王興振
摘要:隨著人們生活水平的逐漸提高,生活質(zhì)量及食品安全衛(wèi)生逐漸成為人們所關(guān)注的重點。特別是動物源性食品的安全衛(wèi)生,與動物防疫工作的質(zhì)量有直接聯(lián)系。對畜牧規(guī)模養(yǎng)殖場中動物防疫的現(xiàn)狀及問題進行了介紹和分析,并提出了相關(guān)對策。
關(guān)鍵詞:動物防疫;存在問題;改善措施
中圖分類號:S851.3文獻標(biāo)識碼:B文章編號:1007-273X(2014)05-0091-01
1畜牧規(guī)模養(yǎng)殖場動物防疫的現(xiàn)狀及問題
1.1管理人員水平參差不齊
在畜牧類養(yǎng)殖中,管理人員有機關(guān)干部、下崗職工、返鄉(xiāng)農(nóng)民等,具有較大的文化水平差異,這些人員中有些人對養(yǎng)殖科學(xué)技術(shù)知識的了解相對完備,但在實際操作中卻缺乏一定的經(jīng)驗。有的對相關(guān)知識一無所知,僅憑借養(yǎng)殖過程中所獲取的經(jīng)驗進行操作。因此對養(yǎng)殖場的防疫工作產(chǎn)生極為不利的影響。
1.2養(yǎng)殖場地不規(guī)范
規(guī)模養(yǎng)殖中對養(yǎng)殖場地有一定的要求,而在實際養(yǎng)殖中卻存在的一些差異。如:選址方面存在問題及舍內(nèi)設(shè)計方面的不合理,都會導(dǎo)致牲畜的健康受到危害。
1.3防疫制度方面存在的問題
在規(guī)模養(yǎng)殖中,大型養(yǎng)殖場都會制定健全的防疫制度,當(dāng)有任何病疫危害出現(xiàn)時,能夠及時且有效地控制,使損失降到最低。而小型的養(yǎng)殖場對防疫問題缺乏足夠重視,防疫設(shè)施不健全,導(dǎo)致動物防疫方面存在問題。
1.4規(guī)模養(yǎng)殖存在較大風(fēng)險
規(guī)模養(yǎng)殖帶來高效益的同時,也導(dǎo)致高風(fēng)險出現(xiàn)。由于養(yǎng)殖過度集中,因此一旦有疫情發(fā)生,則會出現(xiàn)快速傳播,對整個養(yǎng)殖場造成較大的經(jīng)濟損失。
2畜牧規(guī)模養(yǎng)殖場防疫對策
2.1提高養(yǎng)殖戶及飼養(yǎng)員的水平
應(yīng)不斷提升養(yǎng)殖戶和飼養(yǎng)員的技術(shù)水平。最為有效的方式是采用集中培訓(xùn),聘請專業(yè)的畜牧養(yǎng)殖技術(shù)人員進行授課,確保基層養(yǎng)殖人員能夠及時掌握對科學(xué)的養(yǎng)殖知識。
2.2改進養(yǎng)殖環(huán)境及設(shè)施配置
牲畜防疫工作中,科學(xué)化管理也發(fā)揮著極為重要的作用。加大投資力度,從內(nèi)部設(shè)施進行改善,從而形成良好的養(yǎng)殖環(huán)境。定期對圈舍進行消毒,及時清除動物排出的糞便,使畜禽的生長環(huán)境得到根本改善。
2.3建立健全動物防疫制度
動物防疫制度主要包括的內(nèi)容有:動物防疫法規(guī)的建立、定期清理消毒制度、防疫監(jiān)督制度、外來人員消毒制度、科學(xué)的免疫制度以及管理人員進出制度等。要求在實際工作中對上述制度進行落實。
2.4規(guī)范使用疫苗
嚴(yán)格對規(guī)模化養(yǎng)殖中的疫苗選擇進行控制,應(yīng)采用規(guī)范企業(yè)生產(chǎn)的疫苗,注射疫苗時應(yīng)按規(guī)范進行操作,避免同時使用抗病毒藥及抗生素類藥物。
摘要:隨著人們生活水平的逐漸提高,生活質(zhì)量及食品安全衛(wèi)生逐漸成為人們所關(guān)注的重點。特別是動物源性食品的安全衛(wèi)生,與動物防疫工作的質(zhì)量有直接聯(lián)系。對畜牧規(guī)模養(yǎng)殖場中動物防疫的現(xiàn)狀及問題進行了介紹和分析,并提出了相關(guān)對策。
關(guān)鍵詞:動物防疫;存在問題;改善措施
中圖分類號:S851.3文獻標(biāo)識碼:B文章編號:1007-273X(2014)05-0091-01
1畜牧規(guī)模養(yǎng)殖場動物防疫的現(xiàn)狀及問題
1.1管理人員水平參差不齊
在畜牧類養(yǎng)殖中,管理人員有機關(guān)干部、下崗職工、返鄉(xiāng)農(nóng)民等,具有較大的文化水平差異,這些人員中有些人對養(yǎng)殖科學(xué)技術(shù)知識的了解相對完備,但在實際操作中卻缺乏一定的經(jīng)驗。有的對相關(guān)知識一無所知,僅憑借養(yǎng)殖過程中所獲取的經(jīng)驗進行操作。因此對養(yǎng)殖場的防疫工作產(chǎn)生極為不利的影響。
1.2養(yǎng)殖場地不規(guī)范
規(guī)模養(yǎng)殖中對養(yǎng)殖場地有一定的要求,而在實際養(yǎng)殖中卻存在的一些差異。如:選址方面存在問題及舍內(nèi)設(shè)計方面的不合理,都會導(dǎo)致牲畜的健康受到危害。
1.3防疫制度方面存在的問題
在規(guī)模養(yǎng)殖中,大型養(yǎng)殖場都會制定健全的防疫制度,當(dāng)有任何病疫危害出現(xiàn)時,能夠及時且有效地控制,使損失降到最低。而小型的養(yǎng)殖場對防疫問題缺乏足夠重視,防疫設(shè)施不健全,導(dǎo)致動物防疫方面存在問題。
1.4規(guī)模養(yǎng)殖存在較大風(fēng)險
規(guī)模養(yǎng)殖帶來高效益的同時,也導(dǎo)致高風(fēng)險出現(xiàn)。由于養(yǎng)殖過度集中,因此一旦有疫情發(fā)生,則會出現(xiàn)快速傳播,對整個養(yǎng)殖場造成較大的經(jīng)濟損失。
2畜牧規(guī)模養(yǎng)殖場防疫對策
2.1提高養(yǎng)殖戶及飼養(yǎng)員的水平
應(yīng)不斷提升養(yǎng)殖戶和飼養(yǎng)員的技術(shù)水平。最為有效的方式是采用集中培訓(xùn),聘請專業(yè)的畜牧養(yǎng)殖技術(shù)人員進行授課,確保基層養(yǎng)殖人員能夠及時掌握對科學(xué)的養(yǎng)殖知識。
2.2改進養(yǎng)殖環(huán)境及設(shè)施配置
牲畜防疫工作中,科學(xué)化管理也發(fā)揮著極為重要的作用。加大投資力度,從內(nèi)部設(shè)施進行改善,從而形成良好的養(yǎng)殖環(huán)境。定期對圈舍進行消毒,及時清除動物排出的糞便,使畜禽的生長環(huán)境得到根本改善。
2.3建立健全動物防疫制度
動物防疫制度主要包括的內(nèi)容有:動物防疫法規(guī)的建立、定期清理消毒制度、防疫監(jiān)督制度、外來人員消毒制度、科學(xué)的免疫制度以及管理人員進出制度等。要求在實際工作中對上述制度進行落實。
2.4規(guī)范使用疫苗
嚴(yán)格對規(guī)模化養(yǎng)殖中的疫苗選擇進行控制,應(yīng)采用規(guī)范企業(yè)生產(chǎn)的疫苗,注射疫苗時應(yīng)按規(guī)范進行操作,避免同時使用抗病毒藥及抗生素類藥物。
摘要:隨著人們生活水平的逐漸提高,生活質(zhì)量及食品安全衛(wèi)生逐漸成為人們所關(guān)注的重點。特別是動物源性食品的安全衛(wèi)生,與動物防疫工作的質(zhì)量有直接聯(lián)系。對畜牧規(guī)模養(yǎng)殖場中動物防疫的現(xiàn)狀及問題進行了介紹和分析,并提出了相關(guān)對策。
關(guān)鍵詞:動物防疫;存在問題;改善措施
中圖分類號:S851.3文獻標(biāo)識碼:B文章編號:1007-273X(2014)05-0091-01
1畜牧規(guī)模養(yǎng)殖場動物防疫的現(xiàn)狀及問題
1.1管理人員水平參差不齊
在畜牧類養(yǎng)殖中,管理人員有機關(guān)干部、下崗職工、返鄉(xiāng)農(nóng)民等,具有較大的文化水平差異,這些人員中有些人對養(yǎng)殖科學(xué)技術(shù)知識的了解相對完備,但在實際操作中卻缺乏一定的經(jīng)驗。有的對相關(guān)知識一無所知,僅憑借養(yǎng)殖過程中所獲取的經(jīng)驗進行操作。因此對養(yǎng)殖場的防疫工作產(chǎn)生極為不利的影響。
1.2養(yǎng)殖場地不規(guī)范
規(guī)模養(yǎng)殖中對養(yǎng)殖場地有一定的要求,而在實際養(yǎng)殖中卻存在的一些差異。如:選址方面存在問題及舍內(nèi)設(shè)計方面的不合理,都會導(dǎo)致牲畜的健康受到危害。
1.3防疫制度方面存在的問題
在規(guī)模養(yǎng)殖中,大型養(yǎng)殖場都會制定健全的防疫制度,當(dāng)有任何病疫危害出現(xiàn)時,能夠及時且有效地控制,使損失降到最低。而小型的養(yǎng)殖場對防疫問題缺乏足夠重視,防疫設(shè)施不健全,導(dǎo)致動物防疫方面存在問題。
1.4規(guī)模養(yǎng)殖存在較大風(fēng)險
規(guī)模養(yǎng)殖帶來高效益的同時,也導(dǎo)致高風(fēng)險出現(xiàn)。由于養(yǎng)殖過度集中,因此一旦有疫情發(fā)生,則會出現(xiàn)快速傳播,對整個養(yǎng)殖場造成較大的經(jīng)濟損失。
2畜牧規(guī)模養(yǎng)殖場防疫對策
2.1提高養(yǎng)殖戶及飼養(yǎng)員的水平
應(yīng)不斷提升養(yǎng)殖戶和飼養(yǎng)員的技術(shù)水平。最為有效的方式是采用集中培訓(xùn),聘請專業(yè)的畜牧養(yǎng)殖技術(shù)人員進行授課,確保基層養(yǎng)殖人員能夠及時掌握對科學(xué)的養(yǎng)殖知識。
2.2改進養(yǎng)殖環(huán)境及設(shè)施配置
牲畜防疫工作中,科學(xué)化管理也發(fā)揮著極為重要的作用。加大投資力度,從內(nèi)部設(shè)施進行改善,從而形成良好的養(yǎng)殖環(huán)境。定期對圈舍進行消毒,及時清除動物排出的糞便,使畜禽的生長環(huán)境得到根本改善。
2.3建立健全動物防疫制度
動物防疫制度主要包括的內(nèi)容有:動物防疫法規(guī)的建立、定期清理消毒制度、防疫監(jiān)督制度、外來人員消毒制度、科學(xué)的免疫制度以及管理人員進出制度等。要求在實際工作中對上述制度進行落實。
2.4規(guī)范使用疫苗
嚴(yán)格對規(guī)模化養(yǎng)殖中的疫苗選擇進行控制,應(yīng)采用規(guī)范企業(yè)生產(chǎn)的疫苗,注射疫苗時應(yīng)按規(guī)范進行操作,避免同時使用抗病毒藥及抗生素類藥物。