如何選購不銹鋼筷子

如今，很多人喜歡使用不銹鋼筷子，覺得不銹鋼筷子不會生銹又好洗。其實，不銹鋼筷子也蘊含著“數字密碼”，最好選用“304”無磁不銹鋼筷子，因為它的主要材質是鉻和鎳，有強大的耐氧化和耐腐蝕功能，遇熱也不會釋放出有毒物質。

賣場展示架上的不銹鋼筷子種類較多，外觀看起來也沒有太大差別，但再看商品外包裝，每組標志卻都不一樣：有的外包裝材質標志有“304”字樣，但有的只有“符合”二字，有的則是任何標志都沒有。材質的不同也反應在價格上，有“304”標志的不銹鋼筷子和沒有任何標志的不銹鋼筷子差價在3倍以上。

需要注意的是，即使是“304”無磁不銹鋼筷子，也并非永久不壞，一旦發現其表面有小黑點銹紋，就該丟棄不用，免得將毒素吃下肚。●