王連華+劉越+
近期,隨著天氣變冷,大閘蟹出庫量減少,市場供應量下降,市場銷售以零售為主,大宗購買減少,致使整體銷量走低。據調查,目前黃河口大閘蟹價格運行較為平穩,其中2-2.5兩的公蟹、母蟹價格分別為50元/kg、124元/kg;2.5-3兩的公蟹、母蟹價格分別為70元/kg、216元/kg;3.5-4兩的公蟹價格為124元/kg。預計隨著元旦、春節等節日的到來,大閘蟹團購及禮盒需求量會有所增加,價格也會出現一定程度的上漲。
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河北漁業2014年1期
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