（P7）。例如：

[iai] 矮、挨、崖、埃

[iei] 街、皆、解、戒、界、介、鞋、械

從韻母的口形來看，開口呼韻母發音時，口腔開合大，共鳴腔大，音色響亮清脆，合口呼、齊齒呼、撮口呼韻母發音時，口腔開合小，共鳴腔不大，發音并不響亮。而威海話中的開口呼韻母數量少，相較普通話多出的8個復韻母是撮口呼、齊齒呼、合口呼韻母。這也反映了威海方言并沒有普通話那樣響亮清脆，而是略有些舒緩低沉，給人一種厚重感。

（2）威海話中的韻母[ε]不同于普通話。在普通話中沒有[uε]韻母，且[ε]也只有“欸”字，而威海話中[ε]韻字很多，普通話中的[?]韻字，如“得、德、勒、格、則、色、客”等字，普通話中[ai]韻母的字，如“百、白、柏、掰、拍、迫、摘、窄、翟、擇、宅”等，普通話中的[ei]韻母字，如“北、黑、賊”等，普通話中的[o]韻母的字，如“迫、墨、脈”等字，在威海方言里讀成[ε]韻母的字。[ε]屬于舌面前、半低、不圓唇元音，且這些字威海話中多讀作去聲，使威海話有一種厚重感。endprint

（3）普通話里的零聲母字e，在威海方言里有的讀成[uo]，如“餓、鵝、蛾、俄、娥、惡、噩”等。普通話里有些韻母e與聲母g、k、h相拼的字，如“歌、科、河”等，威海方言里讀成韻母[uo]。增加了介音[u]，這體現了山東膠遼官話果攝見系與開口一等字拼合讀合口呼的特點。但是，隨著時間的推移，介音[u]開始消失，就筆者調查，“歌、科、河”等字中，“歌”由[kuo]音變為[ko]，“科”由[k′uo]音變為[k′o] ，而“河”還保留了介音[u]，介音[u]開始消失是一個動態的發展過程。在威海話里，當韻母ui、uan、un與聲母d、t、n、l、z、c、s相拼時，介音[u]消失，就變成了ei、an、en，如對、腿、最、催、歲、段、團、暖、亂、鉆、篡、酸、蹲、吞、論、尊、村、孫等。威海話保留了中古時期介音[u]消失的特點，同時[u]的消失，使得舌位不需要太高，口腔肌肉更為放松，發音相對更簡單舒緩。

三、聲調

與普通話中的聲調相比較，威海方言有三個聲調，即陰平、上聲、去聲，比普通話中少一個陽平。威海方言聲調調值偏低，如下表所示，同樣是發陰平，普通話中的調值為55，威海方言中的調值為33。威海方言聲調起伏不大，上聲在普通話中的調值為214，在威海方言中的調值為213；去聲在普通話中的調值為51，威海方言中多發成53。而且，普通話中的陰平（55）在威海方言中多讀成去聲（53），如“高”“專”“開”“初”“婚”“鵝”“難”“人”等，給人一種厚重感；而普通話中的去聲（51）在威海方言中多讀成（33），如“近”“厚”“蓋”“抗”“漢”“共”等，又給人一種舒緩的感覺。威海方言這種沒有陽平，聲調調值偏低、起伏不大等特點，聲調柔和，再加上方言中多兒化音現象，使音節發音時間較長，總給人一種厚重舒緩的感覺。

四、總結

通過上面的分析，我們感知到語音是一個混沌狀態的系統，其中充滿了確定性與隨機性。從古到今，語音是不斷演變的，中間有著許多隨機性因素在起作用，這就使語音系統呈現一種混沌的無序的狀態。“按照混沌學理解，無序只是相對于簡單的有序來說的”，“無序其實也是有序的，只不過它是一種復雜的、高級的有序”[4]。威海話的語音是一個混沌的無序系統，語音的演變充滿著不確定因素，但是語音作為語言的物質外殼，作為語言的載體，體現著文化氣質。語音的這種無序也顯示著一種有序。

威海話的語音特點有：（1）聲母分尖團，零聲母豐富，存在舌尖位置前移、口腔肌肉緊張程度小、發音舒緩等特點；（2）復合韻母豐富，音節較長，富有韻律感，給人一種從容大方的感覺；（3）聲調調值偏低、起伏不大等特點，給人一種厚重舒緩的感覺。張公瑾先生對文化氣質有如下分類：強悍型、莊重型、敦實型、活潑型、嬌柔型。筆者認為，威海話應該屬于敦實型。

注釋：

[1]張公瑾，丁石慶主編著：《混沌學與語言文化研究新進展》，中央民族大學出版社，2009年版。

[2]姜嵐：《威海方言調查》，中國文史出版社， 2006版。

[3]黃伯榮，廖序東主編：《現代漢語》，高等教育出版社，2009年7月版。

[4]張公瑾：《混沌學與語言研究》，語言教學與研究，1997年，第3期。

（叢玉青 山東曲阜 曲阜師范大學文學院 273165）endprint