與傳統節日有關的文化詞語探析

劉婕

摘要：文化詞匯的研究是詞匯學研究的一個新課題，研究文化詞匯對詞匯發展、漢語發展有重大推動作用，對漢語教學尤其是對外漢語教學有著重要意義。本文以與傳統節日有關的詞語為切入點，分析其產生的構詞方式及文化意義。

關鍵詞：詞語文化節日美國社會語言學家恩博曾這樣說過：“一個社會的語言能反映與其相對應的文化，其方式之一則表現在詞匯內容或者詞匯上。”常敬宇在《漢語詞匯與文化》中提出文化詞匯并給其下了定義：“是指特定文化范疇的詞匯，它是民族文化在語言詞匯中直接或間接的反映。”他還對文化詞匯的兩大特點作了進一步解釋：“一是文化詞匯本身載有明確的民族文化信息，并且隱含著深層的民族文化的含義。文化詞匯的另一特點，是它與民族文化，包括物質文化、制度文化和心理文化有各種關系，有的是該文化的直接反映，如龍、鳳、華表等；有的是間接反映，如漢語中的紅、黃、白、黑等顏色詞及松、竹、梅等象征詞語；有的和各種文化存在著淵源關系，如來自文化典籍的詞語及來自宗教的詞語等。”下面我們從重要傳統節日的文化詞語入手，按照時間順序，分析其構詞方式及文化意義。

一、與春節有關的文化詞語

（一）構詞方式

春節是我國的傳統節日，也是中國人最看重的節日，與春節有關的文化詞語有守歲、春聯、拜年、年貨、賀年卡、餃子、年夜飯等。這些詞的構詞方式分為以下三種類型：

偏正型：前一詞根修飾、限制后一詞根。如：門神、鞭炮、春聯、桃符、年畫、年貨、年夜飯、賀年卡、壓歲錢。

動賓型：前一詞根表示動作、行為，后一詞根表示動作、行為所支配、關涉的事物，又叫支配式，如：拜年、守歲、爆竹。

附加式：由詞根和詞綴構成。詞綴在詞根前的叫前綴，在詞根后的叫后綴。如：餃子。

（二）文化意義

由春節衍生的這些文化詞語都傳遞著年味，與人們的所做所愿密切相關。“年”，《說文》：“谷熟也。《春秋傳》曰：大有年。”甲骨卜辭中“受年”即為獲得好收成之義。我國古代以農業生產為主，風調雨順、五谷豐登是百姓最看重的，谷物成熟呈現一個周期，因此“年”是集時間詞與收成義于一體。按照漢族的傳統習俗，春節全家人要團聚慶祝新年的到來。我們將這些文化詞語歸納為以下兩個方面，分析它們的文化意義。

（三）傳統習俗

春節的前一天晚上為“除夕”，俗稱“大年三十”。除夕之夜，人們整晚不睡，這叫“守歲”，除夕一過便是人們常說的“一夜連兩歲，五更分二年”。立春一般在春節前后，俗語“一年之計在于春”也強調了新的一年的開始。春節前一天，人們會貼年畫、春聯來裝點房子，使整個節日都洋溢著幸福美滿的氣氛。最豐盛的當屬年夜飯，人們會準備不同種類的食物，邊欣賞電視節目邊享受美味佳肴。凌晨一到，人們便開始辭舊迎新，燃放鞭炮，迎接新的開始。還有一個關于“年”的故事傳說，每到初春叫“年”的魔怪就會來傷害人，為保平安，人們燃放鞭炮使其遠離。春節這天，小孩子門會收到長輩的禮物，那就是壓歲錢，都是吉祥平安的寓意。拜年也是春節的傳統習俗，形式也多種多樣，尤其隨著科技進步與經濟發展，拜年方式變得多樣化，短信、電話、郵箱、微信、微博替代了古老的拜年方式——向長輩磕頭跪拜，向同輩拱手作揖，贏得年輕人的青睞。中國是世界上最先使用賀年卡的國家。賀年卡由古代的謁刺發展而來，相當于今天的名片。宋代王安石《元日》一詩，“爆竹聲中一歲除，春風送暖入屠蘇。千門萬戶曈曈日，總把新桃換舊符”，便是對春節最真實的寫照。

（四）傳統食物

春節的傳統食物非餃子莫屬。餃子起源于東漢時期，為醫圣張仲景首創。張仲景用面皮包上一些祛寒的藥材用來治病，避免病人耳朵上生凍瘡，此時餃子是藥用。三國時期，餃子已經成為一種食品，被稱為“月牙餛飩”。據三國魏人張揖著的《廣雅》記載那時已有形如月牙稱為“餛飩”的食品，和餃子形狀基本類似。

辭舊迎新、寄寓美好，人們懷揣著新的愿望迎接新年，所以這些與春節有關的文化詞語都與“年”“歲”“春”之義息息相關。

二、與元宵節有關的文化詞語

（一）構詞方式

元宵節是農歷正月十五日，因為這個節日是在晚上過，夜晚又稱“宵”，因此得名元宵節。與元宵節有關的文化詞語有猜燈謎、觀燈、賞花燈、吃元宵、放焰火等，其構詞方式均為動賓型。

（二）傳統習俗

正月十五點燈是漢明帝提倡佛教，對佛表示尊敬之舉，流行至今。張燈最初是為人們的生殖目的服務，是祁子也是祁年。現在每逢元宵佳節，各大公園、商場都會張燈結彩，賞花燈、猜燈謎讓人樂在其中，感受著節日氛圍。

（三）傳統食物

元宵節的代表食物是元宵，又稱作湯圓，含“團圓”的意思。“元宵”是一種用糯米粉制作的圓形狀食物，可以包上各種不同口味的餡，煮熟或者炸熟即可。元宵節還在年節內，等于年還沒過完，家家吃湯圓，象征著團團圓圓、甜甜蜜蜜，都傳達著美好的寓意。

三、與清明節有關的文化詞語

（一）構詞方式

清明節一般在陰歷三月份，陽歷四月五日前后。與清明節有關的文化詞語有掃墓、祭祀、折柳、插柳等，祭祀構詞方式屬于聯合型，其余均為動賓型。

（二）文化意義

《歲時百問》：“萬物生長此時，皆清潔而明凈，故謂之清明。”最美人間四月天，一切生物都開始蘇醒，煥發著青春與活力，清新明朗。清明的前一天為寒食節，關于寒食節還有一個歷史典故。春秋時期，晉文公重耳在外逃亡時，介子推與他患難與共，對重耳十分忠誠。后來重耳當了國君，要重賞介子推，此時介子推在山中過著隱居生活，不肯出來受賞。晉文公為逼介子推出山，放火燒山，不料介子推終不肯出山，抱樹被活活燒死，晉文公悲痛不已。為紀念介子推，將其被焚之日定為寒食節，家家戶戶禁煙火，吃糟糕、蒸餅之類的寒食。由于寒食節也為傳統祭祀的日子，與清明節相差一天，也都列入清明節之列。因此清明節主要內容是為祖上祭掃墳墓，以此祭奠先人，寄托哀思。可以看出，節日是形式與內容的統一體。

四、與端午節有關的文化詞語

（一）構詞方式

端午節為農歷五月初五，是中國民間的傳統節日，端為“初”的意思，又叫端五節。與端午節有關的文化詞語有粽子、香包、彩繩、賽龍舟等，其構詞方式分以下三種：

偏正型：香包、彩繩

動賓型：賽龍舟

附加式：粽子

（二）文化意義

端午節吃粽子、賽龍舟傳說都與紀念詩人屈原有關。粽子，又叫“角黍”“筒粽”。據記載，早在春秋時期，用菰葉包黍米成牛角狀稱“角黍”；用竹筒裝米密封烤熟稱“筒粽”。東漢末年，以草木灰水浸泡黍米，因水中含堿，用菰葉包黍米成四角形，煮熟，被稱為廣東堿水粽。歷史上關于粽子的記載，最早見于漢代許慎的《說文解字》。晉代，粽子被正式定為端午節食品。南朝梁人宗懔《荊楚歲時記》：“屈原以是死于汨羅，人傷其死，所以并將舟楫以拯之。今競渡是其跡。”話說當年屈原投身汨羅江之后，百姓感嘆哀傷，空有抱負的屈原就這樣離開楚國，是國家的損失。所以百姓為使屈原免受魚蝦侵食，就紛紛將米糧投入江中，希望魚蝦只顧吃這些米糧而不損傷屈原肉體。之后，據古書記載，是屈原托夢給百姓說，米糧投入江中實則被江中的蛟龍所食，如果用艾葉包裹，再綁以五色繩，則可以免遭蛟龍吞食，這才有了后來的粽子。端午節小孩佩香囊，傳說有避邪驅瘟之意，實際是用于襟頭點綴裝飾。香囊內有香藥、朱砂、雄黃，外包以絲布，清香四溢，再以五色絲線弦扣成索，作各種不同形狀，顏色各異，玲瓏可愛。

五、與中秋節有關的文化詞語

（一）構詞方式

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中秋節為農歷八月十五日，又稱八月節。俗語“月到中秋分外圓”，所以與中秋節有關的文化詞語都與“月”有關，如祭月、賞月、拜月、月餅等，前三個詞語的構詞方式為動賓型，月餅構詞方式為偏正型。

（二）傳統習俗

中秋之夜，月明且圓，因此人們常把月圓看作是團圓的象征，蘇軾《水調歌頭》“但愿人長久，千里共嬋娟”傳達的正是團圓之義。至宋代，中秋節發展成為群眾性的傳統節日。中秋節與月有關，當然也有許多美麗的神話傳說，如嫦娥奔月、吳剛伐桂等。中秋正值賞月好時節，所以“今夜月明人盡望”。

（三）傳統食物

拜月、賞月是傳統習俗，當然少不了傳統食物——月餅。傳說月餅起源于唐初，但“月餅”一詞最早在南宋文獻出現。如今月餅的口味多種多樣，中秋節饋贈月餅已成為一種禮節，這些都傳達著人們對傳統節日的重視及對美好生活的追求。

六、與重陽節有關的文化詞語

（一）構詞方式

重陽節為農歷的九月初九，“重陽”一名來自《易經》八卦，將“九”定為陽數，兩個九即為兩個陽，所以稱“重陽”。與重陽節有關的文化詞語是從古代沿襲下來的，如登高、賞菊、插茱萸等，其中登高、賞菊構詞方式為動賓型，茱萸為疊韻的單純詞。

（二）文化意義

人們的所做都與所愿息息相關。相傳重陽登高是為了祛除禍災，健康長壽，加上重陽時節正值秋高氣爽之際，登高觀景，本身就是一種享受。唐代詩人王維《九月九日憶山東兄弟》中“遙知兄弟登高處，遍插茱萸少一人”，以及孟浩然《過故人莊》中“開軒面場圃，把酒話桑麻。待到重陽日，還來就菊花”等詩句，都真切地描寫了重陽節登高、賞菊、插茱萸的文化傳統。

七、與臘八節有關的文化詞語

（一）構詞方式

臘八節是指農歷臘月的初八，它是一個民俗化的宗教節日。與臘八節有關的文化詞語有臘祭、臘八粥等，其構詞方式均為偏正式。

（二）文化意義

遠古時期，漢民族在冬季用獵獲的禽獸祭祀天地，來祈求福壽。杜臺卿《玉燭寶典》：“臘者，獵也，獵取禽獸以祭先祖。”以此來看，古代“臘”與“獵”同義。關于臘八粥，常敬宇《漢語詞匯與文化》：“傳說臘月初八是佛祖釋迦牟尼的成道日。在成道的前一天，為尋求人生之道，走遍名山大川，因長途勞累，饑渴難忍昏倒在地。這時一個牧女趕到用乳粥喂他，才把他救活。釋迦牟尼在菩提樹下靜坐沉思，于臘月初八得道成佛。寺院僧侶為了紀念此事，每逢臘月初八取香谷雜糧煮粥供佛，稱為‘佛粥或‘五味粥。”現在的臘八粥也是放入各種各樣的糧食及糖類、紅棗，象征著五谷豐登。

八、結語

綜上來看，傳統節日有其自身的風俗習慣，而且這些方式都包含在所形成的文化詞語中，使詞語傳遞著文化色彩。只有結合文化，才能更透徹理解這些與傳統節日相關的文化詞語的真正內涵。漢語詞匯是漢文化積淀形成的活化石，我們必須從漢文化中找到相關詞語的源頭，尋根問底。

參考文獻：

[1]常敬宇.漢語詞匯與文化[M].北京大學出版社，1995.

[2]楊琳.中國傳統節日文化[M].北京：宗教文化出版社，2000.

[3]黃伯榮，廖序東.現代漢語[M].高等教育出版社，2007.

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