2014年印尼濕海藻需求達205萬t

根據(jù)印度尼西亞海洋與漁業(yè)部計算，今年的干海藻需求可能將提高到20.5萬t，相當(dāng)于205萬t濕海藻，去年的干海藻需求大約19.72萬t。

印尼海洋與漁業(yè)部漁產(chǎn)營銷和加工局投資和業(yè)務(wù)單位主任伊·瑪?shù)隆ぐ⑦_查亞對記者稱，今年，一家海藻加工廠，即Indo Seaweed公司將開始運營。從去年起，Indo Seaweed公司在東爪哇省惹班（Mojokerto）興建年產(chǎn)1 560 t半精制卡拉膠（SRC）的工廠，該工廠每年需要7 800 t海藻原料。卡拉膠是海藻衍生產(chǎn)品，作為果凍飲料和增加食物柔韌性的原料，依計劃，該工廠將于今年開始運營。瑪?shù)路Q，今年可能增加兩家至3家海藻加工廠。“但是，那只是現(xiàn)有的工廠擴建廠房。”

至2012年底，印尼有28家海藻加工廠。根據(jù)印尼海洋與漁業(yè)部漁產(chǎn)營銷和加工局的數(shù)據(jù)，截至2013年底，印尼有36家海藻加工廠，包括正在興建中的Indo Seaweed公司。

目前，印尼的海藻加工廠產(chǎn)能效用還很低，根據(jù)海洋與漁業(yè)部漁產(chǎn)營銷和加工局的數(shù)據(jù)，海藻加工廠的生產(chǎn)率才7.34萬t，占總產(chǎn)能的35.8%。生產(chǎn)率低是因為一部分工廠仍在興建中，同時，一部分已經(jīng)運營的工廠，因原料缺乏和管理不當(dāng)而停頓。因此，他希望能提高海藻上游業(yè)和下游業(yè)，以使原料供應(yīng)有保障。

印尼海藻工業(yè)協(xié)會（Astruli）副總主席湯姆斯·費迪南稱，目前，有25家卡拉膠工廠運營，各能生產(chǎn)1 000 t半精制卡拉膠和卡拉膠。

自去年8月起，干海藻價格上漲，從此前每公斤1萬-1.2萬盾漲到每公斤1.5萬-1.9萬盾。

（摘自印度尼西亞《商報》，2014-03-16）