“飛來橫禍
——遷飛性害蟲發生與防治”視頻公開課研究與實踐

仵均祥，李怡萍，許向利，成衛寧

（西北農林科技大學 植物保護學院，陜西 楊凌 712100）

“飛來橫禍
——遷飛性害蟲發生與防治”視頻公開課研究與實踐

仵均祥，李怡萍，許向利，成衛寧

（西北農林科技大學 植物保護學院，陜西 楊凌 712100）

視頻公開課建設已成為進入21世紀以來，高等教育改革和發展的一個新領域。“農業昆蟲學”作為高等農業院校植物保護專業的五門主干課程之一，具有很強的實踐性。選擇其中部分內容，形成了“飛來橫禍——遷飛性害蟲發生規律與防治技術”視頻公開課，完全符合以高校學生為服務主體，同時可以面向社會公眾開放的要求。本論文基于這一選題，從提高認識，掌握要義；認識自我，抓住機遇；把好“五關”，保證質量；齊心協力，精誠合作；知錯改錯，奔向未來五個方面，闡述了該課程的建設體會。

農業昆蟲學；遷飛性害蟲；視頻公開課

為貫徹落實胡錦濤同志在慶祝清華大學建校100周年大會上的重要講話精神和教育規劃綱要，2010年，教育部啟動了視頻公開課建設計劃，計劃在“十二五”期間建設1000門視頻公開課（朱志偉，2013）。實際上早在進入21世紀初，哈佛大學、耶魯大學、牛津大學等西方著名高校紛紛在網絡上播出視頻公開課，在中國觀眾中產生了很大的影響，也極大地推進了大學教育向著更加深入、廣泛的方向發展。在網絡化時代，視頻公開課的出現和發展意味著高等教育已經超出了狹隘的大學校園，走向了廣大的社會受眾。“飛來橫禍——遷飛性害蟲發生規律與防治技術”視頻公開課是以植物保護專業五門主干課程之一的“農業昆蟲學”為基礎而構思的。主要講述農業生產中歷史性、災害性的重大農業害蟲的發生危害特點和綜合防治技術，不僅具有很重要的實踐意義，而且具有很強的科學性和趣味性。不僅有助于學生生動形象地掌握這些害蟲綜合治理的基本理論與基本實踐技能，還有廣泛的社會推薦價值。迄今為止，尚未見到國內外有關這一選題的研究和建設成果。鑒于此，積極開展這一選題的研究和建設是很有必要的，也是非常及時的。現將我們的研究和建設體會略談如下，供同行參考。

一、提高認識，掌握要義

何謂視頻公開課？如何認識視頻公開課？這是我們在進行“飛來橫禍——遷飛性害蟲發生與防治”視頻公開課研究與實踐前首先要解決的一個問題。為了使大家真正理解拍攝視頻公開課的意義，掌握拍攝視頻公開課的目的及其在本科教學和社會服務方面的作用，我們先后組織課程組全體任課教師和相關工作人員在查閱資料，掌握國內外視頻公開課研究和實踐歷史、發展動態、發展前景的基礎上，通過討論，統一和提高大家對視頻公開課的認識。實際上，自進入21世紀以來，麻省理工學院、哈佛大學、耶魯大學、牛津大學等多所世界頂級學府開設視頻公開課以來，至今已有幾千門課程在網上發布，內容涵蓋眾多領域（董榕等，2012）。其自由開放的教育方式，幽默的語言，嚴謹的邏輯，充分體現了開放、共享的教育理念。近幾年來，國內許多機構開始進行國外視頻公開課的翻譯工作，使得視頻公開課引起很多人的關注。目前，國內已有五批386門國家級視頻公開課通過網絡平臺，提供給學習者免費使用。其中已上網的視頻公開課絕大部分都是名家講授，推進了具有中國特色的視頻公開課的建設和傳播。

二、認識自我，抓住機遇

“飛來橫禍——遷飛性害蟲發生規律與防治技術”視頻公開課是以植物保護專業五門主干課程之一的“農業昆蟲學”中具有遷飛習性的害蟲為教學素材。“農業昆蟲學”是西北農林科技大學1934年創建時最早設立的課程之一，至今已有80余年的教學歷史。第一任課程負責人為國際著名昆蟲學家、蝶神周堯教授。在80余年的教學活動中，先后有公式英教授、汪世澤教授、劉紹友教授、袁鋒教授等國內知名老一輩昆蟲學家擔任本課程的主講教師，不僅積累了豐富的教學經驗，而且積淀了大量的教學素材。近年來，隨現代化教育技術的發展和新型人才培養目標的變化，課程組全體教師勇于探索，不斷進取，在汲取老一輩教學經驗的基礎上，緊密結合國內外學科發展的最新動態，不斷改進教學內容和教學方法，先后組織編寫了面向21世紀課程教材、全國高等農林院校“十一五”規劃教材、2005年全國高等農業院校優秀教材《農業昆蟲學（非植保專業用）》（袁鋒主編，中國農業出版社）、普通高等教育“十一五”國家級規劃教材、全國高等農林院校“十一五”規劃教材《農業昆蟲學（植保專業用 北方本）》（仵均祥主編，中國農業出版社）、普通高等教育“十一五”國家級規劃教材、全國高等農林院校“十一五”規劃教材配套教材《農業昆蟲學實驗實習指導（北方本）》（仵均祥主編，中國農業出版社）。實施完成的“以教材建設為龍頭，全面提高農業昆蟲學教學質量”、“重基礎、強能力、雙語化的植保專業農業昆蟲學課程教學研究與實踐”、“基于實踐能力和創新思維培養的農業昆蟲學課程教學探索與實踐”等項目分別于2005、2008、2012年獲得西北農林科技大學校級教學成果二等獎。“農業昆蟲學”于2005年分別獲得西北農林科技大學精品課程和陜西省精品課程。課程負責人仵均祥教授分別于2009年和2011年獲得西北農林科技大學“教學名師”和陜西省“教學名師”稱號。隨著現代科學技術的發展，我們已進入了數字媒介時代。教育教學領域也不例外。“農業昆蟲學”雖然具有一定的理論教學，但更是一門實踐性很強的學科。豐富多樣的昆蟲種類，習性各異的發生規律，不僅使“農業昆蟲學”課程教學多姿多彩，更為視頻化教學提供了得天獨厚的素材。抓住國家大力建設視頻公開課這一歷史機遇，滿足面向社會大眾免費開放優質視頻教育資源這一需求，盡快建設相關的視頻公開課，對進一步發揮農業昆蟲學教學特長，提高農業昆蟲學教學水平具有重要的作用。

三、把好“五關”，保證質量

精品視頻公開課的一個突出特征是開放性。為了提高視頻公開課的質量，我們從頂層設計著手，重點把握好以下“五關”。

1.把好選題關。把好選題關是開展視頻公開課建設的首要環節。視頻公開課不是采取系統授課的方式，因此，首先，選題要避免過于專業，強調普及性，具有吸引力。農業昆蟲學課程雖然是一門實踐性很強，緊密結合農業生產實踐的課程，但由于我國農村人口總體受教育程度的限制，加之各種農業害蟲發生規律之間的差異并不是一般非專業人士所能理解和分清楚的。鑒于此，我們經過認真的討論，將選題定為“飛來橫禍——遷飛性害蟲的發生與防治”，以具有季節性遠距離遷移危害或大發生時遷移危害，且對農業生產危害嚴重的蝗蟲、小地老虎、粘蟲、稻飛虱、草地螟、麥長管蚜、稻縱卷葉螟等7種重大害蟲為素材，能夠引起學生、特別是社會公眾的興趣。

2.把好主講教師關。視頻公開課質量的根本保障在于主講教師，主講教師不僅要具有扎實的基礎理論知識，熟悉講課的內容，更要有堅實的實踐經驗和大方得體的儀容儀表。我們雖然不具備這些條件，但我們可以盡量地熟悉教學內容，努力地去學習講課藝術，盡自己最大努力做好視頻公開課的建設工作。要求參加視頻公開課建設的老師講課時眼睛對準鏡頭，姿態自如放松；語速不能太快，適當注意臺風；提高控時能力，體現幽默輕松。

3.把好教學內容關。視頻公開課內容的基本要求是具有思想性、啟發性、學術性、時效性、前瞻性。好的視頻公開課的內容要經過精心設計，主題明確，主線突出，圍繞主線來確定各專題的主要內容。要凝聚精華，引人入勝，每講獨立成篇，讓一般受眾樂于學習，比較輕松地接受。為了把好教學內容關，我們對“飛來橫禍——遷飛性害蟲的發生與防治”視頻公開課的教學內容進行了統一規范，每一種害蟲獨立成講，每一種包括分布特點、危害特點（包括寄主植物和害狀特點）、生活史（越冬特點、年發生世代數、主要發生危害世代或時期）、遷飛規律（遷飛時間、次數、路線）、主要習性（晝夜活動節律、取食習性、產卵習性等）和防治技術六大部分，重點講述其災害的嚴重性和遷飛規律，緊扣“飛來橫禍”這一主題和災害特點，使廣大學習者容易理解和掌握。

4.把好教學方法關。精品視頻公開課建設有利于系統深化教學建設與改革，特別是教學方法改革。在課堂教學中，除了將多媒體教學與板書教學緊密結合，將口頭語言與肢體語言緊密結合，將文字說明與視頻動畫緊密結合外，更要加強師生互動，形成生動活潑、輕松愉快的課堂教學氣氛，才能提升視頻公開課課堂教學的效果。多媒體課件的制作要求PPT字大量少，圖文并茂；文字精練，重點突出；色彩對比明顯，主次一目了然。要充分利用昆蟲奇妙無比、色彩繽紛的生物學、生態學習性，通過現代網絡和傳媒技術，將課堂變成有聲有色的昆蟲世界，將對知識的探究、素質的培養、能力的提升融于視頻公開課的大課堂之中。

5.把好視頻制作關。制作專業是視頻公開課區分日常課程建設的重要內容之一。視頻公開課是適合在網絡上傳輸的優質課程資源，視頻制作必須符合“精品視頻公開課拍攝制作技術標準”。把好視頻制作關，首先，要有專業的拍攝錄制設備和錄制工作人員；其次，要對參與視頻公開課拍攝錄制的教師和學生加強培訓，在正式拍攝錄制之前，主講教師和參與學生要了解相關的技術要求和需要注意的問題；第三，要注重細節設計，包括教師及學生著裝、錄制場地的選擇、課堂互動環節的安排等內容；第四，做好后期制作，后期制作是保證視頻公開課質量的最后一個環節，也是至關重要，而又容易忽視的一個環節。農業昆蟲學教學專業性強，許多術語對于非本專業的拍攝錄制人員來講，知之甚少。應特別注意后期制作中存在的剪輯邏輯錯誤和字幕錯別字等常見問題，保證視頻公開課拍攝質量。

四、齊心協力，精誠合作

視頻公開課的拍攝錄制涉及到任課教師、參與學生、網絡視頻技術中心工作人員等多方面人員的參與合作，是一個系統工程。選題確定后，我們首先將教師和學生組織起來，請具有拍攝和錄制經驗的網絡視頻技術中心工作人員向大家講述了有關視頻公開課建設應注意的事項，從PPT的制作、口頭語言和肢體語言的表達、板式的書寫和其他應該注意的細節問題。隨后，各位任課教師對課件進行了認真的修改，按照錄制要求，將平時上課用的PPT全屏顯示4∶3格式全部轉換成全屏顯示16∶9格式，并對文字和圖片進行了調整和修改。決不允許課件上出現隨意斷行、多字少字和錯別字等現象。在正式拍攝錄制之前，對每一講先進行試講，將時間嚴格控制在48～50分鐘以內。教師和學生拍攝錄制結束后，網絡視頻技術中心工作人員與有關教師一起，對拍攝錄制的視頻進行了認真的剪輯，保證每一講視頻公開課的拍攝錄制效果達到預期的要求，并將每一講的時間控制在45分鐘左右。

五、知錯改錯，奔向未來

“農業昆蟲學”課程作為一門實踐性很強的課程，選擇其中的部分內容以“飛來橫禍——遷飛性害蟲發生規律與防治技術”作為一門視頻公開課的主題，緊密聯系農業生產和人們日常生活實際，完全符合“以高校學生為服務主體，同時面向社會公眾免費開放的科學、文化素質教育網絡視頻課程與學術講座”這樣一個視頻公開課的定義，毫無疑問是一個很好的選題。但由于立項時間短，加之我們以前沒有做過類似工作，缺乏經驗。在項目實施過程中，盡管我們做了很多工作，盡了很大的努力，但仍然存在許多不盡人意之處。從內容上來講，主要表現在個別講座中，害蟲的分布特點、危害特點、生活史、遷飛規律、主要習性和防治技術六大部分各部分的課時分配不夠合理；從授課形式上來看，由于受攝像機機位的限制，教師在講課時行動有些局促，活動范圍太狹窄，身體語言不夠豐富，視頻公開課的教師授課效果遠遠不如平時在課堂上講課時那樣揮灑自如，聲情并茂。當然，這畢竟是我們課程組開展的第一次視頻公開課制作，不足之處往往在所難免。我們相信，視頻公開課作為“加強大學生中華優秀傳統文化教育，促進中華優秀傳統文化的普及與傳播，鼓勵高校建設更多中華優秀傳統文化類課程，特別是建設高水平的英文或中文授課配中英文唱詞（字幕）的課程，提升中國大學視頻公開課的國際傳播能力，推動中華文化走向世界”的一個平臺，目前的工作僅僅是一個開始，隨著這項工作的不斷深入，這些缺憾之處一定會得到彌補和克服，使“飛來橫禍——遷飛性害蟲發生規律與防治技術”視頻公開課的質量越來越好。

[1]董榕，許瑋，張劍平.高校視頻公開課建設及其思考[J].現代教育技術，2012，（2）：54-59.

[2]李怡萍，仵均祥，花蕾，李鑫.農業昆蟲學實踐教學改革的措施與成效 [J].西北農林科技大學學報（社科版），2010（增刊）：138-141.

[3]李怡萍，仵均祥，李鑫，花蕾.“豐收的災星——農業害蟲”視頻公開課建設的必要性和實施方案[J].西北農林科技大學學報（社科版），2012（專刊）：42-46.

[4]仵均祥，李怡萍，成衛寧，許向利，張世澤.農業昆蟲學課程教學改革與實踐[J].西北農林科技大學學報（社科版），2012（專刊）：34-38.

[5]許瑋，董榕，李紅美，張劍平.努力推進中國特色的視頻公開課建設——2012年全國高校精品視頻公開課建設研討會綜述[J].現代教育技術，2012，22（6）：122-125.

[6]許艷麗，馬德俊，劉剛.國家精品課程網站中教學視頻的應用研究[J].電化教育研究，2012，（2）：88-92.

[7]朱志偉.精品視頻公開課建設的探索與實踐[J].黑龍江教育（高教研究與評估），2013，（7）：42-43.

G642.0

A

1674-9324（2014）29-0211-03

西北農林科技大學教改項目（JY1302007）和陜西省資源共享課程建設項目資助。

仵均祥（1972-），男，教授，博士，博士生導師，主要從事農業害蟲綜合治理教學與研究。

李怡萍。