職業教育教學改革中“項目教學法”的思考與研究

□趙 凡

隨著社會的發展和高職高專教育發展步伐的加快，傳統的職業教育已經不能適應市場經濟發展對人才的需求。因此，加快職業教育教學改革已成為一項重要任務。

一、在專業課程中進行項目教學法探索研究的必要性

在高職高專專業課程中進行“項目教學法”的改革與研究，使學生在專業課中將“項目教學法”的理論和課堂教學與實踐教學有機結合起來，不僅有利于學生理解和掌握書本的理論知識，更有利于他們懂得怎樣靈活應用這些知識。“項目教學法”充分發掘學生的創造潛能，全面培養學生分析問題和解決問題的思想和方法，提高學生的各種能力，包括實踐能力、動手能力、分析能力、應變能力、交流能力、合作能力和解決實際問題的綜合能力，最關鍵是在“項目教學法”的改革與實踐過程中，既體現教師的主導作用，又可以發揮學生的主體作用，更能夠體現職業教育的特色。

二、在專業課程中進行項目研究設計

“項目教學法”要求課程單元與任務設計必須達到的前提指標：（1）實踐的同時，注重理論的滲透；（2）項目有激發學習興趣和創造力的因子；（3）項目完成過程突出獨立完成與合作完成的能力；（4）有明確的評分標準，可以對完成的項目是否達到教學目進行評價。

（一）設計項目

設計項目是項目學習中最重要的一環，對學生來說，所設計的項目至少要具有“三性”：價值性、開放性和探索性。

（二）項目介紹

教師在課堂上介紹項目時，除了使學生能清楚了解項目的目標外，教師還應該根據項目的內容來設計情境，激發學生的學習興趣和學習動力。

（三）學生分組

組建高效率的項目小組必須注意以下幾點：（1）分組應以“組內異質、組間同質”為原則。組內異質可為小組成員的互助合作奠定基礎，而組間同質則可為各小組之間的公平競爭創造條件。（2）項目小組的規模要適中，最滿意的小組一般不大，大概4～6人為宜。過大過小都會出現一些額外的問題。（3）要注意小組成員之間的相容性和互補性。小組成員一定要配合默契，具備良好的溝通能力，同時各個組員之間需要互補短長，能發揮各自的特長和優勢。

（四）小組項目立項

各小組根據自己的興趣特長選擇相應的項目，并初步提交項目計劃書。教師審核各小組的項目是否具備可行性，并給出相應修改意見。

（五）自主學習、項目開發

在小組項目立項之后，各項目小組就進入具體的實施階段。各小組根據具體的項目要求學習相應知識。

（六）階段小結、交流

在整個項目開發的過程中，需定期進行階段小結，各小組匯報項目進展情況，并提交初步的階段成果，各小組對所遇到的問題進行交流、討論。

（七）成果提交、評價

教師通過舉行小型的成果發布會，讓各項目小組在全體同學面前發布自己的項目成果，小組之間進行相互學習和評價。同時結合學生自評、小組內互評和教師評價，對學生的項目成績給出一個合理的評定。

三、在專業課程中進行項目教學法研究的主要過程

（一）開發課程資源，選擇合適項目

教師在專業課程中進行項目教學法探索研究的工作重點、要求。首先，大家要明確項目的目標、目的，在工商管理系中的“進出口貿易實務”、“現代物流管理”、“市場營銷”、“會計學基礎知識及應用”、“創業與就業”等課程模塊中，進行“項目教學法”的推廣與應用，結合教師自身授課的內容，有目的、有針對性地進行研究。在項目的選擇上，根據學生學習的實際需要來設計應用，達到預期的效果；在教學過程中不斷總結經驗，努力提高學生的創造積極性和掌握基本知識的能力。決定根據自己所教課程的特點，結合實際來選擇專項課題，目的是要解決學生把握書本的理論知識，培養學生分析問題和解決問題的思想和方法。

（二）組織教師研究教學，制定教改目標和步驟并加以實施

第一，在“現代物流基礎知識”課程中進行“物流基礎”的專項項目研究，運用物流報的形式讓學生分組進行收集資料，了解掌握有關物流知識、案例以及成功物流企業的創業過程、故事等。

第二，“連鎖超市”課程中進行“連鎖超市地址選擇和策略”的項目研究，讓學生在網上查詢、實地調查、運用多媒體教學掌握幻燈片制作形式，通過學習增強學生們的團結互助精神，加強班級凝聚力，提高理論與實際運用結合的水平。通過教學使學生完成本課的內容，最后各組進行評比展示，總結交流，寫心得體會。各班學生都能根據教師給出的項目來進行實際操作，學生們的積極性和創造性提高了，掌握了所要求掌握的知識，豐富了自己的知識面，更好地完成了教學任務。

第三，“物流運輸與配送”課程的教學中關于物流運輸作業訓練，模擬配送中心進行揀貨、配貨和送貨作業訓練，通過實訓基本讓學生掌握了物流運輸技術。這一節運用了“項目教學法”，組織學生進行教學實踐，把“物流運輸與配送”的技能融入“物流運輸與配送實訓”的項目教學中，使同學們既能了解物流運輸與配送的要求又能掌握物流運輸與配送的技能。

（三）教師的教學質量不斷提高、教學能力不斷增強、科研水平有所提高

一是運用多媒體教學的能力和意識的增強。通過培訓和教學實踐，課題組成員對現代教育技術的應用意識日益提高，基本上都能制作課件和幻燈片，并運用到教學中，大大改變了以往的教學模式，激發了學生學習的興趣，提高了教學質量。

二是整合教學的能力提高。隨著課題研究的逐步深入，幾個教師把課件制作與教學實踐緊密結合起來，并開始進行信息技術與學科知識整合的嘗試性研究，激發了教師們應用現代教育技術進行課堂教學模式研究的熱情。這些老師在教學過程中，都能充分發揮計算機輔助教學和現代網絡技術的特殊優勢，引導學生主動探究學習，引起前來參加觀摩活動的老師和本校老師的普遍共鳴。

（四）在選修課“商品銷售”推廣“項目教學法”

“商品銷售”選修課推廣“項目教學法”。選修課的學生積極性很高，以每個小組為單位，每個小組都有屬于自己的銷售攤位，同學們各自提供書籍、小飾物、文具、生活日用品等銷售商品。這些商品中，有的是從家里帶來的閑置物品，有的則是從批發市場進的新貨。

“商業街”的廣告欄中貼滿了五彩繽紛的小廣告，顧客可從廣告欄中了解“商業街”的商品信息。“商業街”的運轉模式是模擬超市商品銷售的流程來進行交易活動的，有收銀處專門負責交易額現金的收款以及收款票據的收集。整個活動過程遵循公平文明的原則，假如出現不公平的交易現象，可到現場設置的投訴點進行投訴。被投訴者經核查情況屬實，將被取消銷售資格。商品銷售所得的金額將返還給每個小組，由每個小組開展愛心捐獻活動。最終競賽的成績將以商品“銷售款總額”、“商品實際銷售數目”成績來計算，并由此評出“最佳銷售團體”以及“銷售技能之星”。

實踐活動使學生能夠把所學的商品營銷知識用于實戰演練，讓學生有機會親身體驗商品銷售交易，在學習和實踐中了解商貿活動的內在規律，從而完善自身的職業能力培養，以達到提高職業技能的目的。

（五）通過項目教學，讓學生融入有意義的任務完成過程中

“物流營銷策劃方案”課程目的是讓學生在知識與技能方面能認識、學會方法，探究最佳方法、了解收集過程。在過程與方法方面：通過項目教學活動，培養學生收集和處理信息的能力、分析和解決問題的能力以及交流合作的能力；培養學生的實驗能力；提升學生的職業技能。在情感態度與價值觀方面：激勵學生勤于實踐、樂于探究的科學精神，形成嚴謹、務實、求真的科學態度。

“倉儲作業實務”課程的教學中針對物流中心進行商品入庫、商品堆垛、商品盤點、商品出庫作業訓練，還模擬配送中心進行揀貨、配貨和送貨作業訓練，通過實訓基本讓學生掌握了部分倉儲技術、配送技術和流通加工技術。這一節運用了“項目教學法”，組織學生進行教學實踐。

（六）教學方法應用——加強直觀教學，重視教學實驗，激發學習興趣

在工商管理系的專業課程中我們選擇“項目教學法”作為教學方法的改革內容，在一些適合的課程中進行教學方法的試點，如在“模擬庫管員崗位實訓”、“倉儲作業實務實訓”、“物流崗位綜合實訓”中采用了項目教學法，由學生小組自己設立題目，獨立解決自己設立的課題，使學生的專業知識、能力在這種教學中獲得發展，調動了學生學習的積極性、參與意識，使學生們的實際能力得到提高。

四、教學設想與設議

第一，學生參與項目小組學習，在一個個孤立的、特殊的情景中，所得到的知識和經驗是零碎的、具體的，不易掌握有普遍指導意義的通用規律，它難以提供系統的知識和理論，所以不能代替課堂講授與教材閱讀。

第二，“項目學習”教學法需定期占用一定的課堂時間用于匯報和交流各小組的工作，必然會沖擊課堂授課時間，教師對基本理論、基本概念的講解必須壓縮，可能影響學生的基本理論學習。

第三，“項目學習”教學法是一種開放式教學法，對教師的綜合素質要求較高，在教學中經常會遇到一些隨機的突發事件，教師需不斷積累實踐經驗和理論涵養才能勝任此教學法。

第四，由于“項目學習”通常是對一門學科多個課程的綜合，如果放在某一門具體的課程來開展，就會加大該課程老師的工作量，影響正常的課程教學。建議根據不同學科的特點，設計出適合該學科的學習項目，獨立計算學分，每周抽出時間來進行項目小組的討論學習，有需要的話還可以通過一兩周的實訓來完成項目。

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