越南腰果產業的新方案

近年，隨著出口增加，腰果行業取得了令人矚目的增長，但栽培面積的下降和其他問題威脅其持續發展。根據作物生產部門分析，可持續發展的行業需要適當的發展戰略。

上周四在平福省舉行腰果可持續發展論壇，作物生產部副部長Nguyen Nhu Hien表示，自2006年以來，越南已成為世界最大的腰果出口國。他說，2013年腰果出口值達16.5億美元，是繼大米、咖啡和橡膠之后的第四大出口農產品。但該行業現在面臨挑戰。腰果面積在過去的7年一直在縮減，共減少面積129 900 hm2，直到2013年面積為310 000 hm2。產量比同期減少27 400 t。國內產量僅能滿足國內30%的加工。

近年來，由于農民砍掉腰果樹種植其他更高利潤的作物，導致腰果產量急劇減少。此外，樹木老化和異常天氣變化也導致產量減少。全國農業推廣中心主任Phan Huy Thong說，以前我們認為種植腰果樹應在不適合其他作物的地區種植。他說，由于種苗和種植管理沒有得到應有的重視，生產力十分低下，產量約900 kg/ hm2。另一副部長Nguyen Van Hoa說，農民擔心腰果樹產量不高，所以對他們的投資感到不安。然而，實際上如果他們得到足夠的照顧，生產力將會有很大的變化。

平福省東富區東天山公社一個擁有12 hm2腰果的種植者Vuu Thi Mai說，她和其他農民聯合，形成一個擁有330 hm2的腰果生產組。她說，通過運用農業專家提供的種植技術，他們的產量達到2 t/ hm2。該組中的農民在種植腰果的同時也種植可可和其他短期作物以增加收入。

代表們在論壇上提出了許多措施來維持腰果產業的發展，提高農民收入。他們建議政府發展優質苗木，支持農民替代已經老化的腰果樹，發展間作種植模式。農業規劃中心主任Hoang Quoc Tuan說，先進的技術應該應用于腰果種植，以提高產量和質量。他還呼吁加強腰果種植者和生產者和企業之間的聯系。平福省卜嘉地圖區的腰果種植者Hoang Trong Thuy說，業界應該考慮嫁接高產腰果幼苗以替換老化和低產樹。

（古小玲摘譯自www.intellasia.net，2014-03-25）