熱門生意新趨勢掃描

天財

便利店租金紅利到期

中國零售交流協會丁靜表示，目前便利店、超市零售業面臨著各方壓力，首當其沖是自身經營成本的飛速上漲，尤其是租賃成本。

國內的便利店、超市零售業從上世紀80年代開始起步，到2000年左右開始成型，當時的租賃協議一般簽十年，十五年，最長不過二十年。他們面臨著第二次租賃協議要不要續約的選擇，畢竟租金水平今非昔比。

女裝店、咖啡吧紛紛試水

O2O 微信、支付寶埋單結賬

近日，中國著名女裝品牌率先在杭州試水O2O營銷，3天時間，線上銷售成交金額就過百萬；與此同時，中國首家O2O互聯網模式的連鎖咖啡品牌也在杭州開出門店，玩起了“從線上到線下，線上招攬客人，線下帶動消費”的創新營銷。

高端紅酒開始“跳水”

因“三公”消費的限制、八項禁令等客觀市場環境，高端紅酒銷售受到影響。據《中國葡萄酒市場白皮書（2013—2014）》顯示，2013年中高端紅酒銷量下降50%；2013年拉菲、拉圖、奔富等高端紅酒相繼出現價格跳水，在中國市場炙手可熱的澳洲高端紅酒奔富頂級佳釀葛蘭許和707的價格跌幅達到30%。業內人士透露，2008年至2012年，中國自法國進口的紅酒均價從4.71美元/升，上漲至5.56美元/升；2013年，這一均價從5.56美元/升，跌落至4.97美元/升，接近2008年的價格。

多肉植物上演“瘋狂”漲勢

最近多肉植物價格的暴漲背后是購買量的井噴，與去年下半年相比漲幅在50%—200%之間。其中最普通的品種如白鳥、黃麗、紅之玉等，去年的批發價格在1—1.5元/株，而最近已經漲到了2—3元/株。稍微珍貴些的藍蓮、大和錦等品種，去年為3—4元/株，現在漲到了8—9元/株，有近200%的漲幅。

對于這波多肉植物漲價，傳化農業的采購經理汪祖龍分析了原因，“一方面是去年夏天大旱，嚴重影響了今年多肉植物供應量，另一方面人工工資增加、場地費租金提高，導致了多肉植物生產成本增加。”

咖啡館流行做后半夜的生意

近日，在杭城的青年路上冒出了一家墨香與咖啡香兼具的24小時咖啡館。據了解，營業首日，該咖啡館原本對一個晚上的營業額預期僅有500元。沒想到，從當晚23點到次日清早6點多，咖啡館的收入已經超過1000元。

杭州咖啡西餐行業協會秘書長樓波音表示，一二線城市的夜生活比較豐富，這對通宵營業或是24小時營業的咖啡館來說，越開越晚是順應了眼下的市場需求。

服裝企業“工廠店”模式

升級擴容 玩聯盟

“工廠店”從一出生，就給紹興首先“吃螃蟹”的服裝企業帶來意想不到的驚喜。如今，這種特別的銷售模式升級到了更高級的形態——“工廠店聯盟”，并且持續擴容。在最早開始運行“工廠店”模式的浙江諸氏方圓服飾有限公司（下稱“諸氏方圓”）發起下，目前已經有26個企業加入聯盟。聯盟成員之間互給“最惠國待遇”，資源互通，不分彼此。業內人士認為，這種銷售模式或許能給紹興服裝企業逆勢突圍提供一種嶄新思路。

汽車后市場新趨勢

線上線下相結合

隨著電商的滲入汽車后市場，實體門店的利潤逐步降低。以汽車維修為例，以往最大的利潤來源是配件銷售，而如今很多車主都會拿著從網上購買的配件來店里更換，維修廠只能賺取低廉的手工費。

因此越來越多的汽車后市企業開始采取線上線下相結合的方式，將丟失的利潤找回來。現在較為流行的模式，即線上銷售配件，并提供預約服務，線下按照客戶的預約提供上門服務，通過“懶人服務”提升毛利潤空間。

窮游怕危險富游又沒錢

新潮是私人定制去旅游

目前江浙一帶已有多家旅游公司開發小眾旅游，如專為攝影愛好者設計旅游線路……不過據業內人士介紹，現在這種“私人定制”旅游并非是高端旅游，普通大眾也可以參加，因為旅游公司大多數在訂房、訂機票、預訂餐廳、購買景點門票等方面具有先天優勢，即使普通小眾旅游，依然有利可圖。

主題餐廳“曇花一現”

故事屢屢上演

越來越多的主題餐廳用與眾不同的餐飲形象、個性，博取食客的注意力。一味追求環境而忽略菜品，同時在經營模式上存在產品定位不當、目標市場狹小等問題，許多主題餐廳難引食客共鳴，導致生命周期短暫，往往在開業后的一年半載，便匆匆關門收場。能夠經營三年以上的主題餐廳算是鳳毛麟角了。

只做剪發的理發店成為新趨勢

10分鐘剪好一個頭發，每單只收10塊錢，不過這里除了剪發別無其他項目，甚至連配套的洗發和吹發環節都省去———不同于普通美發店以服務齊全作為賣點，這是一種新出現在市場的理發店模式——快剪。別看服務少，但是卻頗受市場歡迎。據調查所有開展快剪服務的門店都取得了不錯的盈利。

浙貝母價格四年漲十倍

作為中草藥“浙八味”之首，浙貝母能止咳化痰，清熱解毒，正是用武之時。因此原料價格大漲，會影響最終中藥飲片的價格。

據業內人士介紹，在連續幾年消耗庫存之后，供需形勢終于發生變化，價格陡然上升，但今年9月之前，仍維持在90元/公斤，業內人士稱其為第一階段。10月份開始，浙貝母繼續發力，持續上漲。種子成本大漲，外加人工成本的增加，圈內同行幾乎達成共識：明年浙貝母的成本會更高。

世界杯火熱 代駕生意火

四年一度的世界杯來了，代駕生意也隨之火爆起來。據了解，由于本屆世界杯比賽都是凌晨之后，不少球迷會在看球期間或之前飲酒，因此代駕生意火爆起來。據業內人士介紹，南方地區的代駕價格已經上漲了50%，但是依然預約不斷。

水族店流行寄養業務

如今，越來越多的家庭飼養觀賞魚，但缺乏飼養經驗。看到這一商機，有水族店推出寄養業務。

“此前，店內主要是銷售水族箱。”業內人士介紹，平時不少客人前來挑選水族箱的同時，均會咨詢一些觀賞魚飼養、養護等方面的知識，為此該店發現這也是一大商機，相應推出了觀賞魚養護服務。像龍魚這類高檔觀賞魚，身價十幾萬元，且喂養過程中對于水溫和PH值都有嚴格要求，對于新手而言很難飼養。而在店內寄養，不僅有專業員工對觀賞魚進行養護，同時也會教授顧客一些喂養知識。目前，該店的寄養業務的收入能占到總收入的10%—20%之間，以龍魚為例，每個月總的養護費用達2000—3000元。我市不少水族店紛紛發布了諸如水族箱保養、觀賞魚寄養、水族箱景觀造型等養護服務項目。記者通過梳理了解到，根據項目和觀賞魚品類不同，服務費用從最低五六十元到上千元不等。