探究任務型教學在高職空乘專業英語聽力教學中的應用

張玉環

【摘要】在英語教學中，聽力是其中的一項重要內容。為了改善傳統英語聽力教學中單一教學過程中所存在的缺陷，提高課堂那個教學效率，采用任務型教學法，可以實現英語聽力的互動教學。近些年來，中國的民航事業快速發展，對于空乘人員的工作質量提出了更高的要求。語言是空乘人員基本素質評價中的硬性指標，也是與乘客交流的重要工具。民航英語，在空乘人員服務中起到重要的橋梁作用。但是，往往會由于空乘專業英語聽力而影響了工作質量。那么，高職高專空乘專業的英語聽力教學要提高教學質量，可以采用任務教學法。本論文針對任務型教學在高職空乘專業英語聽力教學中的應用進行探究。

【關鍵詞】任務型教學 高職空乘專業 英語聽力

空乘專業的民航英語教學內容中，包括飛機的基本設備設施、飛機起飛或者滑落以及飛機上各種餐食的名稱和特點都需要學生能夠運用英語熟練地表達，并具備通過廣播向乘客進行指導的能力。可見，高職高專空乘專業的學生要符合未來職業的要求，就要不斷地充實自己的民航理論知識，提高職業要求的英語運用能力。但是從目前的高職高專空乘專業學生的英語學習情況來看，普遍存在著英語運用能力普遍較低的現象，特別是在英語的實際運用能力，學生往往會心存畏懼感。為了改善英語單一教學模式的不良教學效果，引入任務教學法，實現師生之間的對話性的互動，以激發學生英語學習的積極性，提高英語學習效率。

一、任務型課堂教學方法

1.任務型課堂教學方法的概念。任務型課堂教學方法(英文全稱：task - based teaching approach)，是在語言教學中，通過設計與教學內容有關的任務，在課堂中開展可操作的教學活動，教師在課堂教學中，以任務為中心，圍繞著引導學生圍繞著語言項目和交際的目的展開教學，學生則以完成學習任務為目的，在多種語言活動中學習并掌握語言，靈活地運用語言。

2.任務型課堂教學方法的目標。作為高職空乘專業英語聽力教師，為了實現英語教學任務目標，就要將任務型課堂教學方法引入到英語課堂教學中，在英語教學課堂教學環境中引入真實文本，強調用英語互動法展開教學，以引導學生在學習活動中，不僅能夠運用語言，而且還要學會運用語言進行交際活動。那么，英語教師就需要通過任務型教學，為學生創造“工作經歷”，提供學生所需要的學習素材，將課堂語言學習結合課外語言訓練，激活學生的語言操作的潛在能力。

3.任務型教學方法的核心思想。任務型教學方法的核心思想就是提高學生目標語的溝通能力，學生在的語言課堂學習主要是在教師的指導下，自主地完成學習任務，達到學習目標，在學習方法上，通過引導學生感知語言、體驗語言的魅力，以學生參與和合作的方式實現師生之間的互動，以學生完成任務為課堂教學的核心、目的，而學生則以此為動力，以分工合作的形式完成語言學習任務。

二、高職高專民航英語教學現狀

1.高職高專民航英語教學方向的定位。高職高專學校所培養的學生，畢業離校后就要從事與自己專業相關的工作。民航專業是為民航定向培養的專業性人才，由于屬于服務行業，而且隨著國力的增長，與國外的交流日漸緊密，這就需要民航專業教學中要格外重視學生的英語應用技能。此外，基于高職高專人才培養的特殊性，就要在開展民航英語專業教學的過程中，教學的內容和方法要符合學生的未來職業生涯。

(1)在高職高專民航英語教學中，更為注重學生的先天素質。高職高專的學生天性活潑、思想活躍，特別是專業教學中會與社會緊密聯系，注重學生實踐能力的培養，使學生更具備有職業氣質。基于高職高專學生培養目標是向社會提供一線專業技術性人才，那么，教學模式上就要有別于學術研究型人才培養，而是更為注重學生的工作實踐和專業技術的實際操作。

空乘專業在高職高專教學中存在著一定的特殊性。從職業素質要求上對專業教學以準確定位，則是要求專業能力與職業氣質相統一。那么，在生源的引進上，就更為注重學生的形象，特別是將學生的先天素質，諸如外在形象、相貌氣質以及自身的個性、興趣、才藝等等，因此相比較而言，對學生的文化知識要求不高。那么在英語教學中，對于理論基礎知識相對薄弱的學生而言，提高學生的英語語言運用能力成為了空乘英語聽力教學中的一項挑戰。

(2)在高職高專民航英語教學中，更為注重空乘專業的職業導向性。空乘人員的職業特殊性，要求在專業課程教學上，更為注重職業形象、民航社交禮儀和民航服務禮儀，那么在課堂教學中，就更為注重學生的形象設計和形體訓練，這就形成了空乘專業鮮明的職業導向性。此外，空乘專業對性別也有特殊要求，因此在招生中，更為傾向于女性，對于課堂教學中學生形象設計的培養更具有主動性，相關理論知識學習就會被學生忽視。

(3) 在高職高專民航英語教學中，口語訓練的機會幾乎為零。高職高專的人才培養傾向于職業使用能力培養和訓練。按照空乘人員的合格標準，要能夠流利地與外國乘客進行英語口語交流。但是高職高專學生普遍英語能力較弱，對于英語口語表達更具有畏懼心理，并在英語課堂上產生了厭學的態度。對于高職高專的學生來講，要求能夠用流利的英語廣播，并與國外的乘客交流，就要具備良好的英語基礎知識，并接受英語口語訓練，以提高英語表達能力。但是從目前的高職高專英語教學情況來看，學生接受英語口語訓練的能力幾乎為零。

2.高職高專民航英語教學中所存在的問題。高職高專英語教學對于英語的聽力和口語教學越來越重視，主要是為了適應民航人才引進的合格標準。但是基于高職高專學校在英語教學中主要是按照傳統模式，針對于學生的特點展開教學，雖然根據人才市場的要求對教學計劃實施了調整，但是并沒有實現真正意義的突破。針對目前民航業對合格人才的定位，主要存在這以下幾項問題：

(1)多數高職高專的學生對空乘英語存在著恐懼心理。英語向來被作為語言交流的工具。隨著國際間交流日益緊密，特別是民航業的工作質量直接關乎到國家形象，促使高職高專學校在英語教學上加大了力度。但是，對于學生而言，雖然學校在英語教學上擴大了教學量，使學生有很多的學習機會，但是對于英語基礎較為薄弱的高職高專學生而言，由于缺乏對英語的自信而不愿意開口說英語，從而導致英語教學的互動性較差。英語學習首先要具備一定的語音模仿能力，這就涉及到英語聽力教學。英語基礎相對薄弱的高職高專學生普遍聽力較差，嚴重地影響了英語口語學習。開展英語任務教學，讓學生有更多的機會學習英語，但是，由于學生固有的英語恐懼感，使很多英語鍛煉的機會都逐漸流失了。

(2)多數高職高專的學生缺乏英語學習的主動性。高職高專英語教學是以基礎的英語教學為主，需要不斷地訓練學生的英語發音，運用聽音練習提高學生的英語口語模仿能力，讓學生大聲朗讀廣播詞。這種不斷地重復訓練，對于活潑好動的學生來講，是非常枯燥乏味的，使學生失去了對學習英語的興趣。

(3)高職高專的學生對英語學習缺乏主動性。在多數學生看來，英語學習需要有良好的語境。在進行英語教學中，雖然講授英語，但是教師對于英語內容的講解仍然以漢語為主，學生主要是聽課和模仿。這種缺乏互動的英語教學方法讓學生產生被動學習的習慣。此外，學生并不會將英語學習與民航職業建立起關聯，而是認為掌握書本知識無非是用于日常工作的交流，掌握基本的英語交流技能即可，因此而產生了消極學習的情緒。

(4)高職高專的學生失去了英語學習的信心。高職高專的學生普遍認識到自身英語能力較弱，面對民航業較高的人才標準以及對英語的要求，就會產生再怎么努力也無濟于事的學習心態。那么高職高專英語教學中，就要首先將學生英語學習的信心樹立起來，然受采用任務教學法開展教學，不僅可以提高學生的英語學習信心，而且還能夠主動地學習英語，并總結出適合于提高自身英語學習成績的學習方法。在應用教師正確的引導下，學生適合于民航職業的英語交際能力有所提高，以符合人才培養目標。

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三、高職空乘專業英語聽力教學實踐

將任務型教學法引入到高職空乘專業英語聽力教學中，可以劃分為兩個階段的任務，即聽前任務(Pre-listening Task)和聽時任務(Post-listening Task)。

1.空乘專業英語聽前任務。要引入聽力主題，可以運用多媒體課件播放與主題相關圖片。比如“What Is Being Successful”英語課堂教學，就可以將名人照片在多媒體課件上播放出來。然后提出一些問題引發學生的思考。

“Please answer some questions now.”

投入與課件欣賞的學生聽到教師的要求之后，就將注意力轉向教師。此時，在可見上列出了一行英語語句：

“Do you know any successful people?”

此時，如果有學生說出一些成功人士，教師可以選擇其中的一兩個，然后繼續提問：“Can you tell me about his or her story?”“What do you think it takes to be successful?”

學生可以展開討論，然后請一名學生代表回答問題，從而提高了學生的英語表達能力。

在文本教學內容的基礎上，還要延伸英語教學內容，可以將與課堂內容相關的閱讀資料用課件播放出來，訓練學生的英語聽力能力，并增加學生的詞匯量，熟悉英語發音，甚至于具有預測聽力重點內容的能力。

2.空乘專業英語聽時任務。根據課堂教學內容合理設置聽時任務，讓學生快速了解文章大概內容，以利于播放聽力的時候，學生能夠迅速地捕捉主要信息。在預習課本中有一些判斷題，學生首先要熟悉判斷題的內容，以此來把握聽力內容方向。然后在播音的同時，做出判斷題答案。但是，教師并不公布正確答案，而是繼續第二次播放，讓學生自己核對答案。在這個階段，學生在核心信息的時候，就會著意捕捉聽力文章的細節和關鍵信息，將聽力內容中的無效信息自己忽略，也不會在意被忽略的信息以及干擾信息。此時，學生會對答案以修正。教師公布正確的答案之后，進行第三次播放，學生就會注意自己的做錯的判斷題的內容。當學生將文章的內容聽懂之后，就會很自然地產生一種成就感，從而調動了學生英語學習的積極性。

綜上所述，在空乘人員的工作中，英語是重要的交流工具。隨著中國民航事業迅速地對外發展，對于空乘人員的英語能力要求越來越高。英語成為了空乘人員工作交流中必備的交流工具，起到了橋梁的作用。高職學校作為向社會提供應用性專業人才的基地，就要迎合社會人才的需求，定向培養人才。高職空乘專業在教學中，為了滿足英語人才需求，著重于專業課程中核心內容教學的同時，還要重點培養學生的英語口語能力以及英語語言的運用能力。

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