野 “卓越獸醫師”人才培養實踐教學的改革與探索

侯曉林 孫英健 吳國娟 李煥榮 陳武 郭勇

［摘要］針對我國獸醫學實踐教學不足，通過提高教師素質和實踐教學積極性，修訂培養方案、實踐教學提前化、導師責任制、開放實驗室和實踐項目、加強實踐教學基地建設等措施構建了獸醫學專業實踐教學體系，對培養綜合型、都市型、應用型獸醫學專業人才起到了一定的促進作用。

［關鍵詞］獸醫學實踐教學改革

［中圖分類號］G640［文獻標識碼］A［文章編號］2095-3437（2014）12-0023-02

獸醫學很大程度上是一門以實踐為基礎的學科。實踐教學對于鞏固獸醫學學生的專業基礎知識，提高獸醫學學生的操作技能，以及培養學生的臨床思維能力和良好的綜合素質起著至關重要的作用。與國外發達國家相比，我國培養出來的畢業生獨立工作能力較差。我國當前的實踐教學環節非常薄弱，嚴重制約了教學質量的進一步提高。北京農學院以培養創新型、有解決農林業生產實際問題能力的高水平應用型人才為目標，進行了探索。

一、獸醫學教學實踐面臨的問題

教學形式老化。高等農業院校大多采用四段式教學即基礎課、專業基礎課、臨床專業課、實習四個階段的課程設置模式，實踐教學時間一般設置在第九、十學期（四年制學校安排在第七、八學期），這和學生的考研究生、考公務員、出國、找工作時間相沖突。因此，學生將更多的時間和精力放在實習以外的事情中，實習實踐的時間與質量無法保證。另外，高校擴招，學生面臨日益巨大的就業壓力，教與學都面臨許多挑戰，實踐教學尤為重要。

獸醫的工作范疇和任務已從單純的動物生產和疫病防治服務，走進人類家庭和社會生活，向人畜共患病防治、動物源性食品安全、動物進出境檢疫、伴侶動物疾病防治和為動物生產服務多個領域。獸醫學的實踐教學內容必須與之相適應以滿足社會需求。這樣獸醫學實踐內容就增加了許多，除了直接保障畜牧業生產實踐外，還包含獸醫公共衛生、動物檢驗檢疫、食品衛生、醫藥工業、飼料工業、生物工程等領域。如此多的實踐內容，學生難以在短時間內消化，造成實踐學習效果欠佳。

在學生見習或實習時，個別教師對實習帶教重要性的認知不足，對實習的學生疏于管理，影響了學生學習的積極性；其次，學生太多，教師資源緊張，師生間溝通交流不暢。另外，由于我國教育體制，年輕教師學歷很高，理論知識很豐富，但缺乏實踐和實際工作能力，導致實踐教育質量下滑。

獸醫臨床上患病動物主人不愿意實習學生參加疾病診治學習，拒絕學生臨診，也相應地減少了學生的實踐操作機會。實習基地不穩定，由于社會主義市場經濟，動物養殖場和獸醫院經營狀況等更換頻繁；動物養殖場疫病防治措施加強，使學生難以真正到生產第一線參加實習和實踐。實踐基地嫌麻煩，不愿意接受學生實踐，或者把學生作為廉價勞動力使喚，使實踐實際效果打折扣。

二、我校加強獸醫學高等教育實踐教學的措施

（一）提高教師素質和實習教學積極性

教育大計教師為本,要加強教師隊伍建設。建設教師隊伍，除學校大力引進人才外，規定教師每周到實踐基地參加實踐和教學相關活動一天或每學期總數達20天。通過教師到生產實踐、臨床第一線，在生產中提高教師實踐能力；同時在實踐中發現問題指引自己的科研,生產和臨床實踐也實現了教師服務社會，促進了實踐基地生產和臨床水平的提高，密切了學校與社會的聯系。今后還將逐步實行實習教學和服務社會獎懲制度，充分調動教師參加實習教學，學生參與實習的積極性。每年將實習優秀的學生，結合平時學習成績，擇優推薦到實習基地工作。將實習教學成績納入教師晉升和評優考核。

（二）修訂培養方案，專業基礎課提前

在教學中強調早接觸實習和實踐性課程，強調連續性實習。根據我校培養都市型、復合型、應用型獸醫師的人才目標，將教學體系分為動物醫學專業實驗（實訓）教學體系和專業實習（實踐）教學體系，將基礎課和專業實習學習有機融合，實踐性教學貫穿于獸醫學整個培養體系始終。增加專業基礎課實習，將專業基礎課實習與臨床和實驗室技能有機結合。例如，增加動物解剖和組織胚胎學實習，實習內容包括器械使用、剖檢方法、正常動物器官觀察、石蠟切片等常規組織學制片技術。針對獸醫學就業范疇擴大，在每個學期中設置小學期（2周），每個小學期開展2個課程方向的實習實踐。設置小學期使實習教學可連續進行1-2周。

（三）增加社會實踐，早期接觸實踐學習

根據人才培養的目標,將學制由4年更改為5年,增加了實踐性教學和實習課時。每年暑假給學生布置社會實踐任務，讓學生通過社會實踐了解自己的專業。開展豐富多彩的教學實踐活動。第二課堂是第一課堂的延伸，開設第二課堂，開展寵物知識競賽、解剖技能大賽，寵物認養、流浪動物絕育與疫病防治、寵物診療進社區、名師講壇等活動。增加了學生與動物接觸的機會，在親身實踐中學習動物營養與管理、馴養、疫病防治、美容護理等知識，增加學生學習興趣和求知欲。聘請權威專家和學者開展學術講座，讓他們講授自己多年的獸醫工作和研究體會，通過成功案例既極大地滿足了學生的求知欲，也使學生收獲了專家的臨床經驗和知識。教師帶學生進社區、養殖場等進行義診活動，讓學生在擔任類似導醫、助手、護士、輔助實驗員之類的角色中逐步成長。提早安排實踐性學習。大學一年級第二學期就開始解剖學專業實習教學，大學四年級下學期同學們可以根據自己興趣選題和開始畢業論文實習。

（四）實行本科生導師制，強化本科生的管理

將本科生班主任負責制改為班主任和導師雙負責制。獸醫學專業每個班30多個學生，班主任負責制難以將學生管理落在實處，因此借鑒研究生導師制，采取本科生導師和班主任雙軌制。班主任宏觀管理，導師細化管理和落實。每位導師負責2-6名學生，對學生學習的具體環節進行細化培養和督促。本科生導師是對班主任工作的延伸、但學生可以根據自己的興趣選擇本科論文導師。

（五）對本科生開放實驗室和實踐項目

受實驗課時間的限制,學生對所有實驗操作練習只能機械式模仿，不能達到熟練或掌握某項技能的要求。我院實驗室常年向本科生開放，實驗項目由學生和教師協商選定并上報。每年學校批準本科教學提高項目、大學生創業項目、大學生創意項目等。實驗室和項目實行學生為主體，教師負責制。學生參加到這些項目的申請，準備，實施和結題的全過程。實驗室開放式教學，可以充分利用現有的教學資源。通過完成具體項目調動學生的學習興趣和積極性，達到熟練掌握技能的目的。從而在面對工作時有足夠的自信心，可以盡快投入到工作生產一線。這樣使學生專業知識、實踐技能、社會活動等能力都有很大程度提高。在中國青年創新大賽、“挑戰杯”首都大學生創業計劃競賽、北京市大學生學科競賽獲得多項獎項。

（六）強化獸醫學專業教學實踐基地建設

近幾年來，我校開辟了一批教學實踐基地。除了我校寵物醫院外，我校與三元集團、順鑫農業集團、大北農集團、北京市動物疫病控制中心、北京市獸藥監察所、飼料監察所、北京市觀賞動物總醫院等單位簽署教學實踐基地協議，并聘任教學實踐基地專家擔任我校客座教師，這些基地涵蓋了小動物臨床、食品用大動物疫病防控、衛生檢驗檢疫、獸藥學與飼料學獸醫學所有實踐性學科。在教學內容選擇、師資配備、實訓地點及內容安排、技能鑒定等方面學校和企業進行充分協商,確定教學計劃及人才培養規模。學生在實踐基地完成就業前的一系列實地學習和培訓,對生產實習獲得充分認識，實現了人才培養和就業的無縫銜接。

三、實踐效果

事實證明，我校畢業生遍布北京市農業系統各崗位，為北京農業發展做出了卓著成績，得到了社會認可。

根據教育部高等教育司和農業部印發《關于實施卓越農林人才教育培養計劃的意見》，在以往教改成功的基礎上，獸醫專業從2011級開始按照卓越計劃實施“卓越獸醫師”培養方案對學生進行試驗培養。獸醫專業按兩個自然班的規模培養，逐步將培養機制完善。我校將繼續秉承一切教學活動圍繞學生成才來開展的原則，以“卓越獸醫師教育培養計劃”為契機，完善專業培養計劃，配備資金，投入更多人力、物力，培養更多都市型、復合型、應用型“卓越獸醫師”。

四、存在的問題

我校卓越獸醫師人才培養工作剛剛起步，卓越獸醫師的培養是一個長期探索的過程，需要根據社會發展的需求不斷調整和完善。雖然我校對獸醫學實踐教學改革進行了深入探索，但是這些措施長期穩定執行，還需要切實的長效機制，這些問題仍是今后我們面臨的挑戰。

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［責任編輯：碧瑤］