嶺南文化視域下的廣東民間舞蹈形態論略

石鈞尹

[摘 要]嶺南舞蹈的傳承和發展深受嶺南文化的影響。嶺南文化主要以廣東地區的廣府文化、潮汕文化和客家文化為主，其地域文化在動作、姿態、音樂、意境、色澤等方面賦予本土舞蹈鮮明的特色和獨特的形態，造就了一方獨特的舞蹈文化。

[關鍵詞]廣府文化 潮汕文化 客家文化 嶺南文化 民間舞蹈

嶺南，是一個歷史悠久，文化底蘊深厚，又充滿生機與活力的地方。從地域上來說，嶺南文化大體分為廣東文化、 桂系、文化和海南文化三大塊，主要以屬于廣東地區的廣府文化、潮汕文化和客家文化為主，這是嶺南文化的主體。任何一個民族都有自己的文化，任何一種文化都有其獨特之處。嶺南舞蹈在大中華舞蹈中具有極其重要的地位，其傳承和發展，深受嶺南文化的浸潤與滋養。

一、廣府文化視域下的本土民間舞蹈

廣府文化中的飲食文化極具特色。廣府飲食文化綿延流長，積淀深厚，形成不可替代的飲食趣味與審美意蘊。在廣府本土舞蹈的創編中，以廣府美食作為題材的作品層出不窮，舞蹈作品《老火靚湯》就用活潑溫情的形式，呈現了這道廣東美食的加工過程；而大型歌舞劇《嶺南行走》中的壓軸篇章就是以飲食文化為主打的《大吃一頓》，將廣州的茶樓飯肆搬上舞臺，演員們手執筷子與茶杯敲擊扣響，高呼“上梅菜扣肉”，將舞劇推向高潮。

廣府文化中的建筑文化是極富地方特色的，以 “西關大屋”與“騎樓”最具風情。“西關大屋”汲取了中原園林建筑和江南地區建筑模式精華，又具有濃郁的嶺南韻味，是在清朝興起的，其特點是矮腳吊扇門、趟櫳、大門扇，根據廣州的氣候和生活方式所產生的。廣州有“五月天，孩兒臉，說變就變”之說，而“騎樓”正好適應這種氣候特點，一時風靡整個廣州城，而逐步地形成廣州街景的主格局。如《嶺南行走》、《騎樓晚風》等作品，以廣府建筑為背景，靜靜地講述著一個遙遠又親切的故事。

廣府音樂源自粵劇的過場音樂，也是從民間音樂發展起來的地方音樂，更重要的是廣東音樂的表現手法豐富多變，寫景、抒情、狀物，因而具有濃郁的地方色彩，有特殊的藝術魅力，其悠揚、婉轉的樂聲給人以愉快和美好的感覺。以廣府音樂為背景音樂的舞蹈，情感中亦會融入婉悅、愉快之緒。

二、潮汕文化視域下的本土舞蹈

廣東潮汕地區背山臨海，潮汕文化在嶺南文化中獨樹一幟。茶文化是潮汕文化中不可忽略的一個部分。在潮汕地區，飲茶成為一種獨特的生活方式和人生趣味。潮汕工夫茶道可以歸結為和（祥和的氣氛）、愛（愛心的表現）、精（精美的茶具和精巧的手工）、潔（高潔的品性）、思（啟智益思）共五個字。因此在舞蹈中亦會融入能表達這五種精神的情感與舞蹈情節。舞蹈作品《潮汕那壺茶》、《功夫茶》、《擂咸茶》等，都是茶文化舞蹈的代表作。

此外，潮汕音樂是有高度藝術價值的古老樂種，曲調高古典雅，旋律婉約多姿，具有獨特藝術風格和濃郁的地方色彩，廣泛流傳于粵東、閩南、港澳和東南亞。在舞蹈應用中也廣泛應用。除此之外，民間文學、潮劇、工藝美術、宗教文化等發展，豐富了潮汕文化，也給當地舞蹈創作提供了多姿多彩的舞蹈題材。動物或圖騰也是舞蹈創作的元素，有《蜈蚣舞》、《雙咬鵝舞》、《布馬舞》、《鰲魚舞》等，如《蜈蚣舞》由對造型藝術素有研究的建筑嵌瓷師傅陳成錦制作而成，制作20米長的大蜈蚣軀殼，石文勇協助設計舞蹈動作，在伴奏樂聲中，表演各種舞蹈動作，爬行蠕動出場模仿真蜈蚣的神態和習性。潮汕文化中頗多美好的故事傳說，《戰鼓舞》、《舞九鱷》、《錢鼓舞》等以此舞蹈的題材，以紀念和歌頌這些美好故事中的人物和精神。

三、客家文化視域下的本土舞蹈

客家 原是中原漢人，出于戰亂、饑荒和政府獎懲的原因，輾轉五次南遷。由此看出客家人有很強大的團結精神與向心力。在舞劇《大圍屋》中得以體現出來：從《梁塌了》、《立柱了》、《山醒了》、《燭紅了》到《歌啞了》、《燈亮了》、《龍騰了》，一個個富有詩意的舞蹈段落巧妙銜接在一起，通過對發生在主人公雪娘、梅子、天樹之間的愛情糾葛和慨然大義的舞蹈化描述，聚焦于大山圍屋中一戶移民家族所經歷的幾代悲歡離合，展現了客家人千年流轉、萬里遷徙的浩蕩歷程，把客家人身上的民族精魂表達得淋漓盡致。

客家建筑土圍子，是明末清初時期，贛粵邊境匪盜縱橫，社會動蕩不安，大戶人家為保住人身和財產安全，不惜耗費巨資苦心經營修筑，其結構形式由粵東客家標準格式——圍攏屋發展變化而成。在客家舞《土樓神韻》中，共分為《蓽路藍縷》、《碩斧開天》、《客家靈秀》和《四海流芳》四個篇章，都是以福建土樓風貌為背景，濃濃的客家風情，反映客家先民扎根閩西山區建造土樓、奮力拚搏、艱苦創業的如歌歲月，引起深深的回憶。

四、嶺南民間舞蹈形態特征

廣府文化、潮汕文化、客家文化是嶺南文化的三大支流，其文化各有特色，亦有共同之處。其舞蹈在嶺南文化的影響下，亦有相同之處：

1.姿態巧：嶺南舞蹈中人物的姿態動作總是輕柔靈巧的，聰明伶俐，正義善良。如舞蹈作品《西關小姐》中，人物形象嬌俏活潑，婀娜多姿，動作輕柔細膩。表現潮汕文化的《水鄉晨韻》中描繪的是妙齡姑娘們在海邊嬉戲的美麗動感畫面，動作活潑俏皮，卻不失妙齡女子的純真稚氣與靈氣。《稻草香》中，多以模仿客家人在農作物勞動之時的動作，把勞動時的動作，通過模仿，以美的形式表現出來，形態輕巧靈活，一群客家妹子懷著愉悅的心情勞作田間，充滿積極向上的力量與美感。

2.音樂輕：嶺南舞蹈背景音樂一般比較悠美、輕快、積極向上。無論是《西關小姐》、《雨打芭蕉》、《客家風情》、《彩云追月》等的音樂都是較為悠美、輕快、昂揚的。更值得注意的是，嶺南三大支流文化中，都有各自明顯的語言特點：廣府有粵語、潮汕話是全國八大方言區中閩南方言的次方言，客家話是漢語七大方言之一。其舞蹈背景音樂也會用到方言歌詞，音樂中加上語言的唸唱，唸唱也一般比較輕快，如畬族舞蹈《金稞紅釀》中，舞蹈后半部分加上了釀酒時表達美好愿望的念詞，再加上輕快的音樂，更能渲染氣氛。

3.意境美：嶺南舞蹈的幽美意境：小橋流水，縷縷炊煙，水流潺潺，人兒善，情兒長。嶺南，是一個溫柔的地方，好山好水好風光，低頭見水，抬頭見山，抹抹綠色在此方。

舞蹈作品《雨打芭蕉》中，姑娘手中拿著的片片芭蕉葉，似乎細雨輕打著芭蕉葉，正和這些姑娘們嬉戲。江南獨特的綿綿細雨，輕拂手中綠綠的芭蕉葉，享受細雨如絲，輕打芭蕉的美妙。而在作品《西關小姐》中，舞者們手持宮扇嬉戲，盡顯活潑開朗，轉而宮扇又變為鏡子，對鏡梳妝，體現西關小姐重視儀容，風姿綽約。更有作品《西關風情》中西關大屋，雖然只是一個靜物，但卻帶著厚重的歷史沉淀的歲月痕跡，向觀者慢慢地訴說著那逝去的往事，像一首歌悠遠而沉靜，耐人尋味。

4.色澤暖：嶺南舞蹈在整體色調的把握上，以暖色為主。無論是服飾、頭飾、道具等，大都用暖色調呈現溫情雅致的風格。嶺南地區，唐風孑遺、宋水依依、煙雨凄凄，都是一種地域特色，一些小情小調，小傷小感，小愉小悅，都能烘托出嶺南人的生活方式。《潮汕那壺茶》、《請茶》、《習·粵》中，姑娘們的服飾都是暖色調的，青、紅、藍、綠等，《雨打芭蕉》、《水鄉晨韻》中的道具也屬暖色調，皆詮釋出嶺南地區多姿多彩的生活情趣和幸福祥和的生活狀態。

5.故事淳：嶺南舞蹈的作品劇情質樸、淳厚、生活化，卻非常深刻。比如舞蹈《搖啊搖》表現一對在水上靠搖櫓討生活的父女，通過對他們日常生活的描摹，展示出他們之間的真摯情感。父親靠搖櫓養育了女兒，而長大成人的女兒繼續搖櫓養活著自己的父親。尋常的生活，釀出醇香的生活美酒，甘洌澄澈，道出了生活的本質。水邊生活似乎是嶺南生活的一個主要形式，創作者敏銳地捕捉到這個生活場景，通過富有風格化的動作動態語言，挖掘出了主人公內心的美好世界，呈現了一副古雅敦厚的生活圖景。

一方水土，一方文化。嶺南有獨特的地域壞境及文化氛圍，造就出獨特的嶺南文化。嶺南文化是嶺南舞蹈發展的土壤，兩者緊密相連，密不可分。在嶺南舞蹈中可以透視嶺南文化的特色，在嶺南文化中可以孕育嶺南舞蹈作品，嶺南文化為嶺南舞蹈提供了豐富的元素和廣闊的題材，嶺南民間舞蹈用獨有的藝術形式將嶺南文化視覺化，并將其繼承、發展、傳播。 （責任編輯：曉芳）endprint