北方生物漁肥應(yīng)用技術(shù)

馮立明 孔令杰 杜業(yè)峰

（1.黑龍江省肇源縣水產(chǎn)技術(shù)推廣站 黑龍江 肇源 166500）（2.黑龍江省水產(chǎn)技術(shù)推廣總站 黑龍江 哈爾濱 150018）

生物漁肥是一種營(yíng)養(yǎng)全面、配比均衡、應(yīng)用方便、高效無(wú)殘留的水產(chǎn)專(zhuān)用肥，作為新一代漁用肥料，在我國(guó)水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)應(yīng)用已有10余年的歷史，在南方省份得到了大面積推廣應(yīng)用，并取得了顯著的經(jīng)濟(jì)和社會(huì)效益。生物漁肥應(yīng)用效果優(yōu)于有機(jī)肥和無(wú)機(jī)肥，不僅可以顯著提高水體餌料生物量（主要是浮游生物量），增加魚(yú)產(chǎn)量，還可有效改善水質(zhì)，防治魚(yú)類(lèi)病害。近些年，北方地區(qū)也開(kāi)始應(yīng)用生物漁肥，并已見(jiàn)成效。以下介紹北方地區(qū)池塘苗種培育、池塘成魚(yú)養(yǎng)殖和湖泊（水庫(kù)）增殖應(yīng)用生物漁肥的方法。

一、池塘苗種培育

（一）魚(yú)苗培育

目前，我國(guó)魚(yú)苗培育（也稱(chēng)發(fā)塘）方式多采取糞肥肥水，魚(yú)苗下塘后潑灑豆?jié){的方法，但這種方式易惡化水質(zhì)，魚(yú)苗發(fā)病率較高，影響成活率。用生物漁肥替代豆?jié){和糞肥培育魚(yú)苗，魚(yú)苗規(guī)格整齊、成活率高、體質(zhì)好，成本低，同時(shí)還可大大降低生產(chǎn)勞動(dòng)強(qiáng)度。

1、基肥

在北方地區(qū)，一般4月中旬至5月中旬，池塘水溫穩(wěn)定在16℃以上時(shí)魚(yú)苗下塘。魚(yú)苗最好在浮游生物高峰期下塘，有助于提高魚(yú)苗成活率。魚(yú)苗下塘適口餌料生物為輪蟲(chóng)，枝角類(lèi)。魚(yú)苗放養(yǎng)密度一般為20～30萬(wàn)尾/畝。在魚(yú)苗放養(yǎng)前一周左右，施足基肥培養(yǎng)餌料生物，新池塘用量為4.0kg/畝，老池塘用量為3kg/畝。不同水溫條件下，施基肥后浮游動(dòng)物達(dá)到高峰期所需時(shí)間及浮游生物種類(lèi)見(jiàn)表1。根據(jù)水溫，可以確定浮游生物達(dá)到高峰期的時(shí)間。

表1 不同水溫條件下施基肥后浮游動(dòng)物達(dá)到高峰期時(shí)間及種類(lèi)

2、追肥

魚(yú)苗培育整個(gè)過(guò)程中，需追肥三次，可根據(jù)池塘水體中餌料生物量決定不潑或少潑豆?jié){，魚(yú)苗培育后期如有必要用黃豆輔助肥水，干黃豆用量為每天1～1.5kg/畝。經(jīng)過(guò)15至18d培育，魚(yú)苗可達(dá)到2～2.5cm的出池規(guī)格。生物漁肥追肥時(shí)間及用量見(jiàn)表2

表2 生物漁肥追肥時(shí)間及用量

（二）魚(yú)種培育

魚(yú)種培育分為兩個(gè)階段施生物漁肥。以哈爾濱地區(qū)池塘主養(yǎng)鯉魚(yú)種，畝產(chǎn)500kg為例，介紹生物漁肥的使用。如果畝產(chǎn)超過(guò)500kg，可適當(dāng)加大施肥量。

1、第一階段

魚(yú)種培育的第一階段是指從規(guī)格2～2.5cm夏花魚(yú)種入池培育到長(zhǎng)到5～6cm，開(kāi)口攝食1.0mm餌料階段，約需12～15d。夏花入池前10d左右，施入生物漁肥，作為基肥培育餌料生物（大型枝角類(lèi)），然后再施追肥2次，具體施肥時(shí)間及用量如下表3。用生物漁肥培育的魚(yú)種規(guī)格整齊，成活率高，體質(zhì)好，病害少，上料臺(tái)吃食集中。

表3 第一階段生物漁肥施肥時(shí)間及用量

2、第二階段

魚(yú)種培育的第二階段是指魚(yú)種開(kāi)始攝食顆粒飼料到秋季出池階段。該階段施肥主要目地為濾食性魚(yú)類(lèi)提供餌料，為吃食性魚(yú)類(lèi)提供部分餌料，同時(shí)輔助起到改良水質(zhì)的作用。每10d左右施一次生物漁肥，每月施肥量見(jiàn)表4。表中數(shù)據(jù)僅供參考，其具體用量應(yīng)根據(jù)池塘水質(zhì)的肥廋適當(dāng)增減。該階段肥料系數(shù)為0.3～0.4。

表4 第二階段生物漁肥施肥時(shí)間及用量

二、池塘成魚(yú)養(yǎng)殖

池塘成魚(yú)養(yǎng)殖施生物漁肥的主要目的為濾食性魚(yú)類(lèi)提供餌料，為吃食性魚(yú)類(lèi)提供少量餌料，同時(shí)輔助起到改良水質(zhì)的作用。以哈爾濱地區(qū)池塘主養(yǎng)鯉成魚(yú)，畝產(chǎn)500kg為例，介紹生物漁肥的用量，詳見(jiàn)表5。表5施肥量?jī)H供參考，具體用量應(yīng)根據(jù)池塘水體的肥廋適當(dāng)增減，該階段肥料系數(shù)為0.6～0.8。

表5 鯉成魚(yú)主養(yǎng)池生物漁肥施用量

三、湖泊（水庫(kù)）增殖

湖泊、水庫(kù)施生物漁肥的主要目的與池塘成魚(yú)養(yǎng)殖相同。

1、施肥原則

（1）根據(jù)主養(yǎng)種類(lèi)確施肥量：主養(yǎng)鰱、鳙魚(yú)，適當(dāng)增加施肥量，透明度宜穩(wěn)定在25～30cm；主養(yǎng)鯉魚(yú)，透明度宜在30cm左右；主養(yǎng)草魚(yú)，施肥量不宜過(guò)多，透明度宜在35cm左右。

（2）根據(jù)季節(jié)和天氣調(diào)整施肥量：5月中旬至6月初，水溫較低，吃食量較少，可適當(dāng)減少施肥量；6月中旬至9月中旬，應(yīng)適當(dāng)加大施肥量，9月下旬后，天氣轉(zhuǎn)涼，水質(zhì)變淡，可酌情減少施肥量或者不施。

2、施肥方法

第一次施肥作為基肥，適當(dāng)加大用量，一般為3～4kg/畝·m。追肥每月施3～4次，每次用量為2～3kg/畝·m，九月中旬后，氣溫下降，施肥量減少至1～2kg/畝·m，具體施肥量要視水質(zhì)情況而定。