養(yǎng)豬場項目環(huán)境影響評價中應(yīng)關(guān)注的問題

黃貞嵐，陸長清，敖子強(qiáng)，王 歆

(江西省科學(xué)院能源研究所，330096，南昌)

養(yǎng)豬場項目環(huán)境影響評價中應(yīng)關(guān)注的問題

黃貞嵐，陸長清，敖子強(qiáng)，王 歆

(江西省科學(xué)院能源研究所，330096，南昌)

根據(jù)有關(guān)環(huán)境影響評價技術(shù)導(dǎo)則、規(guī)范等資料，結(jié)合環(huán)評工作中實踐經(jīng)驗，闡述了在養(yǎng)豬場環(huán)境影響評價過程中需要關(guān)注的幾個問題，其中包括環(huán)境執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)、工程分析、衛(wèi)生防護(hù)距離、項目選址、環(huán)保措施等問題，為養(yǎng)殖場項目的環(huán)評提供參考。

養(yǎng)豬場；惡臭；廢水處理工藝；環(huán)境影響評價

0 引言

近年來，隨著規(guī)模化養(yǎng)殖業(yè)的生產(chǎn)擴(kuò)大，養(yǎng)殖場的環(huán)境污染問題也越來越多，一些養(yǎng)豬場的廢水未達(dá)標(biāo)直接排入河流或灌溉渠，畜禽糞便任意堆放等，這些均對地表水、地下水和土壤產(chǎn)生污染，且豬場散發(fā)的臭味對村民生活也帶來很大的影響，豬場的臭味和廢水是村民投訴最多的環(huán)境污染事件。為了減少養(yǎng)殖場項目對環(huán)境的影響，環(huán)評工作者必須把握 “預(yù)防為主，源頭控制”精髓，在新建養(yǎng)殖場項目環(huán)評工作中，根據(jù)養(yǎng)殖場項目的特點，要抓住關(guān)注的問題，減少或控制污染源排放，預(yù)防為主。本文對養(yǎng)豬場環(huán)境影響評價過程中要重點關(guān)注的問題進(jìn)行了論述，為環(huán)評工作者提供參考建議。

1 環(huán)評中應(yīng)關(guān)注的問題

1.1環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)

根據(jù)受納水體的功能，農(nóng)村受納水體一般具有灌溉功能，地表水應(yīng)執(zhí)行灌溉標(biāo)準(zhǔn)；畜禽養(yǎng)殖場地環(huán)境空氣質(zhì)量、聲環(huán)境質(zhì)量、土壤環(huán)境質(zhì)量應(yīng)按最新的《畜禽養(yǎng)殖產(chǎn)地環(huán)境評價規(guī)范》(HJ568-2010)中表5、表6、表4執(zhí)行[1]，畜禽飲用水水質(zhì)評價指標(biāo)限值按執(zhí)行《畜禽養(yǎng)殖產(chǎn)地環(huán)境評價規(guī)范》(HJ568-2010)表2[1]中的規(guī)定，臭氣污染物NH3、H2S參照《工業(yè)企業(yè)設(shè)計衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》(TJ36-79)值執(zhí)行，其它指標(biāo)執(zhí)行《環(huán)境空氣質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)》(GB3095-2012)二級標(biāo)準(zhǔn)。

1.2工程分析中關(guān)注的問題

工程分析中關(guān)注的問題：養(yǎng)豬場工藝和污染物產(chǎn)生量。養(yǎng)豬場工藝包括水沖洗工藝、水泡糞工藝和干清糞工藝，水沖洗工藝用水量最大，排污量也最大，其次是水泡糞工藝，干清糞工藝用水量最少。根據(jù)《畜禽養(yǎng)殖業(yè)污染防治技術(shù)規(guī)范》(HJ/T81-2001)的要求“新建、改建、擴(kuò)建的畜禽養(yǎng)殖場應(yīng)采取干法清糞工藝”[2]，《畜禽養(yǎng)殖業(yè)污染治理工程技術(shù)規(guī)范》(HJ497-2009)的要求“新建、改建、擴(kuò)建的畜禽養(yǎng)殖場宜采用干清糞工藝。已建采用水沖糞、水泡糞清糞工藝的養(yǎng)殖場，應(yīng)逐步改為干清糞工藝”[3]，采用干清糞工藝，是貫穿環(huán)評工作中“預(yù)防為主”的精髓。

對惡臭的污染源及產(chǎn)生量重點分析，惡臭主要來源于豬舍，豬糞堆積處等，豬舍惡臭廢氣為有機(jī)物腐敗時所產(chǎn)生的氨氣、動物有機(jī)體中蛋白質(zhì)腐敗時所產(chǎn)生的硫化氫及飼料中纖維分解時所產(chǎn)生的甲烷等。據(jù)統(tǒng)計，畜舍內(nèi)可能存在的臭味化合物不少于168種[4]。養(yǎng)豬場臭氣污染屬于復(fù)合型污染，污染物成份十分復(fù)雜，而且臭氣污染物對居民的影響程度更多的是人的一種主觀感受，養(yǎng)豬場惡臭污染物中主要成分為H2S、NH3。根據(jù)資料統(tǒng)計和現(xiàn)狀監(jiān)測，H2S和NH3排放源強(qiáng)如下。

1)豬舍H2S和NH3的排放強(qiáng)度受到許多因素的影響，包括生產(chǎn)工藝、氣溫、濕度、豬群種類、室內(nèi)排風(fēng)情況以及糞便的堆積時間等，根據(jù)資料統(tǒng)計：仔豬氨氣排放量0.6～0.8 g/頭·d、硫化氫為0.2 g/頭·d，保育豬氨氣排放量為0.8～1.1 g/頭·d、硫化氫0.25 g/頭·d，中豬氨氣排放量為1.9～2.1 g/頭·d，硫化氫0.3 g/頭·d，大豬的氨氣排放量為5.6～5.7 g/頭·d、硫化氫0.5 g/頭·d，母豬氨氣5.3 g/頭·d、硫化氫0.8 g/頭·d[5]。

2)糞便收集間惡臭分析：根據(jù)現(xiàn)有養(yǎng)豬場堆糞場現(xiàn)狀監(jiān)測，NH3的平均排放量是4.35 g/m2·d。

1.3大氣防護(hù)距離的確定

在計算大氣防護(hù)距離時，污染因子為NH3和H2S，NH3和H2S排放量由工程分析NH3和H2S排放強(qiáng)度和各種豬的存欄量計算，根據(jù)《環(huán)境影響評價技術(shù)導(dǎo)則-大氣環(huán)境》(HJ2.2-2008)，采用推薦模式中的大氣環(huán)境防護(hù)距離模式計算各無組織排放源的大氣環(huán)境防護(hù)距離，計算結(jié)果若小于500 m時，根據(jù)《畜禽養(yǎng)殖污染防治技術(shù)規(guī)范》(HJ/T81-2001)[2]及《畜禽養(yǎng)殖業(yè)污染治理工程技術(shù)規(guī)范》(HJ497-2009)[3]的規(guī)定“場界與禁建區(qū)域邊界的最小距離不得小于500 m”，大氣防護(hù)距離按500 m執(zhí)行；計算結(jié)果若大于500 m時，大氣防護(hù)距離則采用計算值。

1.4項目選址的問題

養(yǎng)豬場項目選址是否合理，要從下列幾個方面同時考慮。

1)根據(jù)江西省人民政府《關(guān)于加強(qiáng)“五河一湖”及東江源頭環(huán)境保護(hù)的若干意見》(贛府發(fā)[2009]11號)以及“農(nóng)業(yè)部門要加強(qiáng)畜禽養(yǎng)殖污染治理，科學(xué)劃分規(guī)模畜禽養(yǎng)殖區(qū)域。對撫河兩側(cè)1公里范圍及撫河源頭和鄱陽湖濱湖保護(hù)區(qū)范圍劃為規(guī)模化畜禽禁養(yǎng)區(qū)，禁止新建規(guī)模化畜禽養(yǎng)殖場，對現(xiàn)有規(guī)模化養(yǎng)殖場必須限期搬遷或關(guān)閉。禁養(yǎng)區(qū)外的規(guī)模化養(yǎng)殖企業(yè)按照要求完善糞污處理設(shè)施，實施厭氧處理措施，達(dá)到畜禽類污水排放標(biāo)準(zhǔn)，達(dá)標(biāo)排放。”等有關(guān)規(guī)定，養(yǎng)豬場不能在禁養(yǎng)區(qū)內(nèi)建設(shè)。

2)根據(jù)《畜禽養(yǎng)殖污染防治技術(shù)規(guī)范》(HJ/T81-2001)[2]及《畜禽養(yǎng)殖業(yè)污染治理工程技術(shù)規(guī)范》(HJ497-2009)[3]規(guī)定，禁止在下列區(qū)域內(nèi)建設(shè)畜禽養(yǎng)殖場：①生活飲用水源保護(hù)區(qū)、風(fēng)景名勝區(qū)、自然保護(hù)區(qū)的核心區(qū)及緩沖區(qū)；②城市和城鎮(zhèn)居民區(qū)，包括文教科研區(qū)、醫(yī)療區(qū)、商業(yè)區(qū)、工業(yè)區(qū)、游覽區(qū)等人口集中地區(qū)；③縣級人民政府依法劃定的禁養(yǎng)區(qū)域；④國家或地方法律、法規(guī)規(guī)定需特殊保護(hù)的其它區(qū)域；而且場界與禁建區(qū)域邊界的最小距離不得小于500 m，項目建成后不宜在防護(hù)距離內(nèi)設(shè)置居民點。

3)根據(jù)《畜禽養(yǎng)殖產(chǎn)地環(huán)境評價規(guī)范》(HJ568-2010)[1]，養(yǎng)殖場地的地表水、地下水、大氣、聲環(huán)境質(zhì)量達(dá)到《畜禽養(yǎng)殖產(chǎn)地環(huán)境評價規(guī)范》(HJ568-2010)[1]的限值。

4)項目所在地必須有一定的環(huán)境容量。

1.5環(huán)保措施

養(yǎng)豬場污染防治措施應(yīng)從污水、惡臭和固體廢物3個方面重點關(guān)注。

1.5.1 污水處理工藝的選擇 根據(jù)《畜禽養(yǎng)殖業(yè)污染防治技術(shù)規(guī)范》(HJ/T81-2001)[2]和《畜禽養(yǎng)殖業(yè)污染治理工程技術(shù)規(guī)范》(HJ497-2009)[3]以及廢水排放標(biāo)準(zhǔn)的要求來選擇處理工藝，若項目所在地的地表水具有灌溉功能，要求廢水達(dá)到《農(nóng)田灌溉水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)》(GB5084-2005)，則廢水處理工藝采用下列流程(圖1)。

適用于當(dāng)?shù)赜休^大的能源需求，沼氣能完全利用，同時周邊有足夠土地消納沼液、沼渣，并有一倍以上的土地輪作面積，使整個養(yǎng)殖場(區(qū))的畜禽排泄物在小區(qū)域范圍內(nèi)全部達(dá)到循環(huán)利用的情況，則采用圖2流程工藝。

圖1 養(yǎng)豬場廢水處理流程圖

圖2 養(yǎng)豬場廢水處理流程圖

1.5.2 重點對惡臭污染防治措施

1)做好豬場糞便的管理，在豬舍內(nèi)加強(qiáng)通風(fēng)，加速糞便干燥，就可減少臭氣的產(chǎn)生，采取清污分流措施，對舍內(nèi)糞便及時清掃，同時使畜體保持清潔，及時洗去地面的糞便，安排好糞便處理時間，建議安排在氣溫較低的無風(fēng)日進(jìn)行。收集起來的豬糞及時運(yùn)往堆肥場，減少豬糞在堆放過程中臭氣的產(chǎn)生和逸出，運(yùn)輸過程盡可能采用密封罐，或在采用手推車時在豬糞上覆蓋稻草等遮蓋物，盡量減少糞便撒漏和臭氣揮發(fā)。

2)正確設(shè)置豬場內(nèi)的建筑設(shè)施，豬場內(nèi)要建硬質(zhì)的有一定坡度水泥路面，生產(chǎn)區(qū)要設(shè)有噴霧降溫除塵系統(tǒng)，有充足的供水和通暢的排水系統(tǒng)，要經(jīng)常性噴霧降塵。

3)對污水溝(尿槽)加蓋，避免腐敗發(fā)酵的惡臭氣體擴(kuò)散。

4)豬舍及時清糞送至堆肥場，不要堆在舍前清糞口下，污染墻壁和地面，同時惡臭淤積擴(kuò)散。

5)建設(shè)堆肥場，堆肥場地的選擇應(yīng)有利于排放或運(yùn)輸，堆肥場在場區(qū)建成投入運(yùn)行時必須滿足整個企業(yè)糞肥堆放要求，必須根據(jù)生產(chǎn)規(guī)模設(shè)計堆肥場6個月的容積以滿足需要，生產(chǎn)區(qū)與堆肥場之間要有一定距離，并設(shè)隔離帶(植樹或圍墻)，堆肥場依地勢建在較低的下風(fēng)向區(qū)為宜。

6)為防止糞便暫存過程造成二次污染影響，堆肥場應(yīng)設(shè)置遮雨棚及側(cè)向防護(hù)措施，減少惡臭氣體的大范圍擴(kuò)散，盡量縮短糞便在場區(qū)的暫存周期，及時運(yùn)離場區(qū)進(jìn)行堆肥化處理和利用。堆肥場應(yīng)采取有效的防滲措施，防止污染地下水。

7)加強(qiáng)場區(qū)的綠化工作、對改善場區(qū)內(nèi)小環(huán)境有重要意義。在場區(qū)的院墻上可以選擇攀緣性強(qiáng)的薔薇；進(jìn)場道路兩側(cè)、場區(qū)內(nèi)空地上以及辦公室等種植月季等。這些植物都能很好的吸收H2S、NH3等氣體，具有減降H2S氣體排放量的作用。

1.5.3 固體廢物處置

1)豬場糞便及沼氣池渣防治措施。無害化、資源化和綜合利用養(yǎng)殖場的有機(jī)廢棄物是養(yǎng)殖場的有機(jī)廢棄物處理的基本方向。豬糞堆放集糞棚內(nèi)，經(jīng)漚肥后用于周邊農(nóng)田施肥或送予公司制作有機(jī)肥料。

2)病死豬防治措施。對少量死豬深埋處理，應(yīng)符合《畜禽養(yǎng)殖業(yè)污染防治技術(shù)規(guī)范》(HJ/T81-2001)[2]中對病死畜禽尸體的處理與處置要求。根據(jù)《畜禽養(yǎng)殖業(yè)污染防治技術(shù)規(guī)范》(HJ/

T81-2001)[2]的規(guī)定，病死豬采取焚燒爐焚燒或填埋的方法。養(yǎng)殖場集中的地方應(yīng)采取焚燒法，不具備條件的應(yīng)采取設(shè)置2個或以上的安全填埋井。

3)污水處理系統(tǒng)產(chǎn)生的污泥防治措施。場區(qū)污水處理系統(tǒng)產(chǎn)生的剩余污泥量，用于場區(qū)內(nèi)的樹木，多余的送給附近農(nóng)戶作為農(nóng)家肥利用，禁止長期堆存或任意丟棄。

2 結(jié)論

綜上所述, 在開展養(yǎng)豬場項目環(huán)境影響評價時，先確定環(huán)境質(zhì)量執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)，準(zhǔn)確分析惡臭及污染物產(chǎn)生量，選址要求不在禁養(yǎng)區(qū)、敏感區(qū)、大氣防護(hù)距離范圍內(nèi)等，重點對惡臭和廢水進(jìn)行預(yù)防措施, 使廢氣、廢水達(dá)標(biāo)排放。

[1] 中華人民共和國環(huán)保部.HJ568-2010 畜禽養(yǎng)殖產(chǎn)地環(huán)境評價規(guī)范[S].北京:中國環(huán)境科學(xué)出版社出版,2010:3-6.

[2]中華人民共和國環(huán)保部.HJ/T81-2001 畜禽養(yǎng)殖業(yè)污染防治技術(shù)規(guī)范[S].北京:中國環(huán)境科學(xué)出版社出版,2002:1-3.

[3]中華人民共和國環(huán)保部.HJ497-2009 畜禽養(yǎng)殖業(yè)污染治理工程技術(shù)規(guī)范[S].北京:國環(huán)境科學(xué)出版社出版,2009:5-6.

[4]張土保,許英梅.養(yǎng)殖場中的惡臭及其營養(yǎng)控制措施[J].飼料工業(yè),2009,30(7):48-49.

[5]孫艷青,張潞,李萬慶.養(yǎng)豬場惡臭影響量化分析及控制對策研究[C].環(huán)境污染防治技術(shù)研究與開發(fā):中國環(huán)境科學(xué)學(xué)會學(xué)術(shù)年會論文集,2010:3237-3238.

[6]米長虹,姜昆,張澤.規(guī)模化畜禽養(yǎng)殖場環(huán)境影響評價問題探討[J].農(nóng)業(yè)環(huán)境與發(fā)展,2012,29(6):67-71.

ConcernonPigFarmProjectEnvironmentalImpactAssessment

HUANG Zhenlan,LU Changqing,AO Ziqiang,WANG Xin

(Jiangxi Province Academy of Science Energy Research Institute,330096,Nanchang,PRC)

According to the Environmental Impact Assessment guidelines,specifications and other information,combined with practical experience in EIA work,the article describes several requires attention issues about farms EIA,including environmental quality standards,engineering analysis,health protection zone,the project site,environmental protection measures and other issues,to provide a reference for the farm EIA.

pig farms;stench;wastewater treatment process;environmental impact assessment

2014-09-12;

2014-10-28

黃貞嵐(1965-)，女，研究員，江西贛州人，主要從事環(huán)境保護(hù)技術(shù)研究及環(huán)境影響評價工作。

國家自然科學(xué)基金項目(41263006)；江西省科技廳重大科技創(chuàng)新項目(20124ACB01200)；江西省科技支撐項目(20122BBG70086)；江西省優(yōu)勢科技創(chuàng)新團(tuán)隊建設(shè)項目(20113BCB24017)。

10.13990/j.issn1001-3679.2014.06.003

X322

A

1001-3679(2014)06-0760-04