微量元素到底要不要補？

記者 趙維莉

微量元素到底要不要補？

記者 趙維莉

不知道從什么時候開始，各類營養(yǎng)品、補品的廣告攻占了各媒體的黃金時段、黃金版面，尤其是一些與孩子生長發(fā)育相關(guān)的那些商品，把各種癥狀擴大化，同時也將自身的功效說的是神乎其神，似乎只要孩子用了他們的產(chǎn)品，一夜之間可以身體壯、變聰明，提高成績也是指日可待。細細品讀這些產(chǎn)品似乎都圍繞一個主題，那就是“補充人體所需的各種微量元素”，那么人體中到底需要什么微量元素，微量元素缺乏會對孩子的生長發(fā)育有哪些影響？如果真的缺了，要怎么補？請聽聽沈陽市紅十字會醫(yī)院兒科主任裘秀月醫(yī)生如何解答吧。

微量元素只起輔助作用

我的孩子是不是比別的孩子長得高？體重是不是標(biāo)準(zhǔn)？思考反應(yīng)是快是慢？理解能力咋樣？……這些是很多家長都非常關(guān)注的問題，跟隨其后的就是長得矮了是不是缺鈣？體重輕了是不是缺營養(yǎng)？重了要如何控制？想提高成績，補補腦，吃點DHA行不行？這些問題在沈陽市紅十字會醫(yī)院兒科主任裘秀月醫(yī)生日常問診中經(jīng)常遇到，對此她表示理解，但卻指出對于孩子的生長發(fā)育還是盡量不要“特殊化”。

在講到微量元素之前，咱們先普及一下這個概念。與微量元素相比，在我們?nèi)梭w的營養(yǎng)需求中，更多的對宏量元素的需求：蛋白質(zhì)、脂肪和碳水化合物，剩下其他的才被統(tǒng)稱為微量元素。“我們?nèi)梭w所需的微量元素大概有30多種，但實際上通過血液能檢測出來的也就五六種，比如我們常常說道鈣、鋅、鐵等。”裘醫(yī)生詳細介紹到。

微量元素從字面就可以理解為，我們?nèi)梭w對這些的需求量很少，所以雖然它們很重要，所起的作用也只能是輔助作用。

反復(fù)感冒可能是缺微量元素

之前也有所謂的專家曾提出，微量元素缺乏大多數(shù)是國人“自己找病”，對此裘醫(yī)生表示這樣的說法不完全正確，“不能因為它們的‘輔助’作用就不重視，當(dāng)孩子在生長發(fā)育過程真的缺乏其中某一項時，會對孩子的生長發(fā)育造成影響。”她介紹說，比如孩子缺鋅，容易影響孩子的食欲，缺鐵會造成貧血，而微量元素的缺乏會使得孩子容易反復(fù)患上上呼吸道感染疾病，“吃不好、睡不好，孩子的生長發(fā)育自然就會受到影響。”

因此，她提醒各位家長，當(dāng)孩子在一段時間內(nèi)食欲不振，容易反復(fù)上呼吸道感染即感冒時，不妨帶孩子去醫(yī)院測測是否微量元素缺乏，通常都是通過靜脈采血進行。在此，裘醫(yī)生特別提醒家長，不要拿著自己孩子的癥狀去網(wǎng)絡(luò)上尋求幫助，必須要到醫(yī)院通過正規(guī)的檢查來幫助孩子確診，避免耽誤孩子的生長發(fā)育。

補不補最好聽醫(yī)生的

很多家長認為，現(xiàn)在孩子吃得好、吃得精，怎么可能會缺營養(yǎng)呢？這是一種誤區(qū)，過于精細的食品，一些營養(yǎng)元素在制作過程中可能就已經(jīng)流失了，再加上每個孩子的吸收與消化的程度不同，就算吃一樣食品的孩子在個體上也是有差異的。

雖說微量元素只起輔助作用，但真的通過醫(yī)院查出缺少某項元素偏低，家長們還需重視起來，不過裘醫(yī)生也特意強調(diào)：切記不要過量補充，“過量補還真的會補出病來，比如說補鈣補多了，造成骨頭鈣化可能真就耽誤孩子正常生長；而維生素A過量補充，會引發(fā)顱高壓，造成頭疼等。”很多家長都發(fā)現(xiàn)，當(dāng)孩子補充某種元素時，過段時間發(fā)現(xiàn)其他的微量元素又缺乏，這實際上就是因為前一種補充多了，是其他的元素?zé)o法被吸收。

此外，她特別強調(diào)，家長們盡量不要給正在生長發(fā)育的孩子食用補品，“因為補品不是藥品，其中有什么成分、各種成分的含量都不確切，所以最好是聽醫(yī)生的診斷，按醫(yī)生的處方服藥。”在她看來，很多“補品”就是心理上的“安慰劑”，有時候反而會因為胡亂吃補耽誤了孩子的病情，甚至?xí)斐珊⒆有栽缡臁Ｋ蔡嵝眩?dāng)服藥一個階段后，要進行復(fù)查，一旦指標(biāo)達到標(biāo)準(zhǔn)值，最好就不要再用藥了，因為一些藥品會對孩子的身體產(chǎn)生副作用，加重肝臟、腎臟的負擔(dān)。

最后，裘醫(yī)生建議各位家長要在孩子的日常飲食中注意營養(yǎng)的均衡，糾正孩子的挑食習(xí)慣，很多人體所需的微量元素通過日常飲食就足夠了。“比如說，孩子多吃胡蘿卜可以保證維生素A的攝入，多食用瘦肉、動物肝臟都可保證鐵與鋅的攝入，多喝牛奶、吃海鮮尤其是蝦皮，喝骨頭湯會保證鈣的攝入，但同時需要注意多在戶外運動、多曬太陽來補充維生素D，促進鈣吸收，這些都要比用藥更安全、更可靠。

編輯/趙維莉