新時期作物栽培學課程體系的構建

王賀正 徐國偉 李友軍 陳明燦 付國占

摘 要 文章針對“作物栽培學”課程特點，結合教學實踐，通過對課程內容、教學方法、實踐教學、教材建設和教師隊伍等方面的一系列改革措施，構建了符合本地生產實踐和現代農業發展需要的課程體系，為培養學生的綜合能力、提高教學質量奠定了基礎。

關鍵詞 作物栽培學 課程體系 教學改革

中圖分類號：G424 文獻標識碼：A

Construction of Crop Cultivation Course System in the New Era

WANG Hezheng， XU Gowei， LI Youjun， CHEN Mingcan， FU Guozhan

（School of Agriculture， He'nan University of Science and Technology， Luoyang， He'nan 471003）

Abstract For "Crop Cultivation" course features， combined with teaching practice， through the course content， teaching methods， teaching， building materials and other aspects of teachers series of reform measures， constructed in line with local production practices and curriculum development needs of modern agriculture system for the training of students' comprehensive ability to improve the quality of teaching foundation.

Key words new era； crop cultivation； course system； educational reform

隨著我國現代農業的發展和農業生產水平的提高，社會對農業專業人才的能力和素質也提出了新的要求。如何在新形勢下培養具有扎實的栽培理論基礎、創新的作物栽培思路和較強的實踐操作技能與科研能力的新型農業人才，是當前作物栽培學教學所面臨的亟待解決的重大課題。①目前，課程組在深入研究作物栽培學科發展趨勢，地方綜合性大學、農業院校大學生的特點，以及相關學科的發展對作物栽培學教學影響等基礎上，提出了一系列的改革項目和措施。

1 優化教學內容

堅持經典與現代、理論與實際相結合的原則，改革和完善教學內容，做到經典內容不遺漏，現代內容要講透。把最新的科研成果、最新的學科動態，盡快地轉化為教學內容。由于該課程涉及作物種類多，內容廣，因此，在專業課學時縮減的情況下，將總論以及在國民經濟中具有重要地位且在河南種植面積較大的作物，如小麥、玉米、棉花、水稻、花生、大豆、甘薯等作物作為講授內容，其余作物留給學生自學。這樣，講授內容相對減少，增加講授內容的深度和廣度，同時，增加自學內容，學生學習自主性增強，學習熱情更高，取得了良好的效果。本課程經多年教學積累，形成了具備本校特色的理論教學模塊和實踐教學模塊。

理論教學模塊72學時，包括總論、玉米、棉花、水稻、大豆、小麥、煙草、甘薯。主要教授各種作物生長發育、產量形成經典理論和當前先進的農業科研成果和生產技術。

實踐教學模塊包括是室內實驗和室外實習兩部分。實驗教學主要包括農作物的類別及形態識別、棉花植株性的狀田間調查、不同調控措施對玉米植株形態的影響、玉米收獲期田間調查測產與室內考種、稻米外觀品質及蒸煮品質的分析、不同調控措施下小麥苗情診斷、小麥幼穗分化的觀察鑒定、小麥收獲期田間調查測產與室內考種、甘薯育苗技術、煙草育苗技術等實驗項目。實習教學主要包括生產勞動與科技實踐、作物栽培學課程實習、專業綜合實習、畢業生產實習等幾個環節。

2 突出實踐教學

（1）針對大一、大二學生尚未學習專業課程的情況，開展生產勞動與科技實踐教學環節，通過指導教師通俗易懂的理論講解和現場實踐，重點培養學生的本課程的興趣、強化對作物栽培的感性認識，為后續教育打下良好基礎。（2）針對大三學生，在進行系統理論學習的同時，開展作物栽培學課程實習，鞏固作物栽培學教學效果。根據生產季節了解相應作物大田生長狀況，掌握群體調查方法；掌握不同作物的種植方式、制種田與高產田的栽培管理，熟悉作物生長發育規律。（3）在完成作物栽培學課程學習后，開展作物栽培學課程綜合實習，使學生熟悉主要農作物生長發育規律，掌握作物的關鍵栽培技術，重點培養學生綜合應用作物栽培學知識的能力。（4）理論教學結束后，第七學期和第八學期進行為期17周的畢業生產實習，具體從事作物栽培和與之緊密聯系的生產實踐和科學研究，增強學生對作物栽培學及相關知識的進一步掌握，重點培養學生從事生產實踐和分析問題、解決問題的能力。

3 改革教學方法

從有利于提高教學質量，培養學生的創新能力，增強學生的綜合素質三個方面改革教學方式和方法。把多媒體技術和網絡技術引入課堂，擴展了學生的知識面，優化了學生的知識結構，激發了學生的學習熱情；采用啟發式課堂教學，加強師生互動，充分調動了學生的學習積極性，克服了注入式、填鴨式等傳統教學方法的弊端；通過網絡答疑、課程論壇、教師博客等形式，引導學生積極投入到教學的各個環節中。通過一系列教學方式和方法的改革，提高了學生的學習興趣、自學能力、實踐能力等綜合素質。

4 注重教材建設

教材建設是教學改革中的關鍵，也是影響教學效果的重要因素之一。本著“先進、有用、有效”的原則，總論部分教材選用由曹衛星主編，科學出版社出版的《作物栽培學總論》，為全國農林院校規劃教材；各論部分材選用于振文主編，中國農業出版社出版的《作物栽培學各論-北方本》，是全國高等農業院校面向21世紀教材。實驗教學選用由河南科技大學自編《植物生產原理實驗指導書》。

不斷更新完善課程內容，使其充分反映本專業和領域的新發展、新要求。課程組教師主編、參編的《優質專用小麥保優調肥理論與技術》、《河南小麥育種栽培研究進展》、《保護性耕作理論與技術》等著作作為學生主動學習的擴充性資料，開闊了學生的視野，激發了學生探索專業知識的熱情，取得了良好效果。同時，授課教師經常指導學生利用互聯網、多媒體、教學錄像等途徑學習相關知識和最新進展。

5 強化師資隊伍建設

以“走出去，請進來”為指導思想，建立師資培訓、交流和深造的規劃機制，盡快培養成一支了解社會需求、教學經驗豐富、熱愛教學工作的高素質的師資隊伍。增強教學、科研實力，發展穩定和高素質的師資隊伍，提高主講教師的水平。不斷加大人才引進力度，以引進本學科教學名師、學科帶頭人為重點，抓好教師隊伍的梯隊和團隊建設。加強現有青年教師的培養，從“傳幫帶、人才交流、學位進修、出國深造、學術交流”等多層次拓寬人才培養機制和渠道，有計劃地選送青年教師，繼續學習攻讀博士學位。積極創造條件，鼓勵具有博士學位的中青年教師到國外知名院校做博士后研究或訪問學者，使中青年教師逐步成為教學骨干，全面打造結構合理、業務能力強、富于創新、充滿活力的優秀課程教學團隊。

6 加強教學管理和學習效果評價

強化課程負責人制度、教師任課資格制度、課程安排規則和選用原則制度、教師教學質量評價體系、教師教學質量監控體系等。加強教學基本文件和管理制度的制訂、完善、健全和嚴格執行，強化師生的規范意識、質量意識，確保教學效果，提高教學質量。

在學生成績考核中注重實踐能力、分析能力、創新能力的考核，將課程成績分為理論成績、實踐操作成績、平時成績三個部分，其中理論考試成績占70%，實驗課成績占20%、平時成績占10%，從而改變過去以單一的期末考試成績評定本課程學習效果的做法，培養了優良的學風，提高了培養質量。

實踐證明，通過對本課程的改革，優化了教師隊伍，解決了作物多、學時少的矛盾，激發了學生的興趣，提高了學生的動手能力和分析問題、解決問題的能力。目前，課程組獨立制作的《作物栽培學》多媒體課件，已上網并在教學中使用，建立3個穩固的教學實習和畢業實習基地，教學效果穩步提高。

基金項目：河南科技大學教育教學改革項目“《作物栽培學》教學改革的研究與實踐”[2012Z-015]

注釋

① 王冀川，高山.“作物栽培學”構件式開放教學模式的探索[J].高等農業教育，2011（6）：86-89.