葡萄霜霉菌發(fā)生過程超微形態(tài)觀察

邵信儒，姜自軍，徐 剛，朱俊義

(1.通化師范學(xué)院 制藥與食品科學(xué)學(xué)院,吉林 通化134002；2.國家果酒及果蔬飲品質(zhì)量監(jiān)督檢驗中心；3.通化師范學(xué)院 生命科學(xué)學(xué)院,吉林 通化134002,吉林 通化134000)

霜霉病為鞭毛菌亞門真菌，是葡萄栽培過程中發(fā)生最普遍的病害之一[1]．霜霉病在東北地區(qū)的發(fā)病高峰在6月下旬至8月中旬，高溫高濕通風不良的條件發(fā)病較重[2]．病菌以卵孢子在枝芽病葉、主干老皮和土壤中越冬，第二年春季在適宜條件下萌發(fā)，產(chǎn)生孢囊梗和孢子囊，借助于雨水傳播和反復(fù)侵染．該病主要危害葉片，也能害新梢、花蕾和幼果．葉片發(fā)病初期出現(xiàn)水漬狀黃色斑點，后擴展為黃褐色不規(guī)則斑點，葉背產(chǎn)生灰白色霉層，后期霉層變?yōu)楹稚?，病葉逐漸枯死脫落．幼果感病初期，病部變成淡綠色，后期病斑變深褐色下陷，產(chǎn)生一層霜狀白霉，果實變硬萎縮、脫落，成熟果不發(fā)病．發(fā)生后，光合作用效率降低，葉片極易脫落，影響物質(zhì)的積累，對次年的產(chǎn)量影響較大[3-7]．本文利用掃描電鏡觀察了葡萄霜霉菌的超微形態(tài)特征，有助于進一步了解霜霉菌的生物學(xué)特性．

1 材料和方法

葡萄品種為雙優(yōu)，取自通化市鑫園葡萄酒股份有限公司葡萄栽培基地，海拔460 m．取材時間為2013年6月30日．采集的雙優(yōu)葡萄病害葉片，用FAA固定液固定．

在體視鏡下選取適于觀察的材料，在無水乙醇中脫水30min，換入丙酮內(nèi)30min，再放入醋酸異戊酯內(nèi)20min，而后進行臨界點干燥．把樣品固定在樣品臺上，進行離子濺射鍍金膜，用HITACHI S-3000N型掃描電子顯微鏡觀察、拍照[8]．

2 實驗結(jié)果

葡萄霜霉菌的越冬卵孢子，首先傳播到寄主葉片上，形成大量的菌絲，進行營養(yǎng)生長．之后再進行繁殖生長，在氣孔處形成叢生的管狀孢囊梗(圖版I，1～3,9)，孢囊梗上端向上生長(圖版I，4～6)，并形成分枝(圖版I，7～10)，分枝的孢囊梗頂端膨大形成大量孢子囊，孢子囊球形(圖版I，11～14)，大量孢子囊聚集在葉片表面形成“霜粉層”(圖版I，15)．

3 討論

圖版I 葡萄霜霉菌發(fā)生過程電鏡觀察

1～3.游動孢子在氣孔處萌發(fā)；4～6.游動孢子萌發(fā)形成大量菌絲；7～9.菌絲上開始形成孢子囊；10～14.孢子囊梗形成大量孢子囊；15.由孢子囊形成的“霜粉層”

濕度對霜霉菌侵入的影響最大，霜霉菌孢子囊需要在水滴里進行萌發(fā)生長，濕度高對病原的侵入有利,在高濕度下,氣孔開張度大,水孔泌水多而持久，保護組織柔軟,從而降低了植物抗侵入的能力[9]．所以，在氣孔處容易觀察到叢生的霜霉菌孢囊梗．葡萄霜霉病菌的孢子囊在13～24℃時萌發(fā)所需的時間是1h，在28℃時所需時間為6h以上，而在4℃時則需要12h，說明溫度也是葡萄霜霉菌孢子囊萌發(fā)的重要因素[9]．高溫高濕是葡萄霜霉病菌發(fā)生的重要條件．

參考文獻：

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[8]遲杰,邵信儒,姜自軍,等.雙優(yōu)葡萄花器官發(fā)育及農(nóng)藥使用[J].通化師范學(xué)院學(xué)報,2013(12):64-65.

[9]劉延琳.葡萄霜霉病的流行病生物學(xué)[J].葡萄栽培與釀酒,1994(3):24-25.