三月茵陳 四月蒿

傳說某年冬天，華佗曾治一黃癆（黃疸）病人，因無良藥，無法治愈。冬去春來，華佗再見病人時，發現病人竟然好了。問詢得知，病人吃了青蒿的幼苗。于是華佗便采集了一些青蒿，給其他病人試服，但均無效果。華佗思慮再三，考慮到春三月陽氣上升，百草發芽，也許三月蒿子有藥力。次年三月，華佗便采集了許多青蒿幼苗給病人們服用，果然吃一個好一個，但過了三月，青蒿又沒有功效了。華佗對青蒿的根、莖、葉進行分類試驗，證明只有幼嫩的莖葉可以入藥治病，并取名“茵陳”。他還編歌供后人借鑒：“三月茵陳四月蒿，傳于后人切記牢。三月茵陳治黃癆，四月青蒿當柴燒。”

春秋采摘別樣名

《中國藥典》記載，茵陳為菊科植物濱蒿或茵陳蒿的干燥地上部分。莖直立，高達1米，多分枝；莖生葉，有灰白色細柔毛；頭狀花序，密集成圓錐形花叢，秋季開花，卵形，花綠黃色。春季幼苗高6～10厘米時采收，除去老莖及雜質，曬干，即為茵陳，習稱“綿茵陳”。秋季采割的稱“茵陳蒿”。

茵陳蒿莖呈圓柱形，多分枝，表面淡紫色或紫色，有縱條紋，被短柔毛；體輕質脆，斷面類白色；氣芳香，味微苦；以莖葉淡紫色，帶有葉片、花蕾，氣芳香者為佳。含揮發油，主要成分為β-蒎烯、茵陳酮、脂肪油、綠原酸及香豆精等。現代藥理研究證明，菌陳蒿有顯著的利膽作用，并能解熱、降壓。

綿茵陳多卷曲成團狀，灰白色或灰綠色，全體密被白色茸毛，綿軟如絨；莖細小，除去表面白色茸毛后可見明顯縱紋，質脆，易折斷；氣清香，味微苦，以質嫩，綿軟，灰白色，香氣濃者為佳。

茵陳入藥清濕熱

茵陳是常用中藥，其性微寒，味苦、辛，歸脾、胃、肝、膽經，有清濕熱、退黃疸的功效，用于黃疸尿少、濕瘡瘙癢和傳染性黃疸型肝炎。

茵陳蒿苦泄下降，功專清利濕熱而退黃疸，凡濕熱熏蒸而發黃者，每用為主藥。可單用一味，大劑量煎湯內服；亦可配伍大黃、梔子，即茵陳蒿湯；若小便不利顯著者，可配伍其他利濕藥，如茵陳五苓散；若屬寒濕陰黃，須配附子、干姜等溫中藥，如茵陳四逆湯。此外，本品亦可用于濕瘡瘙癢，流黃水，乃取其清濕熱之功。可煎湯內服或外洗。煎服，10～30克；外用適量。

經典處方

茵陳蒿湯（《傷寒論》）組成：茵陳、梔子、大黃。主治：濕熱黃疸。

茵陳四逆湯（《玉機微義》）組成：茵陳、附子、干姜、炙甘草。主治：寒濕陰黃。癥見手足逆冷，脈沉微細等。

茵陳五苓散（《金匱要略》）組成：茵陳、豬苓、澤瀉、白術、茯苓、桂枝。主治：濕熱黃疸，濕邪偏重，小便不利顯著者。

養生護肝方

瘦肉茵陳湯瘦豬肉150克，茵陳30克，鮮白茅根60克，細鹽、味精少許。首先將豬肉洗凈切絲備用；然后將茵陳、茅根共入鍋中，水煎煮去渣取汁；再將藥汁、豬肉同入鍋中，燉至熟爛加味精、細鹽少許即成。可去濕熱，利黃疸，適用于急性黃疸性肝炎，發熱口渴、小便深黃、惡心欲吐、發熱、舌苔黃膩等癥。每日1劑，連用3～5日為1個療程。

茵陳粥茵陳30～60克，粳米50～100克，白糖適量。先將茵陳洗凈，煎煮5～10分鐘，去渣取汁，加水適量，入粳米煮粥至熟。可清利濕熱、退黃疸，適用于急性傳染性黃疸型肝炎。可加適量白糖，每日食用2～3次，7～10日為1個療程。

麥芽茵陳茶大麥芽500克，茵陳500克，橘皮250克。共研為末，每次用60～80克，置保溫瓶中，沖入沸水適量，蓋悶15分鐘后，代茶頻飲，每日1劑。可疏肝理氣，消食退黃，適用于急、慢性肝炎后遺癥調理。