福清市港西森林人家景觀與生態設計思考

王建文

(福建農業職業技術學院，福建 福州 350119)

森林人家是福建省自2007年推出的，以良好的森林環境為背景，以有較高游憩價值的景觀為依托，充分利用森林生態資源和鄉土特色產品，融森林文化與民俗風情為一體的，為游客提供吃、住、娛等服務的健康休閑型品牌旅游產品[1]。其以林農為經營主體，將生態、健康、休閑的旅游形式與森林文化和當地鄉風民俗相結合,實現城鄉互動、人與自然和諧發展。但由于森林人家建設尚處于摸索階段，相關的理論和實踐研究都很有限，李閩麗[2]從經營服務場地、接待服務設施、服務項目、給排水、供電、郵政、通訊、電視系統、環境保護措施等9個方面提出森林人家建設的具體要求；林彬等[3]對如何進一步提升森林人家品牌進行了探討；裘曉雯[4]分析了森林人家旅游品牌構建的意義，提出構建森林人家旅游品牌的若干策略。荊書芳[5]以棋磐寨森林人家為例探討了森林人家體驗型旅游產品的設計；林鳳珠[6]從景觀規劃探討了長樂閩山水森林人家的景觀特色；耿鑫[7]從鄉村旅游探討了福建省森林人家景觀規劃設計，提出了森林人家景觀規劃設計原則；田川[8]對福建省森林人家環境景觀營建技術進行研究，提出森林人家環境景觀營建的原則和指導思想。近幾年，對森林人家建設的研究很少，多數為旅游開發方面的研究，在景觀與生態設計方面的研究很鮮見。由于缺乏科學合理的理論指導，使得一些森林人家盲目地進行建設，導致出現了森林景觀資源的浪費、旅游吸引力的下降和生態環境的破壞等問題。因此，對森林人家景觀與生態設計的研究，成為福建森林人家鄉村旅游開發中亟須面對、具有重大現實意義的課題。本文運用景觀生態學思想、人與自然和諧共處、可持續發展的理念，以福清市港西森林人家為例，探討景觀與生態設計思想在森林人家規劃建設中的應用。

1 港西森林人家概況

福清市港西森林人家規劃總面積71.4 hm2，位于福清市城頭鎮東南側，三面環低山，一面向海，屬南亞熱帶，有短暫冬季，暖熱濕潤。年平均氣溫一般在17～20℃之間，1月平均氣溫10.8℃，7月平均氣溫28.2℃，積溫6532℃，年日照2025 h，無霜期290-340 d。年降水量1000～2000 mm。年均相對濕度在75%～80%之間，陽光充足，氣候條件良好。地形以丘陵為主，地勢整體由西北向東南傾斜，海拔最高238.3 m；森林植被類型主要以常綠闊葉林和常綠針葉林為主，主要樹種有臺灣相思、馬尾松、黑松、木荷等。

2 森林人家景觀與生態設計問題思考

港西森林人家的開發建設適逢福建省深化林權制度改革，大力發展森林旅游，打造特色鮮明的森林旅游品牌的好時機。港西森林人家以此為契機，結合社會主義新農村建設進行開發建設，拓展了福建省生態公益林的利用模式，開辟了一條解決生態公益林保護與利用矛盾新的有效途徑。在開發建設過程中需注意幾方面的問題。

2.1 維護森林人家自然生態系統

自然生態環境在長期的生存演替過程中一般能夠形成相對穩定的生態系統，但是一旦受到人為的強烈干擾，常常會打破其原有的生態格局。森林人家在開發建設過程中，為了滿足人們休閑需求，勢必要建設一些相應的基礎服務設施，這就會使得原有的自然生態體系受到巨大的沖擊，而良好的生態環境是森林人家賴以生存和發展的基礎，由此就產生了開發與保護之間的矛盾。港西森林人家瀕臨海岸，地形地貌、氣候條件復雜，地表土層瘠薄，巖層裸露，生態環境先天脆弱，但森林植被保存良好，在此周圍生態環境較為脆弱的區域，能有如此植被茂密，環境幽雅、山海相融的場所實屬難得。因此，在森林人家建設中如何做好充分的基礎條件調查，并在此基礎上結合山地空間結構發展模式及設計原則進行科學合理的規劃；如何處理好開發與保護的關系，保護生態平衡，建設山海景觀，維持森林人家環境與發展的可持續性，創造出環境優美、安全可靠的休閑旅游環境值得研究。

2.2 利用森林人家自然資源

地球上的自然資源分為可再生資源(如水、森林、動物等)和不可再生資源(如石油、煤等)。要實現人類生存環境的可持續．必須對不可再生資源加以保護和節約使用。即使是可再生資源，其再生能力也是有限的，因此對它們的使用也需要采用保本取息的方式而不是殺雞取卵的方式[9]。港西森林人家環境清幽，山海相融，區內臺灣相思遍布，馬尾松郁郁蔥蔥，木荷青翠欲滴，林下遍布兩面針等中草藥，孕育多條山澗溪流常年不斷；地形復雜，山石嶙峋，山腰下部陡峭，山頂較平坦，山頂西北向有座天湖頂水庫，碧波如藍，風光旖旎。登高山頂，視野開闊，東向海港美景盡收眼底。森林人家建設要合理利用這些優質的林木、山體、水系等自然資源，把節約資源和保護環境放在突出位置，以達到人與自然和諧共處，實現森林人家環境與經濟協調發展。

2.3 體現地方性，顯露自然生態

俞孔堅[9]提出景觀與生態設計應根植于所在的地方，要尊重當地的傳統文化和鄉土知識，以場所自然過程為依據，使用當地材料。森林人家是以良好的森林環境為背景，為當地的經濟文化建設服務，是屬于地方生態文明建設的組成部分，在建設過程中，如何挖掘當地傳統文化，使用當地鄉土植物和材料，減少建設、管理和維護成本；如何將山石、地形、水體、風、土壤、植被等帶有場所特征的自然因素結合在設計之中，從而維護森林人家的健康，顯露自然生態值得探討。

3 港西森林人家景觀與生態設計

景觀與生態設計是自上而下地將物質、能量進行重新組合，在重組過程中與生態過程相協調并盡量使其對環境的破壞影響達到最小，這種協調意味著自然格局與文化環境、設計景觀同生命景觀，物質形式與生態功能實現真正全面的融合[10]。港西森林人家的自然山水格局、生態環境、區域文化，是構成其和諧發展的基礎，在規劃建設中應尊重上述三方面內容。

3.1 尊重自然空間形態的功能分區布局

港西森林人家以“保護優先，科學規劃，合理開發，永續利用”的方針為指導，在切實保護生態環境前提下進行適當開發，以當地具有游憩價值的森林景觀為載體，以林下中草藥觀光結合科普教育為特色，開發綠色生態旅游，配套接待服務設施，拓展服務功能和效益功能。規劃上尊重原有自然空間形態，突出森林旅游資源的自然性、原始性，同時注重整體效益，合理布局功能區域，進行資源優化整合，凸顯原生態。根據資源特色及分布特點，規劃將港西森林人家布局分為六個功能區，即綜合服務區、森林體驗區、森林科普區、登山健身區、森林度假區和森林保育區(圖1)。

圖1 港西森林人家功能分區圖

森林人家以森林體驗區、森林科普區作為核心游賞區域，占據中部觀賞主線，此區域地形地勢比較平坦，植被以木荷、臺灣相思、矮灌林為主，環境幽靜，林下中草藥資源眾多，在區內根據自然條件開辟出以娛樂、游賞、休憩、科普種植為一體的旅游區域，便于游人在此充分感受到良好的森林旅游氛圍。森林人家南部山體陡峭，土層薄，巖層顯露，植被主要以黑松和臺灣相思為主，此區域靠近國道，生態環境較脆弱，所以將此區域劃為森林保育區，不進行任何建筑設施設置，以森林保育為主，進行森林生態修復，維護森林生態系統。東部為森林人家入口，設置綜合服務區，適應場所自然特征。北部海拔地勢較高，森林覆蓋率高，適合開展森林登山健身、森林越野運動。西部為山脊景觀界面，山脊西北面地勢平緩，坐落一座天湖頂水庫，山脊東南面面海，山頂視野開闊，利用天湖頂水庫，設置休閑度假木屋，開展森林度假。各功能區與景觀林改造結合，完善整個景區的功能，增加景區的吸引力，打造一個“觀山閱海，臨風聽濤”的特色鮮明、環境優良、可滿足人們不同層次需求的濱海臨港型森林人家。總體布局如圖2，各功能區規劃內容如表1。

3.2 突出區域特色的建筑景觀規劃

建筑景觀規劃立足于森林人家自然環境，嚴格控制建筑物的布局、體量、色彩、風格，強調建筑應與自然環境相融合，根據森林人家各個功能區的不同特征，要求建筑形象與各區的整體氛圍和游覽主題和諧統一。強調建筑環境的地方鄉土風格。

圖2 港西森林人家總體布局圖

表1 港西森林人家功能區規劃項目一覽表

森林人家主要服務建筑及設施采用簡潔雅致的閩建筑和福州建筑風格，局部進行一些變化，兼具使用功能性；空間布局在充分考慮當地的文脈、氣候、生活習慣、場所條件的基礎上，依據自然地形條件和服務功能采取小集中、大分散的方式，分布于各功能區。服務建筑及設施主要分布在綜合服務區、森林體驗區和森林度假區。綜合服務區和森林體驗區建筑采用組團式布局，并順應地形，依山就勢創造出高低錯落的空間，隱于綠化環境，形成良好的整體景觀。建筑以低層為主，色彩以淺色為主，單體建筑平面宜小不宜大，并在整體風格協調的前提下，具有一定的差異特征，各組團具有清晰的可識別性。森林度假區建筑以木屋形式，采取分散式布局，平行于等高線或垂直等高線錯落布置，高度以低層為宜，色彩淡雅，力求融于自然山水環境之中(圖3、圖4)。

圖3 建筑組團平面布局圖

圖4 建筑剖面布局圖

森林人家主要觀景建筑設施采用傳統園林建筑風格與閩建筑風格，各觀景設施應結合自然地形，嚴格控制體量及高度，宜小勿大，宜低勿高，色彩以淺色為主，多采用自然建筑材料，以突出自然野趣。

3.3 遵循自然生態的道路交通規劃

森林人家道路交通規劃首先考慮的是生態性和安全性。區內所有道路盡可能貼合原地形，以保證路基穩定和減少土方工程量，少破壞山體和植被。并按照相應的技術標準，合理設計高程、轉彎半徑、無障礙通道、曲直線的銜接等，合理利用現有道路，兼顧營林、防火等需要。其次考慮美觀性。道路的線形設計與地形、水體、植物、建筑物和其他設施結合，形成完整的風景構圖，做到藝術上的意境性與功能上的目的性有機結合，利用地形地貌造景，利用自然植物群落與植被建造生態綠廊的景觀效果。并在保護自然山水景觀的同時充分考慮旅游者的心理感受，通過景觀道路的設計增加游覽樂趣，體現人性化。港西森林人家于中部遵循地形規劃一條車行道，寬5～6 m，連接綜合服務區、森林體驗區、森林科普區和森林度假區，兼具消防通道，采用瀝青路面，線形優美，與自然融合，體現生態。步行道方面，于各個功能區利用原有道路，結合地形和景觀資源進行布置，因形就勢，因景造勢，路面采用塊料、砂、石、木、透水磚、條石等自然材料，生態、環保，路寬1.5～2.0 m。停車設施結合地形以分散式布置于入口周邊與各區主要節點，滿足停車需求(圖5)。

圖5 道路交通規劃圖

3.4 體現鄉土的植物景觀規劃

港西森林人家區內林木蔥蘢，植被以臺灣相思和木荷分布最廣，生長茂盛，綠色資源豐富，森林植被覆蓋率高；但品種單一，總體植物景觀以綠為主，缺乏色彩，缺少季相變化。因此，在堅持森林的景觀功能與生態功能優化配置相結合的原則，力求通過對部分原有林相進行改造，分期分批栽種各種觀賞樹種，突出各區各景點特點，提高森林景觀質量。在植物景觀營造上，堅持因地制宜，適地適樹，植被類型多樣化，突出地帶性植物群落的特色，盡量保持森林植被現有的原始風貌。在主體樹種的選擇上以適應本地樹種為主，采用和諧自然的植物配置方法，巧用植物季相變化，讓春的馥郁、夏的翠綠、秋的金黃、冬的蒼勁在自然風貌中盡情展現，如泡桐、千年桐、殼菜果、菜豆樹、樟樹、杜英、木荷、楊梅、火力楠、黑松、杜鵑、梔子、紫薇、桂花、含笑、銀合歡等。

4 結語

港西森林人家所處的區域自然條件和生態環境、決定了森林人家建設的謹慎性。建設應以景觀與生態設計理念為出發點．綜合考慮所在區域的自然生態環境，空間形態、山水格局、植被群落、環境保護、鄉土文化景觀的繼承與發揚以及有利于經濟效益，服務社會的規劃思想等多層面的問題，以理論為基礎．尊重自然．創造出具有地域特色，滿足可持續發展的生態旅游環境。

參考文獻：

[1] 福建省林業廳. 福建省林業廳關于推進森林人家休閑健康游的實施意見[R]. 2007.

[2] 李閩麗. “森林人家”建設若干問題的探討[J]. 林業勘察設計，2007(1)：56-60.

[3] 林彬，林貴民，陳靜，等. 福建開展森林人家休閑健康游的探討[J]. 亞熱帶資源與環境學報，2007，2(3):88-94.

[4] 裘曉雯. 關于構建“森林人家”旅游品牌的若干思考[J]. 武夷學院學報，2011，30(4)：19-22.

[5] 荊書芳. 福建省森林人家體驗設計探討[D]. 福州：福建農林大學，2010.

[6] 林鳳珠. 長樂閩山水森林人家景觀特色構思探討[J]. 安徽農學通報，2010，16(16)：108-111.

[7] 耿鑫. 福建省森林人家鄉村旅游景觀規劃設計探討[D]. 福州：福建農林大學，2009.

[8] 田川. 福建省森林人家環境景觀營建技術研究[D]. 福州：福建農林大學，2009.

[9] 俞孔堅，李迪華，吉慶萍. 景觀與城市的生態設計：概念與原理[J]. 中國園林，2001(6)：3-9.

[10] 譚文勇，閻波，鄧蜀陽. 景觀與生態設計方法在三峽庫區新農村建設中的應用思考[J]. 中國園林，2010(1)：59-63.