美國豬都

辛辛那提。從機場上了高速路半個小時就已經進入城區，天還沒有黑。令我意外的是，路邊竟然豎立著各種姿態的擬人化的胖豬雕塑。“哎，在芝加哥大街上到處都市奶牛的形象，辛辛那提的豬雕塑意味著什么？”

“你不知道辛辛那提有‘豬城’之稱嗎？”美國朋友反問。我搖搖頭。我知道在英語里，豬的形象并不好，似乎是恥辱、懶惰、骯臟的代名詞。難道在這里卻意義相反？

原來第一只美國豬是隨著哥倫布來到美洲大陸，它也自然成為清教徒尋找新世界的先驅之一。辛辛那提在1788年還是一個鄉村，1819年才被提升為一個城市。隨著逐步發展的便利水運條件和廣闊的農場，這里為豬肉飼養加工業提供了得天獨厚的條件。于是，在19世紀40年代，辛辛那提城已經成為了美國的豬肉加工中心。 從這里生產的火腿曾直接送到白宮享用。上個世紀初，福特在研發汽車流水線時，曾借鑒了辛辛那提屠宰業中的“分解術”。

養豬也造成了一些形象問題，歷史上辛辛那提，豬群滿街亂跑、橫沖直撞。英國著名作家特羅洛普撰文寫到：如果辛辛那提城的人不是和那么多豬住在一起，我本來可以更喜歡那個城市。

不論如何，辛辛那提城還是受到過豬的特別恩惠，所以城市居民決定承認這種動物對該城作出的巨大貢獻。當地大學特別開設了研究豬歷史的人文課程。

我乘坐的汽車沿著緩緩流淌的俄亥俄河前行，到達下榻賓館后，賓館大堂依舊擺放著一只穿超短裙、長有兩只翅膀、振翅欲飛的豬小姐塑像。我很開心：嗨，振翅欲飛的豬小姐。

國外的小豬堅強

汶川地震時，成都彭州市龍門山鎮團山村村民萬興明的家豬，被埋廢墟下36天，還堅強地活著，被稱之為豬堅強。而遠在澳大利亞的一處動物保護區，也出現了令人贊嘆的豬堅強一幕。小豬Leon在一次意外事故中失去了正常活動的能力，其前途一片灰暗。但幸運的是，才一個月大的Leon被動物保護區接收，工作人員為Leon量身定制了輪椅，現在它又能在地面上跑來跑去了。