五指山豬與長白豬妊娠期65d豬胎兒肌纖維差異比較研究

曹 婷，施力光，張立嶺，周漢林，荀文娟，侯冠彧*

(1.中國熱帶農(nóng)業(yè)科學(xué)院熱帶作物品種資源研究所/農(nóng)業(yè)部華南作物基因資源與種質(zhì)創(chuàng)制重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室，海南 儋州 571737;2.海南大學(xué) 農(nóng)學(xué)院，海南 海口 570228)

五指山豬與長白豬妊娠期65d豬胎兒肌纖維差異比較研究

曹 婷1，施力光1，張立嶺2，周漢林1，荀文娟1，侯冠彧1*

(1.中國熱帶農(nóng)業(yè)科學(xué)院熱帶作物品種資源研究所/農(nóng)業(yè)部華南作物基因資源與種質(zhì)創(chuàng)制重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室，海南 儋州 571737;2.海南大學(xué) 農(nóng)學(xué)院，海南 海口 570228)

為尋找五指山豬與長白豬肌肉發(fā)育關(guān)鍵時(shí)期(妊娠期65d)肌纖維發(fā)育差異情況，采用石蠟切片、HE染色、Image-Pro Plus軟件測量及SAS軟件統(tǒng)計(jì)分析多種技術(shù)對兩豬種骨骼肌肌纖維的表觀組織學(xué)特征、數(shù)目和橫截面積差異進(jìn)行分析。結(jié)果表明，五指山豬和長白豬妊娠期65 d胎兒肌纖維組織學(xué)外觀有明顯差異；并且長白豬豬胎兒骨骼肌肌纖維數(shù)目和橫截面積均顯著高于五指山豬(P<0.05)。試驗(yàn)結(jié)果確定兩豬種肌肉發(fā)育關(guān)鍵時(shí)期肌纖維發(fā)育差異，為日后深入研究影響肌肉發(fā)育的機(jī)制提供了參考。

五指山豬；長白豬；妊娠期65 d；骨骼肌; 肌纖維

五指山豬，又稱老鼠豬、五腳豬，系脊椎動(dòng)物門、哺乳綱、偶蹄目、豬科、豬屬，主要產(chǎn)于海南省五指山地區(qū)。其體型矮小、細(xì)致緊湊，四肢短細(xì)，頭耳尖小，胸窄背直，腹垂臀實(shí)，靈敏善動(dòng)，身覆黑或棕色毛皮，是中國的著名小型豬種之一[1]。五指山豬與人類在生理、病理及解剖學(xué)上有很大的相似，所以是較好的科研模式動(dòng)物。而且其具有遺傳性穩(wěn)定，抗逆性強(qiáng)，代謝率低，皮薄膘少，肉質(zhì)好，氨基酸和脂肪酸豐富等優(yōu)點(diǎn)[1-2]，是雜優(yōu)豬的理想選育品種?！?br>