漢語國際教育課堂中詞匯的背景教學法

高澤洵

摘要：詞匯是語言的建筑材料，詞匯學習在語言學習中具有舉足輕重的地位。文化作為詞語不可或缺的一部分，反映在詞語的社會文化背景和內涵中。因此，在漢語國際教育的課堂中必須將詞匯的文化背景與詞匯的教學結合起來。詞匯的背景教學法能很好地解決這一問題，使學生更高效地學習漢語詞匯，從而真正掌握并熟練有效地運用詞語。本文闡述了背景教學法提出的理論背景、含義、優勢以及如何具體運用。

關鍵詞：漢語國際教育對外漢語詞匯背景教學法詞匯是語言的建筑材料，沒有詞匯就無法通過語言進行交際、無法傳遞信息。不論是第一語言習得還是第二語言學習，自始至終都貫穿著詞匯的學習。在漢語國際教育課堂中，詞匯教學至關重要。

劉珣在《對外漢語教育學引論》中提到，詞匯能力的培養不僅應包括掌握詞匯的語義、句法功能和搭配關系，還要掌握詞匯的文化內涵和詞匯在不同情景下的附加色彩，從而具有在不同情境中對詞匯選擇的能力，區別詞匯之間語義差別的能力、猜測新詞詞義的能力和掌握詞語組合規則的能力[1]。這說明，在對外漢語的詞匯教學中，詞語的搭配和文化內涵是不可忽視的兩個方面。

一、對外漢語教學與文化

薩丕爾指出：“語言背后是有東西的，而且語言不能脫離文化而存在。”文化對于語言的制約是顯而易見的。因此，文化對對外漢語教學有極其重要的意義。首先，要真正掌握一種第二語言，必須同時學習該語言所代表的文化。交際能力中所包括的社會語言能力、話語能力和策略能力，均與文化密切相關。其次，外國學習者在學習漢語的同時，一般都要求更多地了解中國社會和文化，甚至要學習專業性的文化知識。所以，對外漢語教學離不開中國文化教學[2] 。

語義文化是詞語社會文化內涵中包涵的文化，反映著一個民族的心理和思維。詞匯教學中，語義文化教學成為對外漢語文化教學的重點之一。中外語義文化不同的詞匯有很多：

首先是漢語中存在，但其他民族的語言中沒有的詞語。如“梯田”“孝順”“戶口”“科舉”等詞，在教學中，如果不向學生介紹其文化背景，解釋其文化內涵，學生就難以理解。

其次是漢語和其他民族語言中都存在，但是語言意義或文化意義不相對應的詞語，可分為：1.語言意義和文化意義皆對應，如：太陽、男人、電視等；2.語言意義對應，文化意義不對應，如：“舅舅”和“uncle”、漢語和英語中的“紅色”一詞等；3.文化意義對應，語言意義不對應，如“幸運兒”和“lucky dog”。如不介紹其文化背景和內涵，很容易出現理解和使用上的錯誤。

另外，詞語文化要素的教學可以為學生提供目的語的文化背景，傾向于一個真實的語言環境，這也符合對外漢語教學的實境性原則[3]。

二、語塊學理論

語塊（chunks of language）理論是由Nattinger和DeCarrico在20世紀90年代初期提出的。他們把英語學習中，學生對一些使用頻率和接受程度很高的短語詞匯（lexical phrases）稱之為語塊。所謂的語塊教學法，就是教師在教學過程中，運用語塊理論，對漢語中一些固定詞語、固定組合和固定用法等語塊加大教學力度，讓學生掌握其語法、語境和語篇意義，然后通過對大量語塊的反復教授和習練，充分調用學習者已有的語言知識和認知能力，把詞匯學習和語法學習結合起來，從而提高學習者語言綜合運用能力的一種教學方法[4]。

得到語塊理論的啟發，在對外漢語閱讀課中，是否也可以將同一情境下的詞語歸類學習呢？

三、背景教學法

在此，我們提出一種結合了詞語文化要素教學和語塊理論的“背景教學法”。即對課文中涉及的文化背景知識進行講解，然后將同一情境下的詞語歸類串講，將詞搭配成常用短語整體記憶。這里的“背景”指的就是詞語的文化背景。如今主流的對外漢語教材，基本都是按照不同的主題分單元編寫，每個單元里有圍繞主題的2至3篇文章，這就為背景教學法的展開提供了很好的條件。

如《婚禮進行曲》[5]一文，由于涉及到中國婚禮，首先可以介紹中國婚禮的相關背景知識。第一步，簡單地介紹古代婚禮的特點和流程，如中國古代的婚事，大多靠媒人引介，由雙方家長決定；婚禮儀式在男方家中進行，不但要拜天地，而且要拜高堂；結婚時男女雙方都要穿紅色的衣服等。這就潛移默化地向學生輸入了中國的傳統家庭觀念——男尊女卑、孝敬父母的觀念，漢語中紅色的文化內涵等。接下來，介紹現代婚禮的特點和流程，涉及到的“婚期、婚禮、婚宴、婚紗、婚慶公司”等詞，以及“預定、酒店、價格、豪華、費用”等詞，可以分別放在一起串講，便于學生歸類記憶。而介紹了“婚期、婚宴、婚紗”之后，“婚車、婚房”的意思學生就可以自己推斷出來。同時，“預定酒店、拍婚紗照、豪華婚車、布置婚房、大喜的日子”等就可以作為與結婚相關的常用短語整體記憶。如此，學生自然就會具備“在不同情境中對詞匯選擇的能力，區別詞匯之間語義差別的能力、猜測新詞詞義的能力和掌握詞語組合規則的能力”。

又如，《獨生子女》這個單元的三篇課文：《421家庭》《獨生父母》《去誰家過年》，均涉及到中國的家庭模式，獨生子女政策及其帶來的一系列問題。因此可以首先介紹中國的計劃生育政策的內容、背景，從而引出獨生子女的概念；接著，介紹和中國家庭相關的一些現象：“421模式、獨生父母、獨生子女夫婦去哪過年、失獨老人、老齡化”，涉及到 “養育、撫養、贍養、經濟、付出、孤獨”等詞語。這樣一來，當遇到和結婚或中國家庭有關的語言情境時，學生就比較熟悉了解，并可以馬上聯想到相關的詞語、短語以及文化知識。

背景教學法的優點十分明顯：第一，它符合漢語國際教學的結合性原則[6]，有助于提高學習的趣味性，引起學生的興趣；第二，有助于克服詞語使用過程中因文化背景不同而產生的負遷移；第三，有助于詞語的歸類、比較、搭配和猜詞能力的培養，便于詞匯的記憶、運用和擴充；第四，有助于增加漢語文化知識，培養漢語思維習慣。

四、背景教學法的運用——以精讀課為例

詞匯的背景教學法在各種課型均可實施，即先介紹課文中涉及的文化背景知識，然后將同一情境下的詞語歸類串講，將詞搭配成常用短語整體記憶。此處主要以精讀課為例：

1.接觸生詞。介紹與文章相關的背景知識，引起學生的興趣，在此過程中，使用并簡單地解釋課文中的生詞。然后，學生們圍繞文章主題簡單地進行討論。

2.學習生詞。個別生字標出拼音，結合講過的背景知識用語素釋義法引導學生猜測詞義，隨后在講課文時詳細講解生詞的含義、詞性、相關短語、用法（配合例句）。講完所有的詞語之后，再次展示生詞（此時不需要標注拼音）。

3.練習生詞。完成相關的生詞練習題，講解時，讓學生輪流回答，最后引導學生用生詞造句。結束后讓學生復述課文并回答關于文章內容的提問，整個過程中均要求學生使用生詞。

4.應用生詞。教師根據課文內容，設計若干發散性的問題供學生討論。最后設計一個契合整個單元主題的題目，要求學生寫一篇作文，借此運用學過的生詞、短語和文化知識。

五、結語

詞匯是語言的建筑材料，詞匯學習在語言學習中具有舉足輕重的地位，而詞匯中蘊含的文化是文化在語言中最基本、最廣泛的存在形式。因此，漢語國際教學中必須將詞匯的文化背景與詞匯教學結合起來。背景教學法能很好地解決這一問題，使學生更高效地學習漢語詞匯，豐富語言知識，從而掌握并熟練地運用詞語，提高漢語語言能力。

注釋：

[1][2]劉珣：《對外漢語教育學引論》，北京語言大學出版社，2000年版，第360頁，第118頁。

[3]即給學生提供真實的語言環境，使學生在真實的語言環境中學習漢語，使課堂情境化。馬惠玲：《對外漢語閱讀課教學原則初探》，河南大學學報（社會科學版），1998年，第5期。

[4]亓文香：《語塊理論在對外漢語教學中的應用》，語言教學與研究，2008年，第4期。

[5]與下文中的《獨生子女》均來自王瑞烽：《成功之路：進步篇·讀和寫》第12課和第13課，北京語言大學出版社，2008年版。

[6]結合性原則是指閱讀課上應適當輔之以“聽說”，以“聽說”來幫助閱讀、鞏固閱讀。馬惠玲：《對外漢語閱讀課教學原則初探》，河南大學學報（社會科學版），1998年，第5期。

參考文獻：

[1]黃伯榮，廖旭東.現代漢語[M].北京：高等教育出版社，2007.

[2]高名凱，石安石.語言學概論[M].中華書局，1987.

[3]王瑞烽.成功之路：進步篇·讀和寫[M].北京語言大學出版社，2008.

[4]周健.語塊在對外漢語教學中的價值與作用[J].暨南學報（哲學社會科學版），2007，（01）.

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