項目化高職文秘職業英語口語課程開發的探索與研究

陳苡晴

摘 要：現在高職的大量課程不能完全適應社會的需要，學生技能下降、就業困難等問題層出不窮。本課程按項目流程改革課程體系，從課程開發、課程模式、課程內容與手段、課程評估等多方面入手，建立起項目帶動的系統化課程。由此構建的項目化教學體系是決定培養目標能否實現的關鍵。本課題以校級精品資源課《文秘職業實用口語》為例進行研究與探索。

關鍵詞：項目化教學 課程開發 文秘職業英語口語

目前，我國高職院校的教學方式仍以學生被動接受為主要特征，課堂教學以教師為中心，以課本為中心，忽視學生創新精神和實踐能力的培養。教學內容也存在著明顯的不適應性，主要表現為：教學內容較陳舊，未及時更新，與當前社會需求脫節；針對性與實用性不足，影響了高職教育為生產、服務、管理第一線培養急需人才的目標實現。

研究表明，允許學生的思維自由飛翔，不斷地迸發出創造的靈感、智慧的火花。在這種環境中創造性思維、發散性思維、跳躍性思維才能得到實實在在的訓練和強化。項目化課程的核心內涵是，把專業基礎課和專業課程的教學內容設計成一個個具體的工作項目，有機地構成與職業崗位實際業務密切對接的工作內容。學生以項目組（團隊）的形式，自主完成工作過程，并獲得綜合職業知識和職業能力。

一、項目化課程開發的背景

在我國，項目教學是隨著中外職業教育合作項目被引進的，職業院校大規模和自主實驗推廣項目課程始于21世紀初期。從2003年起，教育部、原勞動社會保障部等多部委聯合實施“現代服務業和制造業技能型緊缺人才培養培訓工程”。該工程確立了我國當代職業教育課程開發的指導思想，如強調專業學習的目的是掌握“合理利用專業知識技能獨立解決專業問題的能力”，強調教學內容的重點是“實際工作所需要的、帶有一定經驗性質的工作過程知識和技能”等。這樣打破學科課程體系、按照完整的工作過程進行綜合性教育項目的開發，成為職業教育課程開發的重要任務。

項目課程開發的關鍵是學習任務的設計，而國內外教育學界至今對“教學項目”主要是從課程教學法的角度進行研究，主要集中在工科類教學研究上， 對文科類特別是語言類課程改革的研究還比較少，目前的課程要么用本科的內容，要么是脫離職業崗位的一般口語， 整體語言類項目化成果很少。因此筆者通過文秘職業英語口語課程開發的研究與實踐，希望對完善語言類課程改革的理論和實踐有所貢獻，同時在構建完整的項目化課程實踐操作模式方面積累經驗，為其他院校的相關課程改革提供借鑒。

二、項目化課程改革的思路與措施

職業教育改革要求學校和教師按職業活動進行課程的綜合與整合。高職文秘職業英語口語課程的開發，一方面強調涉外文秘工作事務中英語聽說的能力，讓學生掌握技能；另一方面關注辦公室工作中常見的涉外工作項目，培養學生做事的能力，學會更好地做事，創新教育、素質教育和專業教育緊密結合，形成一個可操作、可訓練、可檢驗、有成果的實施體系，使人才培養模式能較好地解決學生綜合職業能力的形成問題。

1.高職文秘職業英語口語項目化課程創新教學模式

構建項目導向、中外聯合、有利于語言輸入—輸出的創新教學模式。

傳統的教學模式以知識的傳承、信息的獲取和保存為中心，以間接知識為主，教學以教師講授為主，很少讓學生通過自己的活動與實踐來獲取知識，學生被動地學習。為了更好地實現涉外文秘職業聽說能力的培養目標，文秘職業英語口語課程設計讓學生搜集自己感興趣的涉外英語項目資料，即有一定的可理解的語言輸入；然后學生分組用英語進行討論，即進行語言的輸出；最后學生在任務書的指導下，自己設計工作情景對話，并完成工作任務。該項目導向的教學模式提供學生的個人探索，有大量的“語言輸入—輸出”，切實提高了學生涉外文秘的工作能力。在培養學生英語應用能力方面，考慮到中外教師各有優勢，中國老師對學生的情況十分清楚，可有針對性地進行教學，在語言的準確性培養方面作用更大；外籍教師口語流利，本身就是文化的使者，可更好地培養學生語言的流利性和跨文化意識。筆者學校將采取中外教師聯合授課的創新模式，有效發揮各自優勢，起到共同提高學生英語應用能力和跨文化交際能力的作用。

2.高職文秘職業口語項目化課程教學內容改革

提倡工作過程序化、網絡課程填補的教學內容。當前高職教育教學中，教學內容存在著明顯的不適應性，與社會需求脫節，針對性與實用性不足。文秘職業英語口語課程在內容的選取上，根據文秘的職業成長規律，分為前臺文員、總經理助理到總經理高級助理三個學習情境，把涉外文秘工作的典型工作過程由淺入深加以整合和編排，每個教學單元學習任務的安排均遵循和實際工作過程相一致的原則。為了解決教學內容較陳舊的問題，筆者學校將與校外專家或一線涉外秘書進行合作，定期邀請他們給學生上專題課、錄制授課錄像，并根據他們最新的工作案例建立網絡課程，對教學內容進行有效補充。

3.高職文秘職業口語項目化課程教學手段改革

采用“支架式”（SCAFFODING）協助教學方法。學生在進行分組討論、角色扮演或者做項目的時候，在初期往往會手足無措。為了讓學生順利地完成工作任務，教師需要為學生提供英語視頻、英語音頻和工作流程等多媒體課件，采用形式多樣的“支架式”教學手段。另外筆者學校還為文秘職業英語口語課程提供了多功能語言實驗室。實驗室除了具有傳統的播放多媒體教學資源，讓學生進行多種形式的聽說訓練的功能之外，還具有上網功能，方便學生進入課程的網絡教學平臺進行自主學習，交流學習經驗，而且學生還可以瀏覽相關資料，在課內便可完成“任務設計”環節的訓練。

4.高職文秘職業英語口語項目化課程教學環境改革

要營造企業氛圍，設計職業角色的教學環境。在傳統教學中，教學環境一成不變，學生感覺枯燥乏味。為了培養學生的創新、創業能力，筆者學校在文秘職業英語口語課程中引入涉外企業仿真環境，建立虛擬公司，按涉外企業項目運行模式來組織教學。教師根據涉外英語學習情境，準備教學所需的實踐場地、教學環境、實訓設備、教材、教學文件等，以保證教學做一體化的課程設計得以實施。按照涉外企業項目開發模式，由教師與學生共同組成項目組。在項目實施過程中，為營造涉外企業文化氛圍，教師充當項目總監，學生充當項目經理，教學內容轉化為實戰項目，教學過程轉化為項目開發，考核評價標準轉化為實際項目驗收，教學管理轉化為企業管理，教學監督轉化為質量控制。學生通過體驗涉外企業的管理模式，全面提升在實際工作崗位所需的學習能力、工作能力、協作能力和創新能力，提高職業技能。endprint

5.高職文秘職業英語口語項目化課程評價體系改革

建立“電子檔案袋”、多元均衡、融合性的考核評價體系。在項目化教學模式下，學生的評價理應由企業專家或外企一線秘書參與。文秘職業英語口語課程徹底扭轉了英語教學的應試傾向，將學生平時成績的比例提高到占總成績的60%，實施過程性評估為主、終結性評估為輔的方案，引導學生在自己的努力下不斷取得進步，而不僅僅是關注學習的結果。與此同時，教師利用計算機對學生學習口語的過程進行實時記錄，隨時搜集學生學習口語過程的資料，構成“電子檔案袋”（Electronic portfolios），從而可以對學生學習過程進行融合性、過程性評價。

6.高職文秘職業英語口語項目化課程資源改革

建立在線測試口語系統，共享教學資源設計。為讓學生不受時間空間限制測試自己的口語能力，文秘職業英語口語課程開發在線測試系統，提供在線口語測試。為了向學生提供豐富的教學資源，教師將充分利用網絡平臺，錄入虛擬實訓涉外工作情境模擬所用材料，學生根據學習任務進行虛擬實訓。另外，筆者學校將開發文秘職業英語教學資源庫，提供豐富學習資料，供學生學習之余參考以及實訓使用。

三、文秘職業英語口語課程的特色與創新性

項目化課程是課程理論的創新因子，是構建中國特色高職教育課程理論框架的重要元素。項目課程改變了以知識為基礎設計課程的傳統，換來的是以工作任務為中心來組織知識和專業課程內容，以職業崗位及崗位能力分析為基礎設計課程；以職業生涯為目標，為學生的終身職業發展做好準備；以項目為載體，在職業情境中培養學生的實踐智慧和綜合能力；以工作實踐為起點，把知識與技能的學習相融合，激發學生的學習興趣，提升學生的職業能力水平，提高就業層次與就業質量。項目教學開展探究導向的學習，積極開展社會性學習，促進學生的內在驅動，使學習最終由“個體戶”式轉化為社會化學習。

1.教學模式創新：中外教師聯合開展項目特色教學模式

在培養學生英語應用能力方面，考慮到中外教師各有優勢，提出合作教學創新的項目教學模式。聯合項目教學是指兩個或兩個以上教師共同計劃、備課，共同對同一門課程、 同一個或一個以上班級學生實施課堂項目教學的過程，包括共同備課、相互聽課、共同授課、共同反思、共同評價學生學習情況等。合作教學模式的提出是基于中外教師及其教學各有優勢，采取中外教師聯合授課的模式，可有效發揮各自優勢，起到共同提高學生能力的作用。

2.資源創新：開發特色文秘英語項目教學資源庫以及口語在線測試系統

在英語課堂上，學生的語言輸入主要靠教材和教師，不可能得到足量的、多樣性的語言材料，這使得學生的語言經驗嚴重不足，語言能力的發展受到束縛。而英語教學資源庫內容豐富、信息量大，而且包含了豐富的語言文化資源，有利于進行跨文化教學。英語教學資源庫還可以提高語言輸入的真實性。

英語教學資源庫的語言信息來自真實的語境，所涉及的題材廣泛、時代感強，語言輸入形式生動，可以極大地改善學生的語言輸入環境，提高輸入效果。與此同時，目前針對職業文秘英語測試的系統很少。筆者學校文秘職業英語口語課程成員在文秘專業教研室的支持下，開發基于高職文秘職業英語口語的測試系統，讓學生能隨時測試自己的語言發音。

3.評價體系創新：綜合性的考核評價體系

為了拓展傳統課程評價的內涵，激勵學生從課程任務出發，發揮創新能力，以涉外企業項目實施流程作為實踐規范。具體來說，文秘職業英語口語課程采用師生評價、教學過程與企業項目驗收、技能與素質、形成性與結果性考核“四個結合”原則，融知識、能力、素質的考核于一體，對學生進行多層次、多角度、全方位的考核。另外，為方便記錄學生完成項目及練習英語口語的學習過程，課程將使用計算機對學生學習過程進行實時記錄。

四、小結

項目化課程作為一種新的高職教育課程，在把握高職教育本質內涵、體現高職教育特色和符合國情等方面，代表了中國高職教育課程改革的發展方向。這是由高職教育的性質所決定的，它符合高職教育的規律，容易激發學生的學習興趣，培養學生綜合應用專業知識的能力。文秘職業英語口語課程從項目化課程開發、項目化課程模式、課程內容、課程教學手段、課程評估、課程資源等多方面進行改革，希望能構建起完整的項目化課程實踐操作模式，積累經驗，為其他院校的課程改革提供借鑒。

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（作者單位：深圳信息職業技術學院）endprint