設施地蒲標準化栽培技術

浦超群

摘 要 地蒲，又稱瓠瓜、長瓜、夜開花等，不耐高溫、不耐低溫、不耐干旱、不耐瘠薄、不耐濃肥、不耐酸，不耐堿、不耐鹽，適宜氣溫溫和，土壤疏松肥沃，有機質豐富，保水保肥力強。結合浙江省嘉善縣實際栽種情況，簡介地蒲標準化栽培技術。

關鍵詞 地蒲；瓠瓜；栽培技術

中圖分類號：S642.9 文獻標志碼：B 文章編號：

1 品種選擇

冬春爬地栽培應選擇當地生產條件和消費習慣選擇早熟、耐低溫、耐弱光、商品性好的高產品種，品種選擇“浙蒲六號”新品種。砧木可選擇“德高鐵砧”南瓜品種。

2 季節安排

大棚瓠瓜冬春爬地栽培一般10月上旬播種砧木，砧木播種7 d后播種瓠瓜種子，采取嫁接育苗；11月中旬定植，12月上中旬坐果，元旦前后開始采收上市至7月初采收結束，全生育期230 d。

3 培育壯苗

3.1 播種前準備

營養土選用稻田土加5%豬糞、0.2過磷酸鈣，如果旱地土作營養土加有益微生物群—EM水劑1 500倍澆濕，混勻堆制30 d以上。

大棚爬地栽培每667 m2用種量800粒左右，用10 cm×10 cm或10 cm×8 cm的營養缽。

育苗大棚的苗床要選擇在背風向陽、受光良好的地方，同時，考慮用電用水管理、移栽運輸方便等條件，播種前10 d搭好大棚。

苗床處理，苗床底部地下害蟲用生物農藥土線散4 g/㎡殺蟲。營養土表層用生物農藥1%的多氧清水劑300倍液滅菌或者用苗迎春20 g拌土30 kg，也可用苗菌敵20 g拌土30 kg，營養土應在1 a前準備好，配制要求是土壤肥沃、疏松、保水保肥、無雜草種子和磚石塊及其他無用的東西，營養土要手捏成團、一丟即散。

3.2 播種

播種方法：一般采用點播的方式播種前應將營養土裝入營養缽，前1天澆透水，每缽1～2粒種子，然后蓋土2 cm播種后切忌澆水，保持表土疏松播種后蓋一層地膜，然后搭建小拱棚，適當加蓋保溫材料。

3.3 苗床管理

早春育苗的苗床管理是關鍵，需加強溫度、光照、通風、水分和病蟲害防治等管理。

溫度：溫度應掌握“高—低—高—低”的原則。即播種至出苗，要求高溫30～35℃；出苗至真葉展開降低溫度至20～22℃。齊苗后，夜間最低氣溫應保持在15℃以上。嫁接后為了促進嫁接口愈傷組織的形成，苗床要保持較高的溫度。剛嫁接時以白天26～28℃，夜間24～25℃為宜，晴天若小拱棚內的溫度上升到30℃以上，不能采用通風降溫，只能用無紡布覆蓋遮光降溫，夜間降到15℃左右時覆蓋無紡布保溫，必要時用電熱線加溫。嫁接7 d后，白天溫度保持23～24℃，夜間18～20℃，土溫保持22～24℃；定植前7 d，對嫁接苗進行低溫鍛煉，去掉苗床上的小拱棚，大棚進行大放風，白天保持溫度20～23℃，夜間降溫至12～15℃，使嫁接苗逐漸適應田間環境條件。

水分：幼苗破心前不澆水，澆水原則少次澆足水不過量，澆水要選擇晴天，保持土壤下層潮濕，表土干燥。育苗期間防止出現徒長苗。

透光換氣：在冬季育苗時，氣溫低、光照弱、應掌握盡量多見光。并適當換氣，根據棚溫、風向苗的長勢適當調整，下風口大點、上風口反之，不宜大通風，在連續陰雨天氣時也要適當換氣，增強植株的光合作用。

病蟲害防治：瓠瓜苗期抗病蟲能力較強，主要有瘁倒病炭疽病及少數枯萎病和蚜蟲、地老虎等，一般采取綜合防治措施。

4 定植

（1）田塊選擇。一般選擇前作為水稻田的較好。如果是旱作或連作田塊用清水清洗2～3次較好，有利減輕病害。

（2）全面翻耕。在前作收獲后，對土壤進行全面機耕，便于土壤風化，同時開好排水溝。

（3）施足基肥。選用腐熟的鴨灰2 000～3 000 kg或免子灰1 500 kg或豬灰3 000 kg，用EM微生物水劑（每667 m2 250 mL）發酵14 d左右，面施后隨翻耕耕入土層或溝施。配合增施生態有機肥：選用NPK15%的“中慈”牌有機肥，每667 m2用240 kg，“井上政”生物有機肥100 kg全層機耕散施，施肥注意避開陽光直射，防止太陽殺死有益菌，降低肥效。

（4）覆蓋農膜。一般選擇高保溫多功能農膜于定植前10 d左右蓋好薄膜，地面覆蓋黑地膜，以提高土溫。

（5）整畦定植。瓠瓜冬春早熟栽培一般采用地爬栽培畦寬一般在2.8 m，一般于11月中旬定植，先平整穴底，晴天澆足導致血底水在水中加入復方磷酸二氫鉀，然后，去掉營養缽，將苗移植入穴，營養土稍高露出畦面封好澆水保溫即可。

5 大田管理

5.1 溫度

瓠瓜不耐高溫一般掌握前促、中控、后穩。在定植后7 d，視苗以高溫為主，促發新根，在新根生長以后適當控制溫度，不能偏高，防止瘋長。待雌花開花后進行適當疏花促進好的雌花發育并采用生長調節劑在雌花開放傍晚或次日清晨進行點花（一般用早瓜靈）處理后，當雄花盛開時也可采取人工輔助授粉提高座果率并保持30℃左右溫度加快果實膨大提高單位面積產量。

5.2 濕度

瓠瓜喜濕、怕水、忌干旱。種植前期以保濕為主，中后期濕度偏低需進行適量補水。

5.3 光照

膨果期對光照要求較高，不少于8 h采用白色無紡布覆蓋，延長光照時間光照時間少葉片黃化影響光合作用、商品率下降、產量減少。

5.4 整枝

瓠瓜定植發根后主蔓4葉1心到5葉1心進行主蔓整枝摘心，保留5片真葉，控制主蔓生長，促進側蔓生長，側蔓的整枝單株留留3根側蔓，待側蔓有15葉時要及時采取摘心控制側蔓的生長，使養分集中促進果實膨大。一般要看苗留蔓摘心，保持空隙多留少摘，長期留一定的葉片，保持面積。瓠瓜一般在前期摘心不摘葉中期摘除病葉后期摘除老葉黃葉和病葉，同時，及時摘除瘋長葉，控制側蔓生長點，控制植株瘋長。

5.5 疏果

瓠瓜授粉后成長較快，單株不能結果太多，反之葉果比例失調養分供給不上、供應不足產生畸形果，商品果減少導致產量下降，冬季結果單株為1～2條，春夏季為2～3條，其它幼果在手指大小時及時疏除，冬春季氣溫較低陰雨天氣較多，影響瓠瓜正常生長產生畸形果多應及時除去，保留優質商品瓠瓜。

5.6 施肥

施足底肥，用有機肥腐熟雞鴨糞2 000 kg或豬糞300 kg深施加過磷酸鈣20 kg，再配合生態有機肥每667 m2施100 kg。

適當追肥，瓠瓜冬春栽培生育時間長，在中后期要加強肥水管理。定植后采用每667 m2施20%的人糞尿1 250 kg根外追肥，也可用臺農高產寶、穩的富、鮮菜王等稀釋液間隔7 d 1次結合農藥一起使用，提高瓠瓜植株耐寒性、抗病性，提高早期產量，再則適當補施2次二氧化碳氣肥解決前期氣溫低棚內二氧化碳缺少，影響植株光合作用影響早熟、優質、高產。

5.7 病蟲害綜合防治

優先采用物理防治，協調利用生物防治、農業防治，科學合理使用化學防治，堅持預防為主、綜合防治，（1）農業防治選用優良抗病品種例如：浙蒲2好、浙蒲6號等。合理輪作清潔田園減少病蟲害的發生可與辛辣性作物蔥、蒜輪作減少枯萎病等病害發生，在種植前，要對前茬作物及時清理，在瓠瓜生長期也要將病株、病葉、病果和重疊葉及時修剪清理改善通風透光，減輕病蟲害的發生。（2）物理防治：采用防蟲網防止病蟲傳染、高溫季節進行高溫悶棚進行消毒抑制病蟲害發生，用曬種溫湯浸種等方式進行種子處理以減少種傳病害、再可利用頻振式殺蟲燈誘殺害蟲、利用黃板或白板誘殺。（3）化學防治：根據病蟲發生實際對癥下藥選用高效、低毒低殘留的化學農藥。

6 及時采收

一般為5月上旬開始采收，及時采收嫩瓜，促進后續瓠瓜生長，盛瓜期追肥2～3次，結合病蟲害防治進行根外追肥，到了雨水多的月份要排水防漬。

（責任編輯：趙中正）