“彩色”食品害處多,兒童請慎吃

●每天一粒彩色糖果染大病

一名叫樂樂的7歲男孩竟患上糖尿病，并住進了醫院的內分泌科。原來樂樂很迷戀某品牌的維C彩色糖果，每天沒事就嚼一粒。沒想到上月體檢報告出來后，樂樂媽媽發現兒子的尿檢結果有兩個“+”，被確診為糖尿病。樂樂吃的維生素糖果現在很流行，很多孩子把這些糖果當成維生素來吃，結果患病的小“糖”人也越來越多。

五彩繽紛的水果糖、晶瑩剔透的小果凍、色澤鮮艷的果汁、五顏六色的泡泡糖……這些穿上了艷麗耀眼“彩衣”的食品，無不在誘惑著兒童的視線，刺激著他們的食欲。然而，在美麗的“彩衣”后面，卻潛伏著危害人體健康的隱患。

●無處不在的彩色陷阱

現代食品中除了新鮮的蔬菜、肉類，幾乎沒有哪一樣能離開食品添加劑。

近幾年發表在外科醫學雜志上的研究結果顯示，人造色素有可能引起正常孩子行為改變。

英國研究結果顯示，食用過多色素可能會使兒童智商下降5分，其中包括在中國不禁用的日落黃和檸檬黃。

●一支雪糕中含添加劑多達15種

據“愛地球環保機構”對市面常見品牌中的37款不同口味雪糕調查發現：100%的雪糕使用了食用香精，86%的產品添加了各種著色劑。配料表中的添加劑成分，主要有：15種著色劑、12種乳化劑、11種增稠劑、8種甜味劑、7種酸度調節劑等，此外還有37種食用香精。在被檢測的雪糕中，一支雪糕中所含有的添加劑少的為6種，最多的可達15種。

●害人不淺的“色害”

經醫學專家和食品專家大量研究證實：兒童長期或過多食入彩色食品，色素就會逐漸在體內積蓄起來，引發“彩色食品綜合征”，危害健康。而一些不法商販，為追求利益不擇手段，違反國家有關規定，盲目使用色素給食品著色，這些行為對孩子的健康危害就更大了。

第一“色害”：干擾人體的正常代謝功能

由于“色害”干擾了兒童體內多種活性酶的正常功能，使糖、脂肪、蛋白質、維生素和激素等代謝過程受到影響，從而導致腹瀉、腹脹、腹痛、營養不良和過敏癥如皮疹、哮喘等。

第二“色害”：消耗體內解毒物質

兒童特別是幼小的孩子，免疫系統發育尚不成熟，肝臟的解毒功能和腎臟的排泄功能都較弱，如果較多食入不合格的彩色食品，就會使色素在體內大量消耗解毒物質，并直接作用于靶器官，從而造成慢性中毒，妨礙孩子身體的發育和健康成長。

第三“色害”：影響兒童神經功能

兒童神經系統發育尚不健全，對化學物質尤為敏感，過多、過久地進食色素濃的彩色食品，會影響兒童神經系統的沖動傳導，刺激大腦神經，以致容易引起好動、情緒暴躁、注意力不集中、自制力差、行為怪癖、厭食等癥狀。

因此，為了我們的健康，我們最好不要購買彩色食品，或盡量少吃彩色食品。

● 植物奶油是“慢性毒藥”

植物奶油，也稱作“人造奶油”或“氫化油”，原理是在加熱植物油時，加入金屬催化劑，通入氫氣，使液體油脂變成半固體油脂?！叭嗽炷逃汀笨烧T發腫瘤、哮喘、Ⅱ型糖尿病、過敏等疾病，對胎兒體重、青少年發育也有不利影響。

·超市中包裝西點如面包、蛋糕、餅干、各種點心、薯片等烘烤或油炸食品

·西式快餐店的食品如漢堡、薯條、炸雞

·奶制品如奶酪制品、奶糖、奶茶、奶昔等

·冰激凌和咖啡伴侶

●食品安全歌

食品安全真重要，病從口入危害大。

購買食品要仔細，看清廠名和廠址，

過期變質買不得，三無食品更別要，

小攤小販莫相信，衛生更是談不上。

飯前便后要洗手，衛生習慣要優良。

專用餐具專人用，飯后洗凈袋內裝。

生吃蔬菜與瓜果，洗凈削皮不能忘。

過期食品要注意，吃了危害大又大。

變質食品要分清，中毒機率高又高。

油炸腌制要少吃，健康危害正面臨。

良好習慣要養成，食品挑選切注意。

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●每天一粒彩色糖果染大病

一名叫樂樂的7歲男孩竟患上糖尿病，并住進了醫院的內分泌科。原來樂樂很迷戀某品牌的維C彩色糖果，每天沒事就嚼一粒。沒想到上月體檢報告出來后，樂樂媽媽發現兒子的尿檢結果有兩個“+”，被確診為糖尿病。樂樂吃的維生素糖果現在很流行，很多孩子把這些糖果當成維生素來吃，結果患病的小“糖”人也越來越多。

五彩繽紛的水果糖、晶瑩剔透的小果凍、色澤鮮艷的果汁、五顏六色的泡泡糖……這些穿上了艷麗耀眼“彩衣”的食品，無不在誘惑著兒童的視線，刺激著他們的食欲。然而，在美麗的“彩衣”后面，卻潛伏著危害人體健康的隱患。

●無處不在的彩色陷阱

現代食品中除了新鮮的蔬菜、肉類，幾乎沒有哪一樣能離開食品添加劑。

近幾年發表在外科醫學雜志上的研究結果顯示，人造色素有可能引起正常孩子行為改變。

英國研究結果顯示，食用過多色素可能會使兒童智商下降5分，其中包括在中國不禁用的日落黃和檸檬黃。

●一支雪糕中含添加劑多達15種

據“愛地球環保機構”對市面常見品牌中的37款不同口味雪糕調查發現：100%的雪糕使用了食用香精，86%的產品添加了各種著色劑。配料表中的添加劑成分，主要有：15種著色劑、12種乳化劑、11種增稠劑、8種甜味劑、7種酸度調節劑等，此外還有37種食用香精。在被檢測的雪糕中，一支雪糕中所含有的添加劑少的為6種，最多的可達15種。

●害人不淺的“色害”

經醫學專家和食品專家大量研究證實：兒童長期或過多食入彩色食品，色素就會逐漸在體內積蓄起來，引發“彩色食品綜合征”，危害健康。而一些不法商販，為追求利益不擇手段，違反國家有關規定，盲目使用色素給食品著色，這些行為對孩子的健康危害就更大了。

第一“色害”：干擾人體的正常代謝功能

由于“色害”干擾了兒童體內多種活性酶的正常功能，使糖、脂肪、蛋白質、維生素和激素等代謝過程受到影響，從而導致腹瀉、腹脹、腹痛、營養不良和過敏癥如皮疹、哮喘等。

第二“色害”：消耗體內解毒物質

兒童特別是幼小的孩子，免疫系統發育尚不成熟，肝臟的解毒功能和腎臟的排泄功能都較弱，如果較多食入不合格的彩色食品，就會使色素在體內大量消耗解毒物質，并直接作用于靶器官，從而造成慢性中毒，妨礙孩子身體的發育和健康成長。

第三“色害”：影響兒童神經功能

兒童神經系統發育尚不健全，對化學物質尤為敏感，過多、過久地進食色素濃的彩色食品，會影響兒童神經系統的沖動傳導，刺激大腦神經，以致容易引起好動、情緒暴躁、注意力不集中、自制力差、行為怪癖、厭食等癥狀。

因此，為了我們的健康，我們最好不要購買彩色食品，或盡量少吃彩色食品。

● 植物奶油是“慢性毒藥”

植物奶油，也稱作“人造奶油”或“氫化油”，原理是在加熱植物油時，加入金屬催化劑，通入氫氣，使液體油脂變成半固體油脂?！叭嗽炷逃汀笨烧T發腫瘤、哮喘、Ⅱ型糖尿病、過敏等疾病，對胎兒體重、青少年發育也有不利影響。

·超市中包裝西點如面包、蛋糕、餅干、各種點心、薯片等烘烤或油炸食品

·西式快餐店的食品如漢堡、薯條、炸雞

·奶制品如奶酪制品、奶糖、奶茶、奶昔等

·冰激凌和咖啡伴侶

●食品安全歌

食品安全真重要，病從口入危害大。

購買食品要仔細，看清廠名和廠址，

過期變質買不得，三無食品更別要，

小攤小販莫相信，衛生更是談不上。

飯前便后要洗手，衛生習慣要優良。

專用餐具專人用，飯后洗凈袋內裝。

生吃蔬菜與瓜果，洗凈削皮不能忘。

過期食品要注意，吃了危害大又大。

變質食品要分清，中毒機率高又高。

油炸腌制要少吃，健康危害正面臨。

良好習慣要養成，食品挑選切注意。

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●每天一粒彩色糖果染大病

一名叫樂樂的7歲男孩竟患上糖尿病，并住進了醫院的內分泌科。原來樂樂很迷戀某品牌的維C彩色糖果，每天沒事就嚼一粒。沒想到上月體檢報告出來后，樂樂媽媽發現兒子的尿檢結果有兩個“+”，被確診為糖尿病。樂樂吃的維生素糖果現在很流行，很多孩子把這些糖果當成維生素來吃，結果患病的小“糖”人也越來越多。

五彩繽紛的水果糖、晶瑩剔透的小果凍、色澤鮮艷的果汁、五顏六色的泡泡糖……這些穿上了艷麗耀眼“彩衣”的食品，無不在誘惑著兒童的視線，刺激著他們的食欲。然而，在美麗的“彩衣”后面，卻潛伏著危害人體健康的隱患。

●無處不在的彩色陷阱

現代食品中除了新鮮的蔬菜、肉類，幾乎沒有哪一樣能離開食品添加劑。

近幾年發表在外科醫學雜志上的研究結果顯示，人造色素有可能引起正常孩子行為改變。

英國研究結果顯示，食用過多色素可能會使兒童智商下降5分，其中包括在中國不禁用的日落黃和檸檬黃。

●一支雪糕中含添加劑多達15種

據“愛地球環保機構”對市面常見品牌中的37款不同口味雪糕調查發現：100%的雪糕使用了食用香精，86%的產品添加了各種著色劑。配料表中的添加劑成分，主要有：15種著色劑、12種乳化劑、11種增稠劑、8種甜味劑、7種酸度調節劑等，此外還有37種食用香精。在被檢測的雪糕中，一支雪糕中所含有的添加劑少的為6種，最多的可達15種。

●害人不淺的“色害”

經醫學專家和食品專家大量研究證實：兒童長期或過多食入彩色食品，色素就會逐漸在體內積蓄起來，引發“彩色食品綜合征”，危害健康。而一些不法商販，為追求利益不擇手段，違反國家有關規定，盲目使用色素給食品著色，這些行為對孩子的健康危害就更大了。

第一“色害”：干擾人體的正常代謝功能

由于“色害”干擾了兒童體內多種活性酶的正常功能，使糖、脂肪、蛋白質、維生素和激素等代謝過程受到影響，從而導致腹瀉、腹脹、腹痛、營養不良和過敏癥如皮疹、哮喘等。

第二“色害”：消耗體內解毒物質

兒童特別是幼小的孩子，免疫系統發育尚不成熟，肝臟的解毒功能和腎臟的排泄功能都較弱，如果較多食入不合格的彩色食品，就會使色素在體內大量消耗解毒物質，并直接作用于靶器官，從而造成慢性中毒，妨礙孩子身體的發育和健康成長。

第三“色害”：影響兒童神經功能

兒童神經系統發育尚不健全，對化學物質尤為敏感，過多、過久地進食色素濃的彩色食品，會影響兒童神經系統的沖動傳導，刺激大腦神經，以致容易引起好動、情緒暴躁、注意力不集中、自制力差、行為怪癖、厭食等癥狀。

因此，為了我們的健康，我們最好不要購買彩色食品，或盡量少吃彩色食品。

● 植物奶油是“慢性毒藥”

植物奶油，也稱作“人造奶油”或“氫化油”，原理是在加熱植物油時，加入金屬催化劑，通入氫氣，使液體油脂變成半固體油脂?！叭嗽炷逃汀笨烧T發腫瘤、哮喘、Ⅱ型糖尿病、過敏等疾病，對胎兒體重、青少年發育也有不利影響。

·超市中包裝西點如面包、蛋糕、餅干、各種點心、薯片等烘烤或油炸食品

·西式快餐店的食品如漢堡、薯條、炸雞

·奶制品如奶酪制品、奶糖、奶茶、奶昔等

·冰激凌和咖啡伴侶

●食品安全歌

食品安全真重要，病從口入危害大。

購買食品要仔細，看清廠名和廠址，

過期變質買不得，三無食品更別要，

小攤小販莫相信，衛生更是談不上。

飯前便后要洗手，衛生習慣要優良。

專用餐具專人用，飯后洗凈袋內裝。

生吃蔬菜與瓜果，洗凈削皮不能忘。

過期食品要注意，吃了危害大又大。

變質食品要分清，中毒機率高又高。

油炸腌制要少吃，健康危害正面臨。

良好習慣要養成，食品挑選切注意。

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