企業需求指導下的裝飾藝術專業項目化教學效果初探

孟 婷

孟婷/鎮江市高等專科學校藝術設計系講師,碩士（江蘇鎮江212003）。

一、課程介紹

建筑與室內設計基礎是我校裝飾藝術專業第二學期的一門整合職業核心能力課程。它是以室內設計原理專業必修課為主線，參照行業企業、職業崗位標準以及崗位技術要求，將相關課程內容進行整合，實行多媒體教學與項目指導教學相結合的一門大課程。本課程以企業需求為指導，以實際項目“某餐飲空間的室內設計”為課程總項目，采用企業工作模式為課程設置主軸線，全程貫穿整個課程的理論和實踐教學過程，并以此軸線串聯本課程中的6個工作任務，分別設計了關于本任務的理論部分和實踐點，通過運用掌握的知識點完成各個任務，從而完成課程教學，并使學生掌握較強的職業能力，為后續專業課程的展開打下堅實的理論和實踐基礎。同時教學還要注重對學生職業道德和職業理想的培養，樹立職業意識、服務意識和團隊協作精神，及時向學生推薦擴充性學習材料，指導學生參考學習，開闊眼界，為其今后成為室內設計師等高技能人才打下堅實基礎。

二、教學效果研究

項目化教學，即學生在老師的指導和協助下，完成一個實際項目，并且在完成的過程中能較為完整地掌握教學計劃中的所有教學內容。但從目前的項目化教學改革進程來看，出現了一些共性的問題，如有些專業教師缺乏企業實踐工作經驗，編排項目時，出現脫離工作實際、閉門造車的現象，導致有些項目設計不盡科學，難度較大；還有一些專業在編排項目化教學時缺乏整體觀和系統性，致使項目選擇覆蓋面不全或有所重疊，甚至與理論有所脫節。這些問題對于本身課時就相對較為緊張的專科教學來說，都是迫切需要面對和解決的。

（一）本課程項目化教學設置與企業需求緊密度

在本課程的項目化教學設置中，為了以最有效、最直接的方式結合企業實際需求，體現專科學校職業特色，在課程內容設置上牢牢抓住了企業工作模式這一項目過程為主軸線，統領課程理論與實踐教學，用企業中的真實項目貫穿整個課時，既具有工作的連續性，又避免了知識的重復。

我們在具體教學時選擇了一個實際工作項目“某餐飲空間的室內設計”作為情境，并將該項目在企業工作模式中的分過程作為時間節點，合理安排相應理論與實踐任務，根據各工作任務的逐步展開，從而最終完成該課程的理論與實踐教學內容。由于該課程項目化教學設置是以企業工作模式作為時間節點安排課程內容的，因此課程設置以：設計前準備、設計立項、設計調研、概念設計、方案設計、設計輸出六部分進行實踐教學任務編排，依此為基礎，適時插入與該工作模式節點上實踐教學相對應的理論知識點。如在“方案設計”工作模式節點上，子任務實踐教學是“餐飲空間室內設計項目的工程圖紙設計”，涉及的理論教學是“室內空間的界面設計、色彩、光環境”等。

結合企業需求，在企業工作模式與課程理論內容上找到契合點，通過企業實際項目的完成，緊密地與課程理論知識相結合，達到教、學、做的高度一致性。理論知識的安排與企業工作模式的高度結合，能使學生更好的理解該課程知識點和該職業需求，這既是企業和行業的實際需要，也是專科課程項目化教學設置的較好選擇。

（二）本課程項目化教學完成情況

本課程項目化教學的改革，已經在我校2012級學生第二學期課程建筑與室內設計基礎中實施。

從整個項目化教學的完成過程來看，通過“某餐飲空間的室內設計”總項目及各任務的完成情況來看，效果基本滿意，并對學生后續課程學習打下了很好的理論與實踐基礎，主要體現在：1.理論知識與實踐項目的結合使理論課程不再枯燥，提高了學生對本專業的學習興趣，初步培養了相應的職業素養；2.理論知識與實踐項目的結合讓學生能更深刻的掌握理論知識，并在解決實際項目的過程中，積極主動的學習相關理論知識，起到了舉一反三，觸類旁通的效果；3.通過項目的完成，學生能更加直觀的了解并能初步掌握該行業的工作流程；3.在項目的完成過程中，學生能較早的接觸企業文化，做出調整以適應行業要求；4.本課程與后續課程設置相聯系，形成一定的課程體系套路，讓學生在企業工作模式的重復強化訓練下，更能適應企業職業要求。

當然在本課程項目化教學完成的過程中，也出現了一系列值得思考的問題，如：

1.關注項目本身還是關注學生的職業發展過程。本課程是在第二學期開設的，前導課程主要是素描、色彩、三大構成等，缺乏專業基礎課程的鋪墊，因此學生在沒有專業基礎的情況下，直接進行項目設計往往無所適從，會出現畏難情緒，甚至自暴自棄隨便應付，從而喪失學習興趣，直至放棄對該專業的學習。這就要求專任教師必須擁有充分的教學準備和足夠的耐心，做好學生的專業指導工作的同時，也要做好學生的心理建設工作，使學生對專業產生興趣，逐步完成項目的同時幫助他們建立自身的健康的職業發展規劃。

2.先完成實踐項目還是先完成理論教。在教學內容的實際編排中，由于課時量有限，在原本的理論課程中，還要加入一定量的實踐項目和任務，我們往往會感嘆，課時不夠用，教學組織比較困難，而且會面臨一個問題，是先完成理論教學，在掌握知識的情況下進行項目，還是先布置項目任務，等學生遇到未知的知識點了在進行理論補充教學？理論與項目到底誰先誰后孰輕孰重。這個問題不解決，在課程教學編排中，理論與項目的編排就容易出現一邊倒，一頭重的現象，這就要求專任教師必須擁有足夠的行業經驗和理論知識，做到在理論教學和實踐指導中游刃有余，在實踐環節中適時加入理論知識，而在理論教學中也能恰當的結合實踐，做到理論與實踐教學的高度一體化。

3.強調設計還是強調項目完成的規范。室內設計專業既具有理工科的專業性又具有人文科學的藝術性，這種特殊性決定了我們在進行室內設計的同時，既要強調設計的規范化，同時也要考慮到設計本身的藝術理念，這對于剛剛接觸該專業的大一學生是比較困難的。我認為首先應解決學生的設計規范化要求，一方面，不以規矩，不成方圓，必須讓學生在最先接觸專業時按規范進行設計，從而有扎實的基礎；另一方面，專科學生在行業中的職業崗位也大多是從繪圖員開始，設計規范化可以使得他們在剛踏上工作崗位時更容易上手。同時，作為專科生較為缺乏的項目中的藝術設計也很重要，這時就需要專任教師積極的正確引導，要求專任教師能快速準確的在學生設計中尋找閃光點，去蕪存菁，幫助提煉出學生自身的設計意識并進行藝術化設計。

（三）學生對該課程項目化教學的接受情況

項目化教學作為一種新式的教學方法，普遍受到學生歡迎，但是，面對一些實際項目，學生仍表現出諸多不適。因此，在項目的編排上，我們不能只是一味的將其他院校的實踐項目拿來教學，還應該考慮到本校學生的實際水平，包括對理論知識的接受能力，對實踐項目的掌控能力等，以設計出適合本院校學生的實踐項目。

1.項目化教學對教師與學生提出了更高的要。從2011年5月以來，我開始了對“以企業需求為導向的《建筑與室內設計基礎》課程標準”的校級課題研究工作，在工作中，通過對兄弟院校相關課程的教學內容和方式方法研究、教學大綱、教材的編排現狀研究、教學方法設計等方面的研究，以及對學生教學效果的研究發現，項目化教學對教師的理論和實踐能力、精力、體力提出了更高的要求。一方面，專任教師在做好教學工作的同時，還要適時進入企業進行掛職鍛煉，熟悉最新的行業發展情況，另一方面，專任教師還要適時的犧牲個人時間，在學生完成項目的整個時間段中，及時的與學生溝通，幫助學生解決實踐工作難題和心理障礙。同時，項目化教學更多的是強調了學生的自主學習，因此要求學生必須對專業有足夠大的興趣和熱情，積極主動的參與到教學工作之中。而在項目完成過程中，學生也不只是學習理論知識和實踐技能，還要充分體驗行業工作狀態，進行自身的職業發展規劃，培養相應的崗位職業素質，以便更好地適應行業及企業的專業素質要求。

[1] 沈國良.項目化教學課程開發中存在問題探究[J].中國成人教育，2010（11）.

[2] 金頌文等.對項目化教學方法的幾點思考[J].職業技術教育，2012(10).

[3] 武海燕.基于項目化教學的高職《建筑裝飾制圖》課程初探[J].科技創新導報，2011(35).