2014年印尼濕海藻需求達205萬t

根據印度尼西亞海洋與漁業部計算，今年的干海藻需求可能將提高到20.5萬t，相當于205萬t濕海藻，去年的干海藻需求大約19.72萬t。

印尼海洋與漁業部漁產營銷和加工局投資和業務單位主任伊·瑪德·阿達查亞對記者稱，今年，一家海藻加工廠，即Indo Seaweed公司將開始運營。從去年起，Indo Seaweed公司在東爪哇省惹班（Mojokerto）興建年產1 560 t半精制卡拉膠（SRC）的工廠，該工廠每年需要7 800 t海藻原料。卡拉膠是海藻衍生產品，作為果凍飲料和增加食物柔韌性的原料，依計劃，該工廠將于今年開始運營。瑪德稱，今年可能增加兩家至3家海藻加工廠。“但是，那只是現有的工廠擴建廠房。”

至2012年底，印尼有28家海藻加工廠。根據印尼海洋與漁業部漁產營銷和加工局的數據，截至2013年底，印尼有36家海藻加工廠，包括正在興建中的Indo Seaweed公司。

目前，印尼的海藻加工廠產能效用還很低，根據海洋與漁業部漁產營銷和加工局的數據，海藻加工廠的生產率才7.34萬t，占總產能的35.8%。生產率低是因為一部分工廠仍在興建中，同時，一部分已經運營的工廠，因原料缺乏和管理不當而停頓。因此，他希望能提高海藻上游業和下游業，以使原料供應有保障。

印尼海藻工業協會（Astruli）副總主席湯姆斯·費迪南稱，目前，有25家卡拉膠工廠運營，各能生產1 000 t半精制卡拉膠和卡拉膠。

自去年8月起，干海藻價格上漲，從此前每公斤1萬-1.2萬盾漲到每公斤1.5萬-1.9萬盾。

（摘自印度尼西亞《商報》，2014-03-16）