高職工商管理類專業頂崗實習模式探索

陳翔

摘要：頂崗實習是高職院校工學結合培養模式不可或缺的實踐方式，然而工商管理類專業因其專業特性導致頂崗實習的開展困難重重。本文介紹了臺州職業技術學院工商管理專業在實踐中不斷改革的四種頂崗實習模式，并分析了存在的問題，試圖探索出一條最適合工商管理類專業頂崗實習的新模式。

關鍵詞：高職；工商管理；頂崗實習；實習模式

中圖分類號：G718文獻標識碼：A文章編號：1672-5727（2014）07-0138-03

頂崗實習是專業教學工作中綜合性最強的實踐性教學環節，是高職院校有效推進工學結合人才培養模式的最重要的形式，也是培養高技能人才的重要途徑?！督逃筷P于全面提高高等職業教育教學質量的若干意見》指出“高等職業院校要保證在校生至少有半年時間到企業等用人單位頂崗實習”。近年來，高職院校把工學結合作為人才培養模式改革的切入點，組織學生頂崗實習，教學效果顯著。頂崗實習強化了學生的職業能力，提高了學生的實踐技能，促進了高職教育與畢業生就業崗位的“無縫”對接。

然而，高職工商管理類專業的頂崗實習受到各方面條件的制約，如專業就業崗位范圍過大、實習單位崗位的有限性、實習地點無法集中等，不如工科專業容易組織和安排，最后導致崗位與專業不對口、走過場、流于形式、監管不力、評價不客觀等問題產生。臺州職業技術學院工商管理系從2009年至今對工商管理類專業頂崗實習進行了多次改革與實踐，致力于探求適合高職工商管理類專業頂崗實習的新模式。

集中實習模式

傳統的高等職業教育培養模式為“2.5+0.5”式，也就是兩年半的在校內學習再加最后一個學期的畢業實習。但是，畢業實習更注重就業，從而輕視了學校指導教師對專業技能的指導，因此很多高職院校趨向于改革為“2+1”模式，即一年級、二年級在校內學習，三年級全年在企業進行實踐鍛煉。這種模式更多地只是延長了畢業實習時間，讓學生成為某個崗位技能的熟手，但不符合知識認知的發展規律。因此，臺州職業技術學院工商管理系工商管理專業2008級實行了“1.5+0.5+0.5+0.5”的工學交替集中頂崗實習，即一年級和二年級上學期在校內學習，二年級下學期集中去企業進行技能型頂崗實習，三年級上學期回校學習，三年級下學期進行畢業實習。

2008級工商管理系4個班共163位學生在經過了一年半的校內學習后，到離學校較近的星星集團進行了為期一個學期的頂崗實習。星星集團是一家以制造業為主體，產業多元且投資領域廣泛的大型企業集團。實習生承包了該集團下屬浙江星星家電股份有限公司的一個小冰箱生產車間和一個特種柜生產車間，在企業師傅的指導下進行輪崗實習。實習生吃住在企業，納入該企業的員工管理。工商管理系工商管理教研室11名教師，每天一名輪流去企業進行指導。

不到兩周時間，實習生對實習的新鮮感逐漸消失，問題便陸續出現：學生認為車間工作多是一線操作，與管理專業不對口，學不到專業知識且過于辛苦；企業對職工與實習生的不同待遇讓實習生心生不滿而消極怠工，遲到、早退現象嚴重；企業認為部分實習生過于心高氣傲無視企業管理制度，企業常用的薪酬處罰方式對實習生起不到約束作用，導致車間績效較低；教師每天的詢問指導影響了企業的正常工作進度，反而不被企業歡迎，等等。

從第三周開始，就有個別學生提出自己有更合適的實習機會，希望不參與集中實習，經過系里核查，證實了該情況，系里最終同意了該請求。陸續地，有大量學生通過各種關系找到其他崗位并進行了最終的分散實習。到該學期末，只剩下23名學生在最初集中實習的企業。

分散模式

工商企業管理專業對口崗位的特性決定了集中模式的失?。海?）人數上無法滿足。大型企業尤其是國有企業，大多實行崗位責任制，人員相對比較穩定，且考慮到安全、秩序、產品質量等因素無法接受大量沒有任何工作經驗的實習生進入管理類崗位實習。小型民營企業根本沒有足夠的管理崗位供給學生實習。（2）崗位難以對口。個別大企業基于校方關系愿意提供的實習崗位也多是基層的一線崗位，機械性的操作比較多，專業與崗位不對口，不能被廣大學生所接受。

因此，臺州職業技術學院工商管理專業2009級學生的二年級技能型頂崗實習采取了分散模式，即由學生自主聯系實習崗位的方式。在由各班班主任統計好學生最終的實習地點之后，均衡考慮實習地點距離以及學生人數確定指導難度系數進行指導教師的分配。例如，較遠的杭嘉湖區域的實習學生共6名，由1位教師指導；周邊溫州地區實習生共18名，9人一組，由2位教師指導；臺州三區內的實習生共80名，16人一組，由5位教師指導。臺州三區內的學生指導教師必須每周去企業指導一次，浙江省內的其他地區指導教師必須一個月去企業指導一次，省外（經勸阻及幫忙落實，只有一名學生堅持在省外）學生經家長證明后，指導教師不需要到場指導。其余時間定期通過E-mail、QQ、電話、微信等方式進行指導，學生周記通過網絡傳給指導教師，教師審閱后進行回復。

此種方式運行不久，出現了諸多問題：（1）學生頻繁“跳槽”導致按照地點分配的指導混亂。實習單位是學生自由聯系的，很多學生頻繁更換實習單位，甚至跨區域變動，導致按照地點進行分配的指導教師頻繁變動指導的學生，而使指導教師并不能掌握學生的整體實習情況而無法指導到位。個別學生甚至在實習地點變動后沒有及時告訴指導教師，導致教師到原來的企業無法找到學生。（2）指導教師差旅費報銷無法落實。因為頻繁地到崗指導，產生了大量的差旅費，而頂崗實習沒有專門的補貼，導致差旅費報銷的難度增大。很多指導教師在幾次自掏腰包之后就失去了到崗指導的積極性。（3）指導教師時間的限制。因為指導教師還有大量其他年級的教學任務以及科研等常規任務，而遠距離的到崗指導需要的時間往往與其他任務產生沖突，加上對指導教師外出指導監管的缺失導致最初規定的指導次數沒有真正達到。（4）外界與家長的質疑。有家長提出質疑：一周一次甚至一個月一次的到崗指導有沒有作用？這樣長達一個學期的分散實習對于技能性的實習有沒有必要？

有限的分散模式

在經歷了兩屆“1.5+0.5+0.5+0.5”分散模式之后，工商管理教研室對該模式的實習生進行了多次調研，最終得出了一個重要的啟示——一個學期的技能型實踐時間過長，應在期間相應地加入崗前培訓和實習后交流的階段。為此，企業管理教研室又進行了新的探索，即“1.5+0.1+0.3+0.1+0.5+0.5”分散模式。也就是二年級的技能型實踐將分為三個階段：第一個月，校內崗前培訓；中間三個月，在臺州內的企業分散頂崗；最后一個月，回學校再培訓。

第一階段，一個月的前兩周安排企業模擬綜合實訓課程，學生通過手工沙盤的模擬操作對企業的整個管理流程有大致的了解；后兩周安排幾名企業專家對學生進行預實習指導并由校內教師對學生進行找實習工作的相關指導。第二階段，除限制了實習區域外其他等同于第二種模式。第三階段，學生回校安排了兩周電子沙盤綜合實訓和兩周總結交流提問時間。

該種模式下，學生對技能型的頂崗實習有了更清晰的認識，作了更充分的準備，在實習過程中也更理性和忠誠，實習總結階段通過電子沙盤的訓練對企業各職能如生產、物流、營銷、人事、財務有了更清晰宏觀的再認識，并通過同學交流以及教師解答對其他行業和崗位也有了一定的了解，未來擇業也有了一定的方向。而且因為實習期縮短以及對實習區域作了限制，大多數實習生愿意在學校所在地附近尋找實習崗位，也方便了教師指導。但是此種模式存在一個問題，因時間縮短和區域的限制，使得尋找就業崗位的困難大大增加。很多學生找實習崗位就占去了一個月甚至更久的時間，最后只能接受專業不對口的崗位。

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分散、集中結合模式

對上述三種實習模式實踐經驗進行總結，可以找出工商企業管理專業頂崗實習工作中的關鍵問題：（1）從實習客觀條件來說，工商管理專業對口管理崗位數量有限，很難找到能容納大量學生集中進行專業對口頂崗實習的企業。完全分散后，有部分學生短期找不到合適的實習崗位，學校經費和教師工作強度的限制也無法保證指導教師到崗進行指導。（2）從實習主體主觀上來說，企業不愿接收更不愿培養短期的實習生，甚至因為怕影響企業正常秩序而不愿意讓教師到企業指導。學生眼高手低，無法勝任管理崗位工作，也不愿到一線進行實習。

基于上述問題，工商管理教研室在進行了企業、學生雙方的大量調研之后，推出了“1.9+0.1+暑期+0.4+0.1+0.5”分散、集中結合模式。具體過程為：（1）“1.9”為理論學習階段。時間為一年級和二年級（除去二年級下學期最后一個月）。（2）“0.1”為預頂崗階段。時間為二年級下學期最后一個月。即模式三中啟用的兩周企業模擬綜合實訓和兩周就業指導（比模式三更傾向于指導尋找到真正的就業單位而非僅僅實習單位的學生）。（3）“暑期”為確定實習單位階段。時間為二年級的暑期?？紤]完全分散和完全集中模式的弊端，必須采取分散與集中相結合的模式。因為分散模式均出現頂崗實習開始后學生仍然在求職的過程中，浪費了實習的寶貴時間，因此提早利用暑期時間先由學生在一定范圍內（臺州）求職并在暑期結束前一周內上報到教研室由教研室對崗位進行認可。尚未找到單位的學生由教研室統一安排到合適企業進行集中實習。最后進行指導教師的分配。（4）“0.4”為頂崗實習階段。時間為三年級上學期（最后一個月除外）。因為地點限制在一定范圍內，也為指導教師下企業指導提供了方便。指導教師每周一次到企業進行指導，每個月利用周末時間集中自己指導的學生進行交流。另外，引進頂崗實習軟件，讓指導更加秩序化并且嚴格監管。（5）“0.1”為綜合模擬實訓階段。時間為三年級上學期最后一個月。學生回校進行管理沙盤的綜合模擬實訓以及經驗交流。學生在經過了4個月的企業實踐之后，也可能會出現疑問和困惑。通過管理沙盤的綜合模擬，可讓學生在教師的指導下進一步掌握企業管理流程和操作技能。（6）“0.5”為畢業頂崗實習階段。這一階段可以繼續第四階段的崗位工作直接進入預就業階段，也可以進行再次選擇而進入預就業階段。

這種模式可使頂崗實習單位和崗位的選擇與真正的畢業就業緊密聯系起來。中間僅僅只有一個月回校時間，這個時間尚在大多數企業可以接受的范圍之內，而且這一個月，學校也為企業提供了培訓，因此受到企業歡迎。實習期間，作為企業未來的正式員工，實習生會嚴格要求自己，企業也更愿意接收學生并投入相應的培訓成本。

這種頂崗實習模式一定程度上借鑒了訂單培養的優勢，將頂崗實習與學生就業無縫對接，又利用了頂崗實習的跟蹤指導以及一個月的回爐時間讓學生有了理論實踐的再次認識過程，收到了良好的實習效果。

參考文獻：

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[3]王中林.高職經管類專業頂崗實習質量影響因素與對策分析[J].中國職業技術教育，2012（12）.

（責任編輯：張維佳）

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