水稻種子直鏈淀粉含量與發(fā)芽速率的關(guān)系研究

馬瑞敏，吳清濤，高建玲，張寧寧，卞曉偉

（山東省郯城縣種子公司，山東 臨沂 276100）

水稻種子直鏈淀粉含量與發(fā)芽速率的關(guān)系研究

馬瑞敏，吳清濤，高建玲，張寧寧，卞曉偉

（山東省郯城縣種子公司，山東 臨沂 276100）

通過(guò)試驗(yàn)分析直鏈淀粉含量對(duì)水稻種子發(fā)芽速率的影響，揭示了相同條件下直鏈淀粉含量的高低影響水稻種子發(fā)芽的快慢。通過(guò)近兩年的室內(nèi)發(fā)芽試驗(yàn)結(jié)果表明，直鏈淀粉含量與發(fā)芽速率呈正相關(guān)的關(guān)系。

水稻種子；直鏈淀粉；含量；發(fā)芽速率

1 材料與方法

1.1 供試品種

當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)上大面積推廣當(dāng)年產(chǎn)公司自繁自育的臨稻16、陽(yáng)光600、中稻1號(hào)、陽(yáng)光200和蘇秀867水稻種子，為了減少外因?qū)Πl(fā)芽速率的影響，上述5個(gè)品種2013年用烘干的方式使種子水分達(dá)到14.5%，2012年用自然晾曬的方式使種子水分達(dá)到14.5%。各品種直鏈淀粉含量見(jiàn)表1。

表1 各品種直鏈淀粉含量

1.2 試驗(yàn)方式

取上述5個(gè)品種分別用清水漂去瘦秕籽，于25℃光照培養(yǎng)箱內(nèi)浸泡24 h，每個(gè)處理100粒，重復(fù)4次。按標(biāo)準(zhǔn)發(fā)芽試驗(yàn)方法進(jìn)行發(fā)芽試驗(yàn)，發(fā)芽床為紙床，發(fā)芽溫度為25℃，置床3d后開(kāi)始記錄發(fā)芽數(shù)，連續(xù)記錄到第5天的發(fā)芽勢(shì)，第14天記錄發(fā)芽率，發(fā)芽的標(biāo)準(zhǔn)為目測(cè)到正常的種子芽和根。發(fā)芽期間勤檢查加水，所加水的溫度與種子的溫度相同。

2 結(jié)果分析

發(fā)芽速率是種子發(fā)芽能力的一種表示方法，是規(guī)定時(shí)間內(nèi)發(fā)芽的種子數(shù)占供試種子總數(shù)的百分比。由于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)受氣候影響很大，本地育秧時(shí)期一般在5月10日左右，此時(shí)氣溫變化較大，相同條件下，直鏈淀粉含量高的品種發(fā)芽快而且集中，直鏈淀粉含量低的品種發(fā)芽就慢，發(fā)芽不集中，發(fā)芽過(guò)程長(zhǎng)，受氣溫等因素影響的機(jī)率就大，不易培育齊苗和壯苗。試驗(yàn)結(jié)果見(jiàn)表2、表3。

3 討論

3.1 種子的發(fā)芽速率與品種直鏈淀粉含量的關(guān)系

種子的發(fā)芽速率與品種直鏈淀粉含量基本呈正相關(guān)的關(guān)系，如臨稻16直鏈淀粉含量為18.0%，在這5個(gè)品種中最高，所以發(fā)芽最快，而且發(fā)芽主要集中在發(fā)芽周期的前半程；蘇秀867直鏈淀粉含量為16.3%，在這5個(gè)品種中含量最低，其發(fā)芽最慢，發(fā)芽數(shù)主要集中在發(fā)芽周期的中后半程；陽(yáng)光600、中稻1號(hào)、陽(yáng)光200這3個(gè)品種居于臨稻16和蘇秀867之間，發(fā)芽速率也根據(jù)直鏈淀粉量的變化而變化，發(fā)芽數(shù)主要集中在發(fā)芽周期的中上半程。

表2 2012年各品種的發(fā)芽速率

表3 2013年各品種的發(fā)芽速率

3.2 水稻直鏈淀粉含量受基因和環(huán)境影響

水稻直鏈淀粉含量受品種遺傳基因控制，但在一定程度上也受環(huán)境影響，如光照及日照時(shí)數(shù)、成熟期溫度、施肥等諸多因素，導(dǎo)致2013年發(fā)芽試驗(yàn)中中稻1號(hào)與陽(yáng)光200的試驗(yàn)數(shù)據(jù)出現(xiàn)了一定程度的偏差。

1005-2690（2014）03-0039-01

S511

B

2014-02-08

馬瑞敏（1967-）,女，山東郯城人，高級(jí)農(nóng)藝師，長(zhǎng)期從事種子檢驗(yàn)和農(nóng)技推廣工作。